Постные блюда

[Billy-goat]

Простенькая еда-закуска. Свеженькие шампиньончики средних размеров. Помыть, просушить хорошо салфеткой, порезать пластинками. На тарелку, полить дрессингом. Лучше всего Ranch, белый (там в составе кстати тоже шампиньоны). Макаем и жуём. Для любителей можно добавить сельдерей, корень, порезать наискосок и "окружить" шампиньоны на тарелке. Тоже под дрессингом. Острый вкус сельдерея + специфический шампиньонов = очень интересно. Годится как закуска (особенно к мясу), ну и просто так пожевать неплохо (и полезно).