Почему горчит вино?

Все, что вкусно.
User avatar
Ксю
Уже с Приветом
Posts: 8957
Joined: 16 Sep 2003 03:53
Location: St. Petersburg - Houston

Почему горчит вино?

Post by Ксю »

Открыла вчера бутылку Шираза - вино оставляет легкий горький <aftertaste>. Никаких других признаков порчи нет.

Ето что - плохая бутылка?
User avatar
Katyusha2
Уже с Приветом
Posts: 11512
Joined: 05 Feb 2004 17:47
Location: Moscow, Russia - Dallas, Tx

Post by Katyusha2 »

В смысле именно странное горькое ощущение, или вроде как "вяжет"?
..Я вчера вот попробовала такое белое вино, cote de rhone, оно конкретно слегка горчит, но мне это даже понравилось.
Еще, у меня лично те же самые вина могут периодически по разному <taste>, уже не знаю, ПМС может влияет? :oops: Т.ч. if I were you я бы его оставила, а потом есче как-нибудь попробовала.

Return to “Кулинария”