Вода. Пьете из-под крана или покупаете? SF Bay area

[Bonny P.]

Любой. По пути с котогого вода проходит через горные породы, вымывая из них минералы.

Я не про холмы, из которых можно минералы вымывать. Я про горы. В горах камушки.
Вода не уходит вниз. и не вымывает породы. Лед "тает" плавлением - и так по поверхности и течет столетиями в долину.

Если бы та вода вымывала породы - мы бы видели не горные речушки - а огромные котлованы (где-то так). Но нет. Бежит вода среди камушков, и практически не несет в себе ни солей, ни минералов. Потому что ледниковая.

Ну, где-нибудь такое наверняка может случиться. В безминеральных горах...

[nclone]

Ну, где-нибудь такое наверняка может случиться. В безминеральных горах...

Вопрос не в безминеральности - а в концентрации тех минералов. Плюс отсутствие йода (почему-то йод мне запомнился больше всего). То есть не нужно очищать воду на 100%, плохо это для живых организмов.

[Flash-04]

Йод вы получаете с солью (она как правило с йодом), а вовсе не с водой, там его концетрация ничтожна.

[nclone]

Йод вы получаете с солью (она как правило с йодом), а вовсе не с водой, там его концетрация ничтожна.

мда.

[Flash-04]

шо?

The United States Recommended Daily Allowance (RDA) is 150 micrograms per day (μg/day) for both men and women, with a Tolerable Upper Intake Level (UL) for adults is 1,100 μg/day (1.1 mg/day).[34] The tolerable upper limit was assessed by analyzing the effect of supplementation on thyroid-stimulating hormone.[25]

Natural sources of iodine include sea life, such as kelp and certain seafood, as well as plants grown on iodine-rich soil.[35][36] Iodized salt is fortified with iodine.[36]

As of 2000, the median intake of iodine from food in the United States was 240 to 300 μg/day for men and 190 to 210 μg/day for women.[34] In Japan, consumption is much higher due to the frequent consumption of seaweed or kombu kelp.[25] Although some Chinese data associate excess iodine with autoimmune thyroiditis and hypothyroidism, these effects have not been observed in Japanese populations, and a protective effect on breast cancer has been hypothesized.[25]

After iodine fortification programs (e.g. iodized salt) have been implemented, iodine-induced hyperthyroidism has been observed. The condition mainly seems to occur in people over forty, and the risk appears higher when iodine deficiency is severe and the initial rise in iodine intake is high.[37]

про воду - ни слова

[nclone]

про воду - ни слова

Это радует.

[Fuddy Duddy]

А что с водой если после второго-третьего кипячения в чайнике у нее появляется привкус неприятный? Я не знаю как этот привкус описать, медицины что ли...

Не знаю, как насчет вкуса, но вода многократного кипячения сильно не рекомендуется для здоровья, повышает риски рака.

[mikeG]

Не знаю, как насчет вкуса, но вода многократного кипячения сильно не рекомендуется для здоровья, повышает риски рака.

почему повышает?

[Nervous]

Потому что содержит больше TDS (Total Dissolved Solids, http://en.wikipedia.org/wiki/Total_dissolved_solids) чем не кипяченая, или кипяченая единожды.

[Nervous]

Кстати, ктонить ставил себе Reverse Osmosis систему из Lowe's? Whirlpool WHER25 вроде как. Подыскиваю более дешевый вариант, чем телемаркетинговая Аквалайф (если кто в курсе).

[mikeG]

Потому что содержит больше TDS (Total Dissolved Solids, http://en.wikipedia.org/wiki/Total_dissolved_solids) чем не кипяченая, или кипяченая единожды.

Ну тогда вообще должно быть вредно много воды пить: чем больше пьешь - тем больше всякой гадости в организме.
Мы же про чистую воду, все-таки, говорим.
Сколько раз нужно ее вскипятить, чтобы уровень чего-то вредного повысить до выше нормы?
И вообще, тогда не количество кипячений важно, а как долго вода кипела.

Мне кажется, что более проблематично кипячение в пластмассовых чайниках-кофеварках.
И если при кипячении в воду попадает некоторое количество BPA, то при повторных кипячениях - пропорционально больше.

Но в любом случае, не похоже, что связь с раком кто-то серьезно исследовал.

[Nervous]

Мы же про чистую воду, все-таки, говорим.
Сколько раз нужно ее вскипятить, чтобы уровень чего-то вредного повысить до выше нормы?

