Простой рецепт, но очень вкусный.
Покупаете в отделе для выпечки кокосовую "стружку" в небольшом пакете.
Смешиваете на тарелке муку, кокосовые "стружки", соль .
Обваливаете отбитые пулочки (boneless, skinless thighs) в яйце и полученной смеси.
Поджариваете на сковородке с обеих сторон до золотистого цвета на большом огне, потом можно минут 25-30 потушить в духовке, или на той же сковородке но уже на маленьком, если совсем лень.
Куринные пулочки с кокосом
-
- Уже с Приветом
- Posts: 18579
- Joined: 01 Jun 2007 03:25
- Location: Why so serious?
Куринные пулочки с кокосом
Born to Travel, Forced to Work.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1181
- Joined: 13 Apr 2001 09:01
- Location: CA→TX→PL→DEU
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2383
- Joined: 06 Nov 2003 09:41
- Location: Москва - Philadelphia - Birmingham
Re: Куринные пулочки с кокосом
ILT wrote:Простой рецепт, но очень вкусный.
Покупаете в отделе для выпечки кокосовую "стружку" в небольшом пакете.
Смешиваете на тарелке муку, кокосовые "стружки", соль .
Обваливаете отбитые пулочки (boneless, skinless thighs) в яйце и полученной смеси.
Поджариваете на сковородке с обеих сторон до золотистого цвета на большом огне, потом можно минут 25-30 потушить в духовке, или на той же сковородке но уже на маленьком, если совсем лень.
one should make sure there is no sugar in coconut
-
- Уже с Приветом
- Posts: 18579
- Joined: 01 Jun 2007 03:25
- Location: Why so serious?
Re: Куринные пулочки с кокосом
tunafish wrote:one should make sure there is no sugar in coconut
Почему? Мне кажется тот, что мы покупали был все же сладковатым.
Born to Travel, Forced to Work.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 233
- Joined: 26 Jan 2003 21:33
- Location: Massachussets
-
- Уже с Приветом
- Posts: 18579
- Joined: 01 Jun 2007 03:25
- Location: Why so serious?
Кстати да, и родители были в полном улете.. Под вkуснейшей корочкой мясо получилось сочным и мягким, они даже подумали, что не курица, а что-то экзотическое.
Да, никакого изысканного вина или ликера у меня не было, так что сделала коктейль из Brandy + Sunny Delight(orange drink). Получился вполне себе тропический обед.
Да, никакого изысканного вина или ликера у меня не было, так что сделала коктейль из Brandy + Sunny Delight(orange drink). Получился вполне себе тропический обед.
Born to Travel, Forced to Work.