Нужна хорошая сковорода.

daniel@ · Post by **daniel@** » 11 Jan 2008 16:45

Fracas wrote:
daniel@ wrote:
Fracas wrote:
daniel@ wrote:...По первой ссылке, посуда хорошая, только у них крышки плохо склепаны, максимум год продержится. Посмотрите Тоолс оф тхе Траде, но с металлическими крышками.

А что будет через год?

Ручка у крышки может отвалиться, что и естессвенно т.к. метал нельзя прижать нормально, стекло треснет.

Стекло-то там не оконное.

Ето Вы правильно заметили, только еще обратите внимание на способ присоединения стекла к железу и вопросов не будет.
По теме, очень хорошую посуду можно найте в Маршаллс. Имею ввиду Немецкую и швейцарскую. Сейчас нет под рукой названия компании, дома найду.

Fracas · Post by **Fracas** » 11 Jan 2008 16:47

daniel@ wrote:...Немецкую и швейцарскую. Сейчас нет под рукой названия компании, дома найду.

Хенкель что ли?

bulochka · Post by **bulochka** » 11 Jan 2008 16:50

Vestalka wrote: Кроме того, у нас сейчас плита такая, на которую чугун ставить нелзя. Жалко, т.к. мы любили в нем стейки делать.

А что за плита? У нас гладкая керамическая поверхность, и я на ней без проблем готовлю стейки в чугунной сковородке.

daniel@ · Post by **daniel@** » 11 Jan 2008 16:51

GrigoriS wrote:
daniel@ wrote:
Fracas wrote:
daniel@ wrote:...По первой ссылке, посуда хорошая, только у них крышки плохо склепаны, максимум год продержится. Посмотрите Тоолс оф тхе Траде, но с металлическими крышками.

А что будет через год?

Ручка у крышки может отвалиться, что и естессвенно т.к. метал нельзя прижать нормально, стекло треснет.

Честно говоря, эта крышка еще и кастрюлю переживет - у меня уже и кастрюль некоторых давно нет, а крышки остались, что ей сделается, если только не молотком бить. Уж по крайней мере свои деньги этот набор явно оправдает

А с кастрюлями что случилось? Учитывая то что посуда у них не дешевая, то служить должны долго. Крышки я предпочитаю с закруткой на болт, т.к. я уже писала что такие крышки делаются елементарным прижиманием железки с стеклу, что не очень надежно. У меня так и случилось, крышка развалилась, сами понимаете что кастрюлю сама по себе становится малоупотребительной.

daniel@ · Post by **daniel@** » 11 Jan 2008 16:52

Fracas wrote:
daniel@ wrote:...Немецкую и швейцарскую. Сейчас нет под рукой названия компании, дома найду.

Хенкель что ли?

Нее, начинается на W с умляут (две точки сверхy W) Ета же компания производит ножи.

bulochka · Post by **bulochka** » 11 Jan 2008 16:52

Fracas wrote:
daniel@ wrote:...Немецкую и швейцарскую. Сейчас нет под рукой названия компании, дома найду.

Хенкель что ли?

Есть еще swiss diamond. http://www.cutlery.com/t3/t12t21t3a.shtml

daniel@ · Post by **daniel@** » 11 Jan 2008 16:54

bulochka wrote:
Fracas wrote:
daniel@ wrote:...Немецкую и швейцарскую. Сейчас нет под рукой названия компании, дома найду.

Хенкель что ли?

Есть еще swiss diamond. http://www.cutlery.com/t3/t12t21t3a.shtml

Я о stainsteel.

bulochka · Post by **bulochka** » 11 Jan 2008 16:55

daniel@ wrote:
Fracas wrote:
daniel@ wrote:...Немецкую и швейцарскую. Сейчас нет под рукой названия компании, дома найду.

Хенкель что ли?

Нее, начинается на W с умляут (две точки сверхy W) Ета же компания производит ножи.

Wusthof?

daniel@ · Post by **daniel@** » 11 Jan 2008 16:58

bulochka wrote:
daniel@ wrote:
Fracas wrote:
daniel@ wrote:...Немецкую и швейцарскую. Сейчас нет под рукой названия компании, дома найду.

Хенкель что ли?

Нее, начинается на W с умляут (две точки сверхy W) Ета же компания производит ножи.

Wusthof?

Давайте я точно напишу, т.к. нет етого в голове сейчас.

GrigoriS · Post by **GrigoriS** » 11 Jan 2008 16:59

daniel@ wrote:А с кастрюлями что случилось?

Стыдно сказать - забывали на плите :mrgreen:

Ну и пара крышек еще от сковородок была, которые просто пришла пора поменять.

daniel@ · Post by **daniel@** » 11 Jan 2008 17:01

GrigoriS wrote:
daniel@ wrote:А с кастрюлями что случилось?

Стыдно сказать - забывали на плите Ну и пара крышек еще от сковородок была, которые просто пришла пора поменять.