Что вы называете "чистой" водой? Что вы называете "нормой"? Норма ЕРА для воды, годной к употреблению 500 ppm. Но эта "норма" - компромисс. Они увеличивали этот показатель уже несколько раз, ибо ничего сделать не могут (или не хотят). Вы не захотите пить воду с 500 ppm.

Уровень TDS в питьевой воде должен быть не более 30..50. У меня из крана течёт вода с уровнем 120 ppm. После кипячения уровнень увеличивается до 170. Да, до "нормы" далеко, однако опять же - кто и как устанавливает эти нормы?
Кстати, большинство дешёвых фильтров не убирают TDS, они в основном задерживают хлорку. Единственный надёжный способ борьбы за чистую воду - reverse osmosis. Этот способ снижает TDS вплоть до нуля.

Кстати, уровень TDS в бутылочной воде Deer Park 70ppm. Всегда знал, что эту воду разливают из того же крана, что у меня на кухне, с минимальной очисткой.

[mikeG]

В TDS учитывают все, что в воде растворено. Кальций там всякий и прочие безвредные соли. У жесткой воды большой TDS безо всякого кипячения.
В дорогой минеральной воде этот самый TDS будет больше, чем в кипяченой из-под крана.
Большой TDS не означает, что вредно для здоровья, так же как маленький TDS (в дождевой воде, например) не означает что полезно.

[Nervous]

Кстати, ктонить ставил себе Reverse Osmosis систему из Lowe's? Whirlpool WHER25 вроде как. Подыскиваю более дешевый вариант, чем телемаркетинговая Аквалайф (если кто в курсе).

Cам себе отвечаю: поставил эту систему себе. Была на сейле (140 долл, была 168) - не удержался. Ставил полностью сам, все выходные, ухайдокался по самое небалуйся. Но - работает! Самое сложное (как мне тогда казалось) было просверлить отверстие под крантик в нержавейке раковины. Далее вроде как сами задачки несложные, но в силу отсутствия опыта в plumbing я тратил довольно много времени на них (ну, и ещё я особо и не торопился). Приделал дополнительный слив (пришлось покупать дополнительную PVC трубку, вымерять, обрезать). Водозабор инструкцией предлагалось делать с помощью saddle valve, но дырявить существующие трубы мне не хотелось, благо был заглушенный отвод трубы, к которому я и прикрутил переходник на 1/4" пластиковую трубку. Ещё наприседался с подключением холодильника. Он у меня несколько странно к воде подключён: из под пола идёт медная трубка, а второй её конец бог знает где под полом подключается к трубе. Пришлось лезть в т.н. crawling space под кухней, отцеплять трубку, протягивать другую трубку от очистителя под пол и там их соединять. В результате всё вроде заработало, ничего не течёт (а нет, тёк один из 3 фильтров из-за повреждённого O-ring (уж не знаю, то ли я как-то неаккуратно, то ли так и было), но это починилось простой заменой этого кольца на купленное в хоумдепо).
Сейчас система на промывке после sanitizing (24 часа). Но я уже сделал замеры (купил TDS meter). Так вот, вода из крана идёт 130 ppm, вода в бутылке питьевой воды "Deer Park" 70 ppm, а вода из моей системы 11 ppm! Почти в 7 раз чище, чем бутылочная. Совсем неплохо. Посмотрим, как быстро надо будет менять фильтры, производитель заявляет 6 мес, но посмотрим. Пока - доволен.
По сравнению с системой от упомянутой Аквалайф (они же Аквафина, что-то типа Рейнбоу пылесосов, только водочиститель, принцип маркетинга тот же), которая обещала выдавать 5-10 ppm, но за 2,000 долл.....+300 ежегодно за смену фильтров..... Вообщем, понятно.

[katit]

А кстати как ты будешь знать что пора менять фильтр? У меня лампочка заморгала через 6 месяцев - я выкинул батарейку. Вроде все фильтрует нормально больше года, но как определить? Мы ей пользуемся и для чайника (накипи никакой!) и так. Но я лично пью из под крана, мне эта слишком мягкая по вкусу.

Другауа дилемма это сама установка. Если переедем в другой дом то я ее жильцам оставлять не собираюсь, лишнее maintenance как лендлорду мне ни к чему Переустановить в новом доме вроде не проблема но трубки-то я уже по размеру порезал, где теперь такие покупать?