murzilka_atlanta wrote: Была в России там болшой выбор хороших майонезов а здесь уже столко перепробывала и нето, слишком у них консистенсия густая.
Надо бы сказать, что в России большой выбор не хороших майонезов, а жидких майонезов. Жидкий не ака хороший все же. Просто мы к ним привыкли.
Жидкость мои свекрови тут добиваются добавлением как уже сказали оливкового масла и горчицы. Я добавляю просто сметану (в салаты если).