Шоколадный щербет. Где КУПИТЬ ?

nickb · Post by **nickb** » 05 Mar 2008 19:08

Тут такое дело ... хочется шоколадного щербета. С арахисом или прочими орехами. Не мороженное, а как бы как халва, что-ли. В России он продавался довольно широко. А тут .... я нахожу только как его ДЕЛАТЬ. А хочется- просто КУПИТЬ.

Поиск "Chocolate sorbet" приводит к рецептам. А где купить - непонятно. В местных магазинах - не нашел. Есть только щербет-мороженное, причем в основном - фрутовое. Не то

nvvosk · Post by **nvvosk** » 05 Mar 2008 19:19

В том-то и дело, что под словом шербет (сорбет) тут подразумевается именно фруктовое мороженое...
Попробуйте искать nougat:
http://en.wikipedia.org/wiki/Nougat

mmurzilka · Post by **mmurzilka** » 05 Mar 2008 19:37

поищите chocolate fudge, это такой тип десерта здесь типа шоколадной пасты, но мне вкусный не попадался.

nickb · Post by **nickb** » 05 Mar 2008 19:43

mmurzilka wrote:поищите chocolate fudge, это такой тип десерта здесь типа шоколадной пасты, но мне вкусный не попадался.

Fudge - не катит. Нужен именно щербет

Знаете рассказ О.Генри про беременную и персик. Как раз тот случай

mmurzilka · Post by **mmurzilka** » 05 Mar 2008 19:51

вам виднее никогда не пробовала щербета.

nvvosk · Post by **nvvosk** » 05 Mar 2008 19:53

nickb wrote:
mmurzilka wrote:поищите chocolate fudge, это такой тип десерта здесь типа шоколадной пасты, но мне вкусный не попадался.

Fudge - не катит. Нужен именно щербет
Знаете рассказ О.Генри про беременную и персик. Как раз тот случай

А Вы помните, чем тот рассказ закончился?

curios · Post by **curios** » 05 Mar 2008 19:54

http://www.torronestand.com/torrone.htm
мне тоже приспичило :lol:

nickb · Post by **nickb** » 05 Mar 2008 19:57

nvvosk wrote:
nickb wrote:
mmurzilka wrote:поищите chocolate fudge, это такой тип десерта здесь типа шоколадной пасты, но мне вкусный не попадался.

Fudge - не катит. Нужен именно щербет
Знаете рассказ О.Генри про беременную и персик. Как раз тот случай

А Вы помните, чем тот рассказ закончился?

Да я-то помню, что закончится все "апельсином". Но пока что нужен "персик"

nickb · Post by **nickb** » 05 Mar 2008 20:21

curios wrote:http://www.torronestand.com/torrone.htm
мне тоже приспичило

Никогда не пробовал. А это то, что я думаю ?

kuz · Post by **kuz** » 05 Mar 2008 21:47

nickb wrote:
curios wrote:http://www.torronestand.com/torrone.htm
мне тоже приспичило

Никогда не пробовал. А это то, что я думаю ?

мне кажется, что это совсем не то, нуга - это не щербет, хотя я щербет лет 20 назад ела - плохо помню. Мне казалось, что местный fudge ближе к щербету, чем нуга.

snaka · Post by **snaka** » 06 Mar 2008 03:07

совсем недавно в Mollie Stone's Market покупала етот самый щербет, по вкусу похоже, стоит не помню сколько, около 9 долларов за паунд, продают на развес в пластик завернуты куски отрезаные, с ценником молистоновким, там где gourmet итальянские сладости нуги и прочий шоколад, возле бэйкери и тортов.

nickb · Post by **nickb** » 06 Mar 2008 03:16

snaka wrote:совсем недавно в Mollie Stone's Market покупала етот самый щербет, по вкусу похоже

И как он у них назывался ?

snaka · Post by **snaka** » 06 Mar 2008 03:29

я даже не смотрела на название, сейчас позвонила туда в магазин, спросила, Torrone yазываеться, посмотрела на ансверс дат ком, вот что нашла, http://www.answers.com/topic/turr-n если не лениво можно даже самой попытаться приготовить, посмотрите в интернете наверняка куча рецептов

Mapycbka · Post by **Mapycbka** » 06 Mar 2008 03:52

Это точно fudge. Много разных сортов существует, нужно пробовать. Попадалось очень похоже.

