Осетрину покупаю иногда у китайцев, фермерская она у них, не мороженая, порезана на куски. Цена очень демократичная.
Отварная с хреном очень нра, главное не переварить. Заливная тоже вкусная, и тоже с хреном, только с заливной мороки больше, так что это обычно для гостей.
Осетрина
Все, что вкусно.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2397
- Joined: 14 May 2005 23:39
- Location: CA
LapkaL
-
- Уже с Приветом
- Posts: 25019
- Joined: 16 Aug 2000 09:01
- Location: NJ, USA
Re: Осетрина
Post by Lida »
+ 100Песня wrote:По-моему, из осетрины уха только хорошая.


У вас все получится!
Lida
-
- Уже с Приветом
- Posts: 12262
- Joined: 20 Dec 2000 10:01
- Location: Bellevue, WA
Re: Осетрина
Post by Dweller »
А я беру в Костко и просто запекаю в хорошо прогретой духовке. Нежное вкусное мясо.
Dweller
-
- Уже с Приветом
- Posts: 538
- Joined: 23 Mar 2006 03:44
- Location: Baku->Israel->Canada->USA->Canada
Monika
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2289
- Joined: 16 Sep 2002 07:24
- Location: USA
Re: Осетрина
Post by австралиечка »
А не опасно ли покупать фермерскую рыбу? Ее там кормят черт знает чем, чуть ли ни антибиотиками.LapkaL wrote:Осетрину покупаю иногда у китайцев, фермерская она у них, не мороженая, порезана на куски. Цена очень демократичная.
Отварная с хреном очень нра, главное не переварить. Заливная тоже вкусная, и тоже с хреном, только с заливной мороки больше, так что это обычно для гостей.
австралиечка
-
- Уже с Приветом
- Posts: 12262
- Joined: 20 Dec 2000 10:01
- Location: Bellevue, WA
Re: Осетрина
Post by Dweller »
Понятия не имеюMonika wrote:какой бранд у вас в Costco?

Фермерская, стоит чуть больше 10 за фунт.
По поводу чем там кормят этих рыб, так это же все проявляется во вкусе самой рыбы. Вкус хороший, значит и кормят нормально.
Dweller
-
- Уже с Приветом
- Posts: 34887
- Joined: 08 May 2008 04:17
- Location: 98101
Re: Осетрина
Post by Maw Hogben »
Припущенная осетрина замечательно пошла в расстегаи. Спасибо, уважаемые кулинары! 

A malenky bit bezoomny she was, you could tell that, through spending her jeezny all on her oddy knocky.
Maw Hogben
Jump to
- Форум Привет
- ↳ Общие разделы
- ↳ О жизни
- ↳ Политика
- ↳ Украина
- ↳ Эмиграция
- ↳ Вопросы Истории
- ↳ Возвращение
- ↳ Финансы
- ↳ Канадский Клуб
- ↳ Инвестирование
- ↳ Города и окрестности
- ↳ Прочее
- ↳ Дом. Быт. Семья
- ↳ Наши дети
- ↳ Наши родители
- ↳ Мой дом
- ↳ Продажа и покупка недвижимости
- ↳ Огород
- ↳ Ремонт и строительство
- ↳ Мастерская
- ↳ Здоровье
- ↳ Кулинария
- ↳ Фитнес
- ↳ Шоппинг
- ↳ Работа. Карьера. Образование
- ↳ Работа и Карьера в IT
- ↳ Образование
- ↳ Карьера и Работа
- ↳ Пенсии
- ↳ Вопросы и новости IT
- ↳ Английский язык
- ↳ Русский и другие языки
- ↳ Малый бизнес
- ↳ Хобби. Досуг. Искусство
- ↳ Путешествия
- ↳ Наука и Жизнь
- ↳ Отдых и Cпорт
- ↳ Авиация, космонавтика, мореплавание
- ↳ Фото-Видео
- ↳ Головоломки
- ↳ Литература и Искусство
- ↳ О братьях наших меньших
- ↳ Воспоминания
- ↳ Юмор, шутки
- ↳ Об оружии
- ↳ Электроника
- ↳ Автомобили
- ↳ За рулём
- ↳ Административные вопросы
- ↳ Матчасть
- ↳ Техника вождения
- ↳ Разделы по интересам
- ↳ О религии
- ↳ По ту сторону разума
- ↳ Разное
- ↳ Ищу друзей
- ↳ Объявления
- ↳ Анти-Реклама
- ↳ Архив