Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Все, что вкусно.
User avatar
Жел_Товатый
Уже с Приветом
Posts: 1334
Joined: 03 Mar 2009 05:18
Location: Nsk->CA

Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Жел_Товатый »

Что вы ели из экзотического? Что это напоминало? Понравилось? Что хотели бы попробовать? Расскажите...

Я чего-то ничего особенного припомнить не могу.
Ну, лягушкины лапки, напоминают курицу.
Акула и китовое мясо, вообще, рыба-рыбой, ничего не поняла.
Змею пробовала, в детстве...
Если муравей может поднять в 10 раз больше своего веса, то 50 граммов муравьёв можно послать за бутылочкой пивка!
User avatar
Mapycbka
Уже с Приветом
Posts: 2424
Joined: 02 Feb 2007 03:59
Location: USA

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Mapycbka »

Жел_Товатый wrote:Что вы ели из экзотического? Что это напоминало?
Крокодила и гремучую змею.

Крокодил - советская курица, кормлёная рыбными отходами.
Гремучка была deep-fried, те же popcorn shrimps.

:pain1:

Вспомнила: однажды по ошибке лису попробовала - очень понравилось. Ела ножку - типа индюшачей, тёмная, сочная и большая.
User avatar
Billy-goat
Уже с Приветом
Posts: 15304
Joined: 26 Aug 2007 05:46
Location: Вашингтонщина

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Billy-goat »

А свиные ушки маринованые - это экзотическое? Акулу здесь попробовал, кита - там. Змею - я мечтаю. А лягушку - ходил-ходил мимо в китайском, что-то не складывается пока.
...Life is unfair...
User avatar
Жел_Товатый
Уже с Приветом
Posts: 1334
Joined: 03 Mar 2009 05:18
Location: Nsk->CA

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Жел_Товатый »

А да, еще если знаете, или думаете, что знаете, как приготовить - делитесь!

Вот лягушкины лапки обжариваете на масле с любыми специями и получается... супер-маленькие куриные. Ничего замечательного не заметила.
Змея была пережарена на костре с солью, ела в детстве, когда все нравилось в такой ситуации. :-)
Если муравей может поднять в 10 раз больше своего веса, то 50 граммов муравьёв можно послать за бутылочкой пивка!
User avatar
Жел_Товатый
Уже с Приветом
Posts: 1334
Joined: 03 Mar 2009 05:18
Location: Nsk->CA

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Жел_Товатый »

Mapycbka wrote: Крокодил - советская курица, кормлёная рыбными отходами.
Серьезно? Жареный был?
Mapycbka wrote: Вспомнила: однажды по ошибке лису попробовала - очень понравилось. Ела ножку - типа индюшачей, тёмная, сочная и большая.
Ух, ты! Хочу лису попробовать... :-)
Если муравей может поднять в 10 раз больше своего веса, то 50 граммов муравьёв можно послать за бутылочкой пивка!
User avatar
Жел_Товатый
Уже с Приветом
Posts: 1334
Joined: 03 Mar 2009 05:18
Location: Nsk->CA

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Жел_Товатый »

Billy-goat wrote:А свиные ушки маринованые - это экзотическое? Акулу здесь попробовал, кита - там. Змею - я мечтаю. А лягушку - ходил-ходил мимо в китайском, что-то не складывается пока.
Свиные ушки маринованные... свеже-маринованные? Хрустели? :o
Если муравей может поднять в 10 раз больше своего веса, то 50 граммов муравьёв можно послать за бутылочкой пивка!
Lida
Уже с Приветом
Posts: 25019
Joined: 16 Aug 2000 09:01
Location: NJ, USA

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Lida »

Суп из черепахи. :-)
Мясо черепахи по текстуре напоминает говядину, а по цвету светлое как курица. Немного есть привкус тины. Но если в супе и не знаешь, что это конкретно черепаха, то и не определишь.

Кстати, черепах хорошо кушали во времена Джорджа Вашингтона. Тогда-то их всех и поели. Сейчас разводят на фермах.
У вас все получится!
User avatar
Жел_Товатый
Уже с Приветом
Posts: 1334
Joined: 03 Mar 2009 05:18
Location: Nsk->CA

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Жел_Товатый »

Че-ре-па-ху? не пробовала, никогда не смогу уже (у меня история есть с ней связана)
А вот суп из ракушек (мидий кажется) с сахаром пробовала в Ялте... УЖАС! Почему с сахаром, до сих пор загадка... если кто здесь есть из Ялты или Анапы, может и подскажет... :shock:
Если муравей может поднять в 10 раз больше своего веса, то 50 граммов муравьёв можно послать за бутылочкой пивка!
User avatar
Perhaps
Уже с Приветом
Posts: 1544
Joined: 27 Jul 2009 22:36
Location: St. Petersburg - LA, CA

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Perhaps »

Billy-goat wrote:А свиные ушки маринованые - это экзотическое? Акулу здесь попробовал, кита - там. Змею - я мечтаю. А лягушку - ходил-ходил мимо в китайском, что-то не складывается пока.
Билли, на твоеи кухне почти все экзотическое, я когда читаю из чего ты готовишь - у меня волосы дыбом встаютъ. 8O
Это при том, что у меня приятельница была Змея Wоо Fat, владелица успешного кеитеринг бизнеса.
Вобщем пора переходить со свиных ушек на свиные мозги: бросаешь их в кипящии бульон, затем на тарелку с чесноком и кунжутным маслом. Очень питательно. .. :crazy:
Bon appetit! :razz: :razz:
Слово лечит, разговор мысль отгоняет.
User avatar
Billy-goat
Уже с Приветом
Posts: 15304
Joined: 26 Aug 2007 05:46
Location: Вашингтонщина

