Салат из клубники

[Фюрок]

Мне приснился салат из глубники и голубого сыра. Никогда такого не пробовала и не видела, но для меня звучит очень вкусно. Целый день хожу и хочу этого салата. Буду пробовать сделать на днях, вот только чем заправить? На ум кроме сметаны и йогурта ничего не идет. Может кто ниудь подскажет хорошую заправку для такого салата и возможно другие компоненты.

СПС

[Monika]

я ела в гостях такой + spinach заправлен был rasberry or strawberry vinegar и посупан Sesame seeds, очень вкусно

[Mapycbka]

Забавно. Я прям вчера вечером готовила. Придется поделиться.
Беру самую неспелую клубнику из коробки, мою, удаляю листики и выковыриваю белую серединку. Разрезаю на 6-8 сегментиков и посыпаю чуть-чуть солью прямо на досочке где ягоды резала.
Беру грецкие орехи половинками, кладу на протвинь и ставлю в тоастер овен на 3 минуты при 350Ф.
Прямо в тарелке-чашке, где буде смешиваться салад взбиваю вилкой масло грецкого ореха с бальзамическим уксусом, примерно один к одному.
Поджарившиеся орехи слегка раздавить и перемешать со смесью масла и укусуса, высыпать туда же давшие сок ягоды, перемешать еще раз.
Достать из холодильника голубой сыр и листовой салат. Салатную смесь я стараюсь брать такую, где есть темно-зеленые листья и что-нибудь с малиновыми вкраплениями.
Салат перемешать с заправкой и посыпать это все аккуратно разломанным сыром. Если сыр жирный, лучше порезать мелко, может не ломаться.

[kuz]

Забавно. Я прям вчера вечером готовила. Придется поделиться.
Беру самую неспелую клубнику из коробки, мою, удаляю листики и выковыриваю белую серединку. Разрезаю на 6-8 сегментиков и посыпаю чуть-чуть солью прямо на досочке где ягоды резала.
Беру грецкие орехи половинками, кладу на протвинь и ставлю в тоастер овен на 3 минуты при 350Ф.
Прямо в тарелке-чашке, где буде смешиваться салад взбиваю вилкой масло грецкого ореха с бальзамическим уксусом, примерно один к одному.
Поджарившиеся орехи слегка раздавить и перемешать со смесью масла и укусуса, высыпать туда же давшие сок ягоды, перемешать еще раз.
Достать из холодильника голубой сыр и листовой салат. Салатную смесь я стараюсь брать такую, где есть темно-зеленые листья и что-нибудь с малиновыми вкраплениями.
Салат перемешать с заправкой и посыпать это все аккуратно разломанным сыром. Если сыр жирный, лучше порезать мелко, может не ломаться.

я делаю приблизительно тоже самое, только из груш и пекана

[Mapycbka]

Забавно. Я прям вчера вечером готовила. Придется поделиться.
Беру самую неспелую клубнику из коробки, мою, удаляю листики и выковыриваю белую серединку. Разрезаю на 6-8 сегментиков и посыпаю чуть-чуть солью прямо на досочке где ягоды резала.
Беру грецкие орехи половинками, кладу на протвинь и ставлю в тоастер овен на 3 минуты при 350Ф.
Прямо в тарелке-чашке, где буде смешиваться салад взбиваю вилкой масло грецкого ореха с бальзамическим уксусом, примерно один к одному.
Поджарившиеся орехи слегка раздавить и перемешать со смесью масла и укусуса, высыпать туда же давшие сок ягоды, перемешать еще раз.
Достать из холодильника голубой сыр и листовой салат. Салатную смесь я стараюсь брать такую, где есть темно-зеленые листья и что-нибудь с малиновыми вкраплениями.
Салат перемешать с заправкой и посыпать это все аккуратно разломанным сыром. Если сыр жирный, лучше порезать мелко, может не ломаться.

я делаю приблизительно тоже самое, только из груш и пекана

С грушами я использую оливковое масло и лимонный сок. Мне кажется бальзамический уксус именно с клубникой хорошо сочетается.

[kuz]

Забавно. Я прям вчера вечером готовила. Придется поделиться.
Беру самую неспелую клубнику из коробки, мою, удаляю листики и выковыриваю белую серединку. Разрезаю на 6-8 сегментиков и посыпаю чуть-чуть солью прямо на досочке где ягоды резала.
Беру грецкие орехи половинками, кладу на протвинь и ставлю в тоастер овен на 3 минуты при 350Ф.
Прямо в тарелке-чашке, где буде смешиваться салад взбиваю вилкой масло грецкого ореха с бальзамическим уксусом, примерно один к одному.
Поджарившиеся орехи слегка раздавить и перемешать со смесью масла и укусуса, высыпать туда же давшие сок ягоды, перемешать еще раз.
Достать из холодильника голубой сыр и листовой салат. Салатную смесь я стараюсь брать такую, где есть темно-зеленые листья и что-нибудь с малиновыми вкраплениями.
Салат перемешать с заправкой и посыпать это все аккуратно разломанным сыром. Если сыр жирный, лучше порезать мелко, может не ломаться.

я делаю приблизительно тоже самое, только из груш и пекана

С грушами я использую оливковое масло и лимонный сок. Мне кажется бальзамический уксус именно с клубникой хорошо сочетается.

да, я делала без balsamic, я скорее обратила внимание на сочетание поджаренных орехов, фруктов, blue cheese и салат. Я, правда, еще орехи делала карамельными.

[Фюрок]

я ела в гостях такой + spinach заправлен был rasberry or strawberry vinegar и посупан Sesame seeds, очень вкусно

Моника, сделала салат по вашему рецепту, правда посыпала жареными семенами подсолнуха вместо Sesame seeds. Очень вкусно. Спасибо

[Monika]

пожал., ешьте на здоровье
я еше подсела на flax seeds , добавляю их везде, и в салаты и в овсянку

очень полезно вкусно , попробуите

[Ir4]

почти как мой любимый салат - его вообще-то продают в кафешках иногда.

Листья салата+грецкие орехи+зеленый виноград+сыр с плесенью+ломтики яблока.

Заправлять по вкусу - чем больше нравится. В кафешке предлагали лимонную заправку, я иногда ничем вообще не заправляю - и так вкусно.