Салат из лобстера

[Yvsobol]

Мля Юра
В пятницу вечерром и раки Так и слюной изойтись мона

Поверь мне - раки вкуснее. У них мясо нежнее. ЛОбстер слишком мускулистый. Я например больше одного осилить не могу. Очень питательный. Даже если очень голодный, ну 2 максимум.

Кстати на картинках лобстеры небольшие. Они вкуснее? тоже едем в Мейн в начале августа.

Вкуснее чего, больших? Одинаковы.
Да и нормальные ето. Около 20-40 см. Самый стандарт. Большие мы не покупаем.

[sergey1234]

тоже едем в Мейн в начале августа.

К слову, не пугайтесь "одноруких" лобстеров там. Они не инвалиды, там такая порода водится. Вот несколько фото:




Ссылки на английский сайт о лобстерах, но на фото "American Lobsters in the NE Atlantic ".

В Мейне дешевле всего самому покупать живых лобстеров в супермаркете и варить, блюдо выйдет в несколько долларов. В маленьких ресторанчиках полукилограммового лобстера с гарниром можно найти ~ за 14 долларов. В придорожных "кухоньках" можно найти и дешевле. Все, естественно, очень свежее.