Что сделать из ribeye?

[Фюрок]

Кроме стейка? Стейк конечно это ОЧЕНЬ вкусно, да еще из такого мяса, но если честно- немного приелось. Мясо уже порезано. Не так давно тушила ribeye порезанный на кусочки, потом делала лапшу домашнюю, да с картошкой. Вкусно! Но хотелось бы рецепт побыстрее и попроще.

[vm__]

... побыстрее и попроще.

Провернуть в мясорубке.
Котлеты.
Макароны по-флотски.

[Фюрок]

... побыстрее и попроще.

Провернуть в мясорубке.
Котлеты.
Макароны по-флотски.

Хотелось бы что нибудь куском или кусочками. как то некошерно переводить стейк на фарш

[LapkaL]

Беф-строганоф?

[vm__]

... как то некошерно переводить стейк на фарш

Дык!
А вдруг гурман оценит разницу между традиционным фаршем из субпродуктов и фаршем из правильного стейка?
Ответ может дать эксперимент! Double blind, и с приличным количеством гурманов....

[Фюрок]

... как то некошерно переводить стейк на фарш

Дык!
А вдруг гурман оценит разницу между традиционным фаршем из субпродуктов и фаршем из правильного стейка?
Ответ может дать эксперимент! Double blind, и с приличным количеством гурманов....

Эх, не подымится у меня рука на такое кощунство как фарш. Я его и на другие блюда перевожу только по причине редкостной дешевизны и приедливости. Скрепя сердце. Другая говядина стоит гораздо дороже. Но все равно, нет ничего лучше хорошего стейка

[Little-lion]

Beef stew?

[Girlie Girl]

Steak tartar

[Вертихвостка]

Carpaccio.

[Palych]

Jamaica Jerk Steak

[Kasik]

Эх, не подымится у меня рука на такое кощунство как фарш. Я его и на другие блюда перевожу только по причине редкостной дешевизны и приедливости. Скрепя сердце. Другая говядина стоит гораздо дороже.

Это хдей-то у вас ribeye стоит дешевле скажем нью-йорк стейка ? У нас и в Safeway и в Костко дороже.

[Фюрок]

Эх, не подымится у меня рука на такое кощунство как фарш. Я его и на другие блюда перевожу только по причине редкостной дешевизны и приедливости. Скрепя сердце. Другая говядина стоит гораздо дороже.

Это хдей-то у вас ribeye стоит дешевле скажем нью-йорк стейка ? У нас и в Safeway и в Костко дороже.

Места знать надо На самом деле у нас я видела только в одном магазине Supervalu и не каждый день. Максимальная цена на ribeye -3.99 за паунд. Но продают только большим куском, резать приходиться самим. Что бы взять кусок надо пару раз на неделе там побывать что бы "споймать". Хорошо магазин очень близко от нас . В том же Волмарте ribeye у нас стоит 7 с хвостиком. И мне Волмартовское не очень глянулось, уж очень постный кусок был.