Хранение распечатанных продуктов

Все, что вкусно.
User avatar
Лягушка-путешественница
Уже с Приветом
Posts: 2727
Joined: 03 Jun 2008 05:33
Location: MA

Хранение распечатанных продуктов

Post by Лягушка-путешественница »

Сколько времени можно хранить распечатанные продукты?
порезанная ветчина или колбаса; кремовый сыр; зеленый горошек и оливки (надо ли переливать содержимое открытой металлической банки в закрытую тару?); томатная паста (тут мне совсем все сложно, т.к. в России паста сразу идет в стекляной таре с крышкой, а здесь паста в металле без крышки, и в итоге не знаешь как с ней обращаться).
:?
Чтоб не думать о Гаваях,
Надо ездить на трамваях.
User avatar
Лягушка-путешественница
Уже с Приветом
Posts: 2727
Joined: 03 Jun 2008 05:33
Location: MA

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by Лягушка-путешественница »

Вопрос в догонку:
как в домашних условиях организовать салатик как в салатном баре? Пришел в забегаловку и сделал себе салатик: две дольки огурца, 5 кружков оливок, всего два круzhка репчатого лука и т.д., т.е. все в микро количествах.
Дома же у меня огурцы пропадают, открытая банка оливок стоит-киснет и т.д. Почему не пыпускают продукты в микро порциях? Вот например, нарезка колбасы такая огромная. Ну не надо мне столько - мне два всего кусочка надо 1 раз в месяц. Куда остальное девать-то? А уж про галлоны молока и сметанные банки вообще молчу. Сметаны надо 1 ст. ложку - открытая банка прокисает в итоге!!!!!!!!
:pain1:
Чтоб не думать о Гаваях,
Надо ездить на трамваях.
SK
Уже с Приветом
Posts: 8643
Joined: 09 Feb 1999 10:01

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by SK »

Оливки у меня стоят в "родной" банке подолгу. Банка металлическая, но внутри у нее какое-то покрытие - вероятно, пластик. У банок с консервированными помидорами - тоже, неделю стоят бeз проблем.
Томатная паста продается в маленьких баночках 6oz.
Колбасу и ветчину, если так редко и помалу едите, имеет смысл покупать в дели - вам взвесят столько, сколько надо.
Молоко прoдается маленькими тетрапаками по несколько штук, если вам надо совсем чуть-чуть, и квартовые (~1l) бутылки тоже есть.
Салатная зелень в коробках хранится лучше, чем в пакетах.
С огурцами да, засада - портятся.
Если не хотите, чтобы продукты портились, либо планируйте питание так, чтобы использовать открытые банки в течение недели, либо покупайте маленькие упаковки.
User avatar
Лягушка-путешественница
Уже с Приветом
Posts: 2727
Joined: 03 Jun 2008 05:33
Location: MA

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by Лягушка-путешественница »

в этом-то и есть вся засада :-) .
Далеко не все продается в малых дозах на прилавках.
оливки - маленьких банок нет в магазинах. Паста 6 oz. - мне и этого много, там примерно 3 ложки, если я ребенку суп варю, то 1 ложки хватит, а остальное может долго не использоваться и в итоге пропадает.
Сметана, в Германии, например, стаканчики по 200 гр, а здесь все 500 и меньше нет.
Ды даже хлеб буханка может лежать у нас неделями и идет в итоге на сухари.
Хочу большую семью, чтобы ели много :mrgreen: .
Чтоб не думать о Гаваях,
Надо ездить на трамваях.
User avatar
Вертихвостка
Уже с Приветом
Posts: 9507
Joined: 17 Jun 2003 04:41
Location: USA

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by Вертихвостка »

Лягушка-путешественница wrote: Сметана, в Германии, например, стаканчики по 200 гр, а здесь все 500 и меньше нет.
:lol: :lol: :lol: Image
Искренне Ваша Хвостка.
М@ш@
Уже с Приветом
Posts: 23488
Joined: 05 Jan 2005 11:11
Location: Israel->NJ

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by М@ш@ »

Лягушка-путешественница wrote:в этом-то и есть вся засада :-) .
Далеко не все продается в малых дозах на прилавках.
оливки - маленьких банок нет в магазинах. Паста 6 oz. - мне и этого много, там примерно 3 ложки, если я ребенку суп варю, то 1 ложки хватит, а остальное может долго не использоваться и в итоге пропадает.
Сметана, в Германии, например, стаканчики по 200 гр, а здесь все 500 и меньше нет.
Ды даже хлеб буханка может лежать у нас неделями и идет в итоге на сухари.
Хочу большую семью, чтобы ели много :mrgreen: .
Многое есть в маленьких упаковках, и сметана, как Вам уже сказали, и оливки (уж не знаю, о каких Вы именно). Но маленькая упаковка может вполне стоить больше, чем большая (при одинаковом товаре внутри, конечно).
Хлеб, если знаете, что не съедите, можно нарезать и заморозить.
Я многое перекладываю в свои баночки, они лучше закрыты. Выбрасываю разве что томатную пасту, всё остальное как-то не успевает испортиться.
Я люблю шутить. Не нравится - не смейтесь :)
User avatar
JN
Уже с Приветом
Posts: 46012
Joined: 12 Jun 2005 17:45
Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by JN »

