С чем вы делаете Оливье?

[Karlson_Karlson]

Ваще не правильно это шо можно токо одну айтаму выбирать, а ежели мы по много чаво кладём?

А если серьёзно, то я всегда кладу колбасу, докторскую и белое куриное мясо. А еще иногда я делаю этот салат, ну или типа этого салата, рыбный. кладу крабные палочки и креветки, но тогда я не кладу мясо. Так что только один составляющий у меня ни как не получается.

[sergey1234]

Еще крутое яйцо порезаное довольнo крупными "кубиками". Рецепт со времен "перестройки" когда мяса в магазинах не было.

[TaTi]

+ Зеленое яблоко

[mmurzilka]

Оливье делаю с курицей. Но назвать назвать это традиционным оливье тяжело. Ингридиенты: вареная картошка, морковка, яйца, куриная грудь, консервированный горошек, зеленый лук все смешиваю и запаковываю в пластиковый лоток.
Утром когда нужно брать обед на работу, отсыпаю сколько нужно, достаю свежий огурец и стебель сельдерея, кладу с собой. Во время обеда огурец и сельдей дорезаются в салат, смешиваются, заправляются ранчем или майонезом. Вкусно, сытно, недорого, и недолго.

[Жел_Товатый]

Ну все... раскрываю секрет!
Я все как обычно делаю (картошка, морковка, яйца, горошек, сол.огурцы, лук, заправка), плюс крошу остатки от вчерашнего барбекюшного мяса...улетает в миг!

[Duck]

Оливье не очень любим, но когда его готовим то режем туда колбасу Мортаделу из дели. У меня как то в дели спросили, что за бутерброд такой я собираюсь делать, когда я просила порезать Мортаделу очень толстыми кусками.

Да Мартадела, это гуд, главное ее найти где купить. Та что местная (мериканская) не очень.

Хорошие соленые огурцы вот такие:



http://www.bubbies.com/prod_pure_kosher_dills.shtml

[priscilla]

а чем вы заправляете Оливье? В рОССИИ мы делали 50/50 маёнез и сметана.
Здесь только сметана и немного полчайной ложки крепкой нашей горчицы.
когда то так посоветовала мама моего бывшего бойфренда-я попробывала и
теперь так и делаю,совсем другой вкус с кочицей,более вкусный чтоли