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Billy-goat »

Жел_Товатый wrote:
Billy-goat wrote:А свиные ушки маринованые - это экзотическое? Акулу здесь попробовал, кита - там. Змею - я мечтаю. А лягушку - ходил-ходил мимо в китайском, что-то не складывается пока.
Свиные ушки маринованные... свеже-маринованные? Хрустели? :o
Ещё как хрустят, супер! Лучше груздей. Сейчас хожу, у мексов в магазине смотрю с тоской на 5-ти литровые банки. :oops:
...Life is unfair...
User avatar
Billy-goat
Уже с Приветом
Posts: 15304
Joined: 26 Aug 2007 05:46
Location: Вашингтонщина

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Billy-goat »

Perhaps wrote:
Billy-goat wrote:А свиные ушки маринованые - это экзотическое? Акулу здесь попробовал, кита - там. Змею - я мечтаю. А лягушку - ходил-ходил мимо в китайском, что-то не складывается пока.
Билли, на твоеи кухне почти все экзотическое, я когда читаю из чего ты готовишь - у меня волосы дыбом встаютъ. 8O
Это при том, что у меня приятельница была Змея Wоо Fat, владелица успешного кеитеринг бизнеса.
Вобщем пора переходить со свиных ушек на свиные мозги: бросаешь их в кипящии бульон, затем на тарелку с чесноком и кунжутным маслом. Очень питательно. .. :crazy:
Bon appetit! :razz: :razz:
Фу, свиные мозги не варят, их жарить надо. И не свиные, а бараньи. Хотя идея, свиные я не брал ещё. :food:
...Life is unfair...
User avatar
Oliavs
Уже с Приветом
Posts: 157
Joined: 07 Jun 2006 01:40
Location: 98310 to 01810 to 28574

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Oliavs »

Виноградные улитки.Самое любимое.Наверное испорченный вкус у меня.
Жить не тужить,никого не осуждать,никому не досаждать и всем мое почтение!
User avatar
Perhaps
Уже с Приветом
Posts: 1544
Joined: 27 Jul 2009 22:36
Location: St. Petersburg - LA, CA

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Perhaps »

Billy-goat wrote:
Perhaps wrote:
Billy-goat wrote:А свиные ушки маринованые - это экзотическое? Акулу здесь попробовал, кита - там. Змею - я мечтаю. А лягушку - ходил-ходил мимо в китайском, что-то не складывается пока.
Билли, на твоеи кухне почти все экзотическое, я когда читаю из чего ты готовишь - у меня волосы дыбом встаютъ. 8O
Это при том, что у меня приятельница была Змея Wоо Fat, владелица успешного кеитеринг бизнеса.
Вобщем пора переходить со свиных ушек на свиные мозги: бросаешь их в кипящии бульон, затем на тарелку с чесноком и кунжутным маслом. Очень питательно. .. :crazy:
Bon appetit! :razz: :razz:
Фу, свиные мозги не варят, их жарить надо. И не свиные, а бараньи. Хотя идея, свиные я не брал ещё. :food:
с твоеи жаркои и потреблением субпродуктов ты никогда уровень холестерола не снизишь! :umnik1:
Слово лечит, разговор мысль отгоняет.
User avatar
Billy-goat
Уже с Приветом
Posts: 15304
Joined: 26 Aug 2007 05:46
Location: Вашингтонщина

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Billy-goat »

Perhaps wrote:
Billy-goat wrote:
Perhaps wrote:
Billy-goat wrote:А свиные ушки маринованые - это экзотическое? Акулу здесь попробовал, кита - там. Змею - я мечтаю. А лягушку - ходил-ходил мимо в китайском, что-то не складывается пока.
Билли, на твоеи кухне почти все экзотическое, я когда читаю из чего ты готовишь - у меня волосы дыбом встаютъ. 8O
Это при том, что у меня приятельница была Змея Wоо Fat, владелица успешного кеитеринг бизнеса.
Вобщем пора переходить со свиных ушек на свиные мозги: бросаешь их в кипящии бульон, затем на тарелку с чесноком и кунжутным маслом. Очень питательно. .. :crazy:
Bon appetit! :razz: :razz:
Фу, свиные мозги не варят, их жарить надо. И не свиные, а бараньи. Хотя идея, свиные я не брал ещё. :food:
с твоеи жаркои и потреблением субпродуктов ты никогда уровень холестерола не снизишь! :umnik1:
И не говори, крестор неправильный, не работает. Хочется же. Жареноееееееееее... На виноградном масле........ :oops:
...Life is unfair...
Фюрок
Уже с Приветом
Posts: 965
Joined: 25 Mar 2008 07:52

Re: Что вы ели из экзотического? Расскажите...

Post by Фюрок »

Нутрию ела ( на кролика наверное похоже, мясо темное), семенники бычьи и бараньи, суп из черепахи. Пробовала паленый желчный пузырь воблы. Как то дядька который пару лет прожил в Казахстане сказал что там пьют чай разбавленный кефиром, мол очень хорошо удаляет жажду. Попробовала- гадость редкостная, теперь думаю что меня обманули. Акулу- на мой взгляд обычная рыба плохого качества по вкусу. Ела мухоморы жареные- очень вкусный гриб.

Из самого не обычного- один раз по ошибке съела сырой мясо-косный фарш. В принципе было даже съедобно, в голодный год есть можно. :-)
Хотелось бы попробовать икру виноградных улиток. По трэвел ТВ как то показывали -впечатлило, в том числе и цена. Вообще, наверное могу скушать практически все. У меня очень выский порог брезгливости. Никакими потрошками, кровью, экзотическими животными типа игуаны и крокодила меня не напугаешь.

Return to “Кулинария”