Лягушка-путешественница wrote:в этом-то и есть вся засада :-) .
Далеко не все продается в малых дозах на прилавках.
оливки - маленьких банок нет в магазинах. Паста 6 oz. - мне и этого много, там примерно 3 ложки, если я ребенку суп варю, то 1 ложки хватит, а остальное может долго не использоваться и в итоге пропадает.
Сметана, в Германии, например, стаканчики по 200 гр, а здесь все 500 и меньше нет.
Ды даже хлеб буханка может лежать у нас неделями и идет в итоге на сухари.
Хочу большую семью, чтобы ели много :mrgreen: .
в любом WF оливки продаются на развес- стоят баночки и люди сами себе накладывают кто сколько хочет. А колбаса продается в дели, и тоже на развес.
Сметана тоже продается 8 оз
вот такая например.
http://www.organicvalley.coop/products/ ... m/regular/

Там же продаются крупы наразвес, а не большими упаковками, и хлеб разной величины
Last edited by JN on 30 Dec 2010 04:32, edited 1 time in total.
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
User avatar
Лягушка-путешественница
Уже с Приветом
Posts: 2727
Joined: 03 Jun 2008 05:33
Location: MA

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by Лягушка-путешественница »

Мы закупаемся всеми этими банками, макаронами и прочим долгохранящимся в Маркет Баскете. Дополнительно я хожу в Трейдер Джо и Стоп&Шоп, все остальное не по пути.
И не знаю что такое "дели". :pain1:
Чтоб не думать о Гаваях,
Надо ездить на трамваях.
User avatar
JN
Уже с Приветом
Posts: 46012
Joined: 12 Jun 2005 17:45
Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by JN »

Deli-Кулинария, или что-то вроде етого.
Вот тут поишите пo своему зипкоду, где ближайший магазин http://www.wholefoodsmarket.com
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
User avatar
Лягушка-путешественница
Уже с Приветом
Posts: 2727
Joined: 03 Jun 2008 05:33
Location: MA

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by Лягушка-путешественница »

JN wrote:Deli-Кулинария, или что-то вроде етого.
Вот тут поишите пo своему зипкоду, где ближайший магазин http://www.wholefoodsmarket.com
Понятно. Припоминаю, что однажды муж в русском магазине на разнавес брал колбасу :mrgreen: ........
У нас странная тенденция за последние месяцы :-) . Никто не завтракает - не хочет. Никто не ужинает - все худеют. Обедают на работе в кафетерии. Ребенку много не надо. Но среди его продуктов тоже все пропадает, бэби-морковка - 3-5 слопал, а остальное гниет. Или листовой салат - на бутер надо даже меньше листа, не успевает израсходоваться весь качан, портится.
Чтоб не думать о Гаваях,
Надо ездить на трамваях.
User avatar
JN
Уже с Приветом
Posts: 46012
Joined: 12 Jun 2005 17:45
Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by JN »

Кстати, я лично сегодня покупала колбасу в TJ- 113 грамм.Салатные листья в WF тоже можно поштучно купить, так же как и огурцу, помидоры, бананы итд итп
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
User avatar
rzen
Уже с Приветом
Posts: 24375
Joined: 18 Nov 2003 16:42

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by rzen »

хозяйкам на заметку

в холодильнике температуру желательно устанавливать не ниже 4ºС. дело в том, что вода в диапазоне от 4ºС и ниже расширяется, соответственно животные а особенно растительные продукты теряют съедобный вид и вкус:

Image

на всякий случай уточню, речь о холодильнике, не о морозилке. сорри что повторяю прописные истины, может кому то окажется полезно :fr:

всем удачи! :great:
Don't code today what you can't debug tomorrow.
User avatar
Ворона
Уже с Приветом
Posts: 1849
Joined: 06 Mar 2006 20:06

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by Ворона »

Лягушка-путешественница wrote:..все пропадает, бэби-морковка - 3-5 слопал, а остальное гниет. Или листовой салат - на бутер надо даже меньше листа, не успевает израсходоваться весь качан, портится.
Заведите себе подходящую собаку. Наш лабрадор морковку, огурцы, салат и томатную пасту обожает, не говоря уж о хлебе или колбасе. Оливки, правда, приходится окунать в сметану и бросать в пасть по одной..:D .
User avatar
JN
Уже с Приветом
Posts: 46012
Joined: 12 Jun 2005 17:45
Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by JN »

Ворона wrote:
Лягушка-путешественница wrote:..все пропадает, бэби-морковка - 3-5 слопал, а остальное гниет. Или листовой салат - на бутер надо даже меньше листа, не успевает израсходоваться весь качан, портится.
Заведите себе подходящую собаку. Наш лабрадор морковку, огурцы, салат и томатную пасту обожает, не говоря уж о хлебе или колбасе. Оливки, правда, приходится окунать в сметану и бросать в пасть по одной..:D .
Не забываем добать, что с такой же легкостью он может расправиться с одеялом, занавесками и любимыми тапочками. :lol:
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
User avatar
Ворона
Уже с Приветом
Posts: 1849
Joined: 06 Mar 2006 20:06

Re: Хранение распечатанных продуктов

Post by Ворона »

JN wrote:Не забываем добать, что с такой же легкостью он может расправиться с одеялом, занавесками и любимыми тапочками. :lol:
Занавесок нет, с одеялами проблем не было, а тапочки собак использует себе вместо подушки - лежит, греет, приятно тепленькие надевать, когда понадобятся. Может, это от породы зависит? Наверное, это -оффтоп, прошу прощения.

Return to “Кулинария”