Куринные пулочки с кокосом

Все, что вкусно.
User avatar
ILT
Уже с Приветом
Posts: 18579
Joined: 01 Jun 2007 03:25
Location: Why so serious?

Куринные пулочки с кокосом

Post by ILT »

Простой рецепт, но очень вкусный.

Покупаете в отделе для выпечки кокосовую "стружку" в небольшом пакете.

Смешиваете на тарелке муку, кокосовые "стружки", соль .

Обваливаете отбитые пулочки (boneless, skinless thighs) в яйце и полученной смеси.

Поджариваете на сковородке с обеих сторон до золотистого цвета на большом огне, потом можно минут 25-30 потушить в духовке, или на той же сковородке но уже на маленьком, если совсем лень.
Born to Travel, Forced to Work.
User avatar
Lexx
Уже с Приветом
Posts: 1181
Joined: 13 Apr 2001 09:01
Location: CA→TX→PL→DEU

Post by Lexx »

Вкусный рецепт, спасибо. Интересное слово "пулочки", я почему-то прочитала "пупочки" в первый раз. :)
User avatar
tunafish
Уже с Приветом
Posts: 2383
Joined: 06 Nov 2003 09:41
Location: Москва - Philadelphia - Birmingham

Re: Куринные пулочки с кокосом

Post by tunafish »

ILT wrote:Простой рецепт, но очень вкусный.

Покупаете в отделе для выпечки кокосовую "стружку" в небольшом пакете.

Смешиваете на тарелке муку, кокосовые "стружки", соль .

Обваливаете отбитые пулочки (boneless, skinless thighs) в яйце и полученной смеси.

Поджариваете на сковородке с обеих сторон до золотистого цвета на большом огне, потом можно минут 25-30 потушить в духовке, или на той же сковородке но уже на маленьком, если совсем лень.

one should make sure there is no sugar in coconut :umnik1:
User avatar
ILT
Уже с Приветом
Posts: 18579
Joined: 01 Jun 2007 03:25
Location: Why so serious?

Re: Куринные пулочки с кокосом

Post by ILT »

tunafish wrote:one should make sure there is no sugar in coconut :umnik1:


Почему? Мне кажется тот, что мы покупали был все же сладковатым.
Born to Travel, Forced to Work.
User avatar
Journey
Уже с Приветом
Posts: 233
Joined: 26 Jan 2003 21:33
Location: Massachussets

Post by Journey »

Млею от названия темы!

Какой полет фантазии, изысканность, утонченность! Декаданс! Мона Лиза!


Ето надо не есть, а вкушать.

:yad:
Don't shoot the messenger...
User avatar
ILT
Уже с Приветом
Posts: 18579
Joined: 01 Jun 2007 03:25
Location: Why so serious?

Post by ILT »

Кстати да, и родители были в полном улете.. Под вkуснейшей корочкой мясо получилось сочным и мягким, они даже подумали, что не курица, а что-то экзотическое.

Да, никакого изысканного вина или ликера у меня не было, так что сделала коктейль из Brandy + Sunny Delight(orange drink). Получился вполне себе тропический обед.
Born to Travel, Forced to Work.

Return to “Кулинария”