К сожалению, не помню производителя того сорта, что был наиболее близок к советскому шербету.

kuz · Post by **kuz** » 06 Mar 2008 14:04

snaka wrote:я даже не смотрела на название, сейчас позвонила туда в магазин, спросила, Torrone yазываеться, посмотрела на ансверс дат ком, вот что нашла, http://www.answers.com/topic/turr-n если не лениво можно даже самой попытаться приготовить, посмотрите в интернете наверняка куча рецептов

торроне - это нуга, а не щербет, она делается из белков.

Вертихвостка · Post by **Вертихвостка** » 06 Mar 2008 21:12

В иранской лавке видела, на вид - точно как в Москве когда-то был.

kuz · Post by **kuz** » 06 Mar 2008 21:50

Вертихвостка wrote:В иранской лавке видела, на вид - точно как в Москве когда-то был.

главное, что автор топика не говорит какие у него претензии к fudge.

mmurzilka · Post by **mmurzilka** » 06 Mar 2008 21:53

Что это за чудо такое шоколадный щербет, Неужели действительно вкусно? Если так вкусно, может его дома можно приготовить?

Фудж местный пробовала, ну и гадость, слишком сладкий и шоколадом в нем практически не пахнет.

kuz · Post by **kuz** » 06 Mar 2008 21:59

mmurzilka wrote:Что это за чудо такое шоколадный щербет, Неужели действительно вкусно? Если так вкусно, может его дома можно приготовить?

Фудж местный пробовала, ну и гадость, слишком сладкий и шоколадом в нем практически не пахнет.

он очень разный, но если автору топика как Fracas s 20-летней курицей нужен именно тот, что дома продавался, найти будет трудно.

mmurzilka · Post by **mmurzilka** » 06 Mar 2008 22:17

подскажите тогда хорошие бренды и магазины где покупаете, а то мне один раз какой-то сурагат попался, больше и не пробую

kuz · Post by **kuz** » 06 Mar 2008 22:26

mmurzilka wrote:подскажите тогда хорошие бренды и магазины где покупаете, а то мне один раз какой-то сурагат попался, больше и не пробую

я не знаю про брeнды, обычно если есть настроение, то пробую в местных кондитерских. Их везде очень много, они скапливаются в туристических местах и торгуют шоколадными конфетами, fudge, марципанами и др. ерундой. Вкус fudge разнится от места к месту сильно, но это таки сладость. У меня от того, что дома так же воспоминания как о довольно приторном продукте. Может быть и есть какие-то бренды известные на всю страну, но я не интересовалась.

Alex_L · Post by **Alex_L** » 06 Mar 2008 22:49

nickb wrote:
mmurzilka wrote:поищите chocolate fudge, это такой тип десерта здесь типа шоколадной пасты, но мне вкусный не попадался.

Fudge - не катит. Нужен именно щербет
Знаете рассказ О.Генри про беременную и персик. Как раз тот случай

В рассказе была новобрачная (возможно она была беременна, но прямо об этом нигде не сказано)

nvvosk · Post by **nvvosk** » 06 Mar 2008 23:10

kuz wrote:
mmurzilka wrote:Что это за чудо такое шоколадный щербет, Неужели действительно вкусно? Если так вкусно, может его дома можно приготовить?

Фудж местный пробовала, ну и гадость, слишком сладкий и шоколадом в нем практически не пахнет.

он очень разный, но если автору топика как Fracas s 20-летней курицей нужен именно тот, что дома продавался, найти будет трудно.

Ужас, как заинтриговали

Где Фракасу нужна была 20-летняя курица, покажите? :pray:

Studentka · Post by **Studentka** » 07 Mar 2008 01:02

http://www.haagen-dazs.com/products/product.aspx?id=7
вот....есть вроде во всех супермаркетах..

Post by **InnaBB** » 07 Mar 2008 04:00

Studentka wrote:http://www.haagen-dazs.com/products/product.aspx?id=7
вот....есть вроде во всех супермаркетах..

Это не похоже на шербет

...