Банановый шербет с пассион-фруктами
200 мл свежего лимонного сока
100 мл светлой настойки - наливки (алкоголь) из сахарного тростника
175 гр сахара
900 гр бананов, очистить и тонко нарезать
16 шт пассион-фруктов, разрезать пополам и выбрать мякоть
300 мл сока или нектара пассион-фруктов
1 ст.л. крахмала
Лимонный сок, алкоголь и 125 сахара довести до кипения и варить мин. 5. Бананы пюрировать с горячей сахарно-лимонной смесью, слегка остудить и заморозить в мороженице в теч. мин. 50-60 (если ее нет, то поставьте в морозильник и часто мешайте вилкой, чтобы не образовались льдинки).
Оставшийся сахар и пассион фрукты довести до кипения с соком пассион-фруктов, крахмал растворить в небольшом количестве холодной воды и добавить к соку, варить еще мин. 5 при среднем огне, охладить.
Шербет разложить в широкие бокалы (можно на банановый лист), залить соусом пассион-фруктов и украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!
Банановый шербет с пассион-фруктами
Все, что вкусно.
1 post
• Page 1 of 1
1 post
• Page 1 of 1
Jump to
- Форум Привет
- ↳ Общие разделы
- ↳ О жизни
- ↳ Политика
- ↳ Украина
- ↳ Эмиграция
- ↳ Вопросы Истории
- ↳ Возвращение
- ↳ Финансы
- ↳ Канадский Клуб
- ↳ Инвестирование
- ↳ Города и окрестности
- ↳ Прочее
- ↳ Дом. Быт. Семья
- ↳ Наши дети
- ↳ Наши родители
- ↳ Мой дом
- ↳ Продажа и покупка недвижимости
- ↳ Огород
- ↳ Ремонт и строительство
- ↳ Мастерская
- ↳ Здоровье
- ↳ Кулинария
- ↳ Фитнес
- ↳ Шоппинг
- ↳ Работа. Карьера. Образование
- ↳ Работа и Карьера в IT
- ↳ Образование
- ↳ Карьера и Работа
- ↳ Пенсии
- ↳ Вопросы и новости IT
- ↳ Английский язык
- ↳ Русский и другие языки
- ↳ Малый бизнес
- ↳ Хобби. Досуг. Искусство
- ↳ Путешествия
- ↳ Наука и Жизнь
- ↳ Отдых и Cпорт
- ↳ Авиация, космонавтика, мореплавание
- ↳ Фото-Видео
- ↳ Головоломки
- ↳ Литература и Искусство
- ↳ О братьях наших меньших
- ↳ Воспоминания
- ↳ Юмор, шутки
- ↳ Об оружии
- ↳ Электроника
- ↳ Автомобили
- ↳ За рулём
- ↳ Административные вопросы
- ↳ Матчасть
- ↳ Техника вождения
- ↳ Разделы по интересам
- ↳ О религии
- ↳ По ту сторону разума
- ↳ Разное
- ↳ Ищу друзей
- ↳ Объявления
- ↳ Анти-Реклама
- ↳ Архив