Кухонный прибор который сам еду готовит:)

[BlueMouse]

Справедливости ради, борщ никогда на Украине не томили (а он оттуда родом), просто русских печей нет и не было (РУССКИХ), печи совсем другого устройства, с огнем как конфорка газовая. Томят щи, а это совсем другая песня и блюдо.

[sergey1234]

sergey1234, чтобы вкусно приготовить, надо потратить время, будешь готовить тяп - ляп и вкус будет соответственный.
Случаи приведенные мной исключение, так долго, только в особенных случаях готовится, но и не 10 минут, также...

Макароны, готовый хороший соус типа овощного "рагу" с кусочками овощей, хорошие сосиски - итальянские например из специализированого мясного магазина. Макароны посыпать тертым пармезаном. 10 минут и отличное блюдо на ужин. Потом чашечку кофе с ложкой сливочного мороженного брошенного в кофе, и ломтик кофекейка. Разве плохо?

Если не лень, пока варятся макароны можно порезать капустный или овощной салатик и залить его маслом.

[ILT]

Макароны, готовый хороший соус типа овощного "рагу" с кусочками овощей, хорошие сосиски - итальянские например из специализированного мясного магазина. Макароны посыпать тертым пармезаном. 10 минут и отличное блюдо на ужин. Потом чашечку кофе с ложкой сливочного мороженного брошенного в кофе, и ломтик кофекейка. Разве плохо?

No wonder потом нужно очень много работать, чтобы не набирать вес.

[kuz]

а мне тоже кажется, что полно вкусных и достаточно полезных блюд, которые готовятся 15 минут.

[Lida]

Справедливости ради, борщ никогда на Украине не томили (а он оттуда родом), просто русских печей нет и не было (РУССКИХ), печи совсем другого устройства, с огнем как конфорка газовая. Томят щи, а это совсем другая песня и блюдо.

+1 Борщ от томления цвет потеряет.
А щи, да томили в печке.

[Пакат]

sergey1234, о вкусах не спорят, но если для тебя ужин из полуфабрикатов, хороший ужин, то это о чем то говорит...

Тема: Кухонный прибор который сам еду готовит:)

[Lolla]

Господи, да готовьте вы как хотите и сколько хотите, зачем других людеи убеждать, что у них рецепт неправильныи и еда получится другого цвета/вкуса/качества??
Я вот не пользуюсь таким прибором, но и не пытаюсь никого убедить им не пользоваться - каждому свое!

[sergey1234]

sergey1234, о вкусах не спорят, но если для тебя ужин из полуфабрикатов, хороший ужин, то это о чем то говорит...

Тема: Кухонный прибор который сам еду готовит:)

Макароны - это полуфабрикат по определению, а я отвечал на "приготовление макарон в мультиварке за полтора часа".

[Пакат]

Что будет, если пасту (макаронные изделия), варить больше чем 1.5 часа?
Расползется, слипнется в кучу? Смотря как и в чем готовить!

Рецепт для мультиварки:
1. Обжарить фарш, или мясо кусочками, с солью и специями в режиме "Выпечка" 15-20 минут.
2. Добавить пасту (рожки или ракушки и т.д.).
3. Залить водой вровень с рожками, или чуть меньше,перемешать. В центр кусок масла и кетчуп, или томат пасту.
4. Режим "Плов".
5. По сигналу готовности перемешать.
Приятного аппетита!

Такое я делаю часто, заливаю кипятком, для ускорения процесса.
Когда делал первый раз, залил холодной водой, ждал больше чем 1.5 часа, думал, всё, кранты моим ракушкам, а они даже и не слиплись...

Ещё раз, для непонимающих, если заливать кипятком, готовятся намного быстрее, 30-45 минут...

[sergey1234]

Справедливости ради, борщ никогда на Украине не томили (а он оттуда родом), просто русских печей нет и не было (РУССКИХ), печи совсем другого устройства, с огнем как конфорка газовая. Томят щи, а это совсем другая песня и блюдо.

+1 Борщ от томления цвет потеряет.
А щи, да томили в печке.

Были даже "щи суточные", довольно соленые. Они стояли сутки при комнатной температуре, и только после этого их подавали. Вкусом напоминали щи из квашеной капусты. Хотя варились из свежей капусты. Даже в ресторанах в меню они были.

[Пакат]

BlueMouse, kuz, sergey1234, спасибо за информацию, но какое это имеет отношение к теме?
Или вы из той категории людей, которым неважно о чем разговор, главное отстоять свою точку зрения, я прав и всё...

[sergey1234]

BlueMouse, kuz, sergey1234, спасибо за информацию, но какое это имеет отношение к теме?
Или вы из той категории людей, которым неважно о чем разговор, главное отстоять свою точку зрения, я прав и всё...

Вы что, недавно в Интернете, и для вас новость что разговор имеет "свойство уходить в сторону"? Обычнейшее дело в сети, поверьте,

Щи, борщи, и их готовка не оффтопик в любом топике в "Кулинарии", не только в "топике о щах" но и в "топике о мультиварках". Идёт "свободный обмен мнениями", Интернет для этого и изобрели.

[Lolla]

Пакат, нет, у некоторых людеи просто через чур много времени Они видимо уже ДАВНО в сети...

[svt]

Справедливости ради, борщ никогда на Украине не томили (а он оттуда родом), просто русских печей нет и не было (РУССКИХ), печи совсем другого устройства, с огнем как конфорка газовая. Томят щи, а это совсем другая песня и блюдо.

ну, я про национальность печи, положим, и не писала , а вот чего пишут в сети
"
Итак, борщ состоял из 20-30 компонентов и был обязательным блюдом на Рождество, свадьбу, крестины. Существовало три его разновидности: красный, зеленый и холодный. Причем в праздничные дни борщ готовили на мясе, а в будни - на сале. Постный борщ варили с фасолью. В некоторых районах Украины борщ имел свои характерные признаки. Например, в Полесье в него добавляли грибы, а в Приднепровье - рыбу. Галицкий имеет кисло-сладкий привкус, а в южных районах отличается остротой, потому что его заправляют красным перцем.
Главный же секрет давнего доброго борща - это большая печь, в которой борщ не варился, а томился, медленно достигая нужной кондиции. Без печи - не тот вкус. Недаром чумаки, запорожские казаки в походах делали в земле временную печечку-кабыцю и в ней готовили.
В кулинарных книгах вы найдете множество рецептов борща. "
или вот
"Шеф-повар ресторана «Духмяна піч» Святослав Кузенков:...
-Расскажите о ваших фирменных блюдах из печи.
-Знаете, в чем дело? Это совершенно другая тепловая обработка и совершенно другие вкусовые качества. Если готовить блюдо в пароконвектомате, в духовке – самой лучшей, самой дорогой, в любой посуде – не то получается. Борщ на плите и борщ из печи – на вкус это два совершенно разных борща. "

ну а вкус и способ приготовления каждый для себя выбирает, знамо дело

[kuz]

BlueMouse, kuz, sergey1234, спасибо за информацию, но какое это имеет отношение к теме?
Или вы из той категории людей, которым неважно о чем разговор, главное отстоять свою точку зрения, я прав и всё...

я всего лишь отвечала на заявление, что чтобы вкусно приготовить надо потратить время, из контекста следовало, что 10-15 минут на готовку - для этого мало. Делать то макаронное блюдо 35-40 минут - это в 2 раза дольше чем если не использовать мультиварку. А блюдо на выходе тоже.