Что сделать из просроченного тофу сыра?

[Дама]

Истек срок в ноябре. Выбросить?

[AndreyT]

Попробуйте предложить его на продажу на craigslist. Разумеется, указав, что он просроченный. Можно также попробовать Ebay.

Еще тут также бывает, что бойскауты и т.п. организации устраивают разные recycling drive - для старой электроники там например и т.п. Поинтересуйтесь, не устаравают ли в вашей местности периодические recycling drive для просроченного сыра тофу.

[австралиечка]

Вы шутите? Он уже наверно заплесневел давно

[Дама]

Вы шутите? Он уже наверно заплесневел давно

А с чего бы он заплесневел? Он же нераспечатанный.

[Bonny P.]

Можно поджарить.

[Жел_Товатый]

Можно выкинуть.

[Perhaps]

Истек срок в ноябре. Выбросить?

а вы точно Дама?

[Дама]

Истек срок в ноябре. Выбросить?

а вы точно Дама?

Нет, Бармалей.
Настоящие дамы продукты не выкидывают.
Но похоже придется.

[IContentProvider]

А что такое "тофу сыр"?

Если это просто тофу.
Если тофу не заплесневел, и не кислый на вкус, то он все еще годен. Тофу - это ферментированный продукт, он портится когда "грибы" в нем выходят из-под контроля.

Если это firm или extra firm, то можно запечь в духовке. Порезать на ломтики 1-1.5 см толщиной, каждую сторону помазать соевым соусом, оставить мариноваться на 10 мин. Положить на противень помазаный олив маслом и запечь 10 минут. Перевернуть кусочки и запечь еще 10-15 минут.