Я тоже забывала на плите, только Tools of the Trade кастрюлю етим не испортиш'. Почистила и стала как новенькая.

daniel@ · Post by **daniel@** » 11 Jan 2008 17:04

Хотела узнать об опыте моногоуважаемой публики с жаркой блинов на стаистеел. Горит, говорите?
Я блины жарю на чугунной, Lodge рекомендую, но хочетсця и колится попробовать на stainsteel.

Fracas · Post by **Fracas** » 11 Jan 2008 17:09

Вот тут есть несколько интересных на вид и по цене и описанию наборов:
http://www.overstock.com/Home-Garden/La ... oduct.html

GrigoriS · Post by **GrigoriS** » 11 Jan 2008 17:13

daniel@ wrote:Хотела узнать об опыте моногоуважаемой публики с жаркой блинов на стаистеел. Горит, говорите?
Я блины жарю на чугунной, Lodge рекомендую, но хочетсця и колится попробовать на stainsteel.

Прилипают

Даже к новой. А уж с парой царапин - которые неизбежны - и говорить не о чем. Но вот подруга моя вроде довольна, держит отдельную сковородку из нержавейки для блинов, причем дешевую, без толстого дна. Правда, тоже говорит - одна царапина - и все, надо очень аккуратно.

GrigoriS · Post by **GrigoriS** » 11 Jan 2008 17:16

daniel@ wrote:
GrigoriS wrote:
daniel@ wrote:А с кастрюлями что случилось?

Стыдно сказать - забывали на плите Ну и пара крышек еще от сковородок была, которые просто пришла пора поменять.

Я тоже забывала на плите, только Tools of the Trade кастрюлю етим не испортиш'. Почистила и стала как новенькая.

Не, у меня медное дно отвалилось, что от нее толку без второго дна, не кастрюля, а инвалид :lol:

Правда, это не были безумно дорогие кастрюли, так что был повод просто новую купить, побаловать себя любимую :lol:

daniel@ · Post by **daniel@** » 11 Jan 2008 17:17

GrigoriS wrote:
daniel@ wrote:Хотела узнать об опыте моногоуважаемой публики с жаркой блинов на стаистеел. Горит, говорите?
Я блины жарю на чугунной, Lodge рекомендую, но хочетсця и колится попробовать на stainsteel.

Прилипают Даже к новой. А уж с парой царапин - которые неизбежны - и говорить не о чем. Но вот подруга моя вроде довольна, держит отдельную сковородку из нержавейки для блинов, причем дешевую, без толстого дна. Правда, тоже говорит - одна царапина - и все, надо очень аккуратно.

daniel@ · Post by **daniel@** » 11 Jan 2008 17:20

GrigoriS wrote:
daniel@ wrote:
GrigoriS wrote:
daniel@ wrote:А с кастрюлями что случилось?

Стыдно сказать - забывали на плите Ну и пара крышек еще от сковородок была, которые просто пришла пора поменять.

Я тоже забывала на плите, только Tools of the Trade кастрюлю етим не испортиш'. Почистила и стала как новенькая.

Не, у меня медное дно отвалилось, что от нее толку без второго дна, не кастрюля, а инвалид Правда, это не были безумно дорогие кастрюли, так что был повод просто новую купить, побаловать себя любимую

Я не уверена что Вы емеете ввиду Tools of the Trade Belgique, У них вроде с медным дном не делают. Кроме того кастрюли у них дорогие, что не оправданно, т.к. China.

Bonny P. · Post by **Bonny P.** » 11 Jan 2008 17:23

А calfalon, граждане?
Нравится мне и сковородка ихняя, и кастрюльки.

daniel@ · Post by **daniel@** » 11 Jan 2008 17:25

Bonny P. wrote:А calfalon, граждане?
Нравится мне и сковородка ихняя, и кастрюльки.

Is it a right spelling?

GrigoriS · Post by **GrigoriS** » 11 Jan 2008 17:29

daniel@ wrote:
Я не уверена что Вы емеете ввиду Tools of the Trade Belgique, У них вроде с медным дном не делают. Кроме того кастрюли у них дорогие, что не оправданно, т.к. China.

А я их и не имела ввиду, у меня кастрюли гораздо дешевле. И если даже их стеклянные крышки живут по многу лет, и ничего с ними не происходит, то дорогие по идее должны быть вообще вечными - иначе за что такие деньги? :lol:

GrigoriS · Post by **GrigoriS** » 11 Jan 2008 17:35

Bonny P. wrote:А calfalon, граждане?
Нравится мне и сковородка ихняя, и кастрюльки.

А какие именно, тефлоновые?

daniel@ · Post by **daniel@** » 11 Jan 2008 17:35

GrigoriS wrote:
daniel@ wrote:
Я не уверена что Вы емеете ввиду Tools of the Trade Belgique, У них вроде с медным дном не делают. Кроме того кастрюли у них дорогие, что не оправданно, т.к. China.

А я их и не имела ввиду, у меня кастрюли гораздо дешевле. И если даже их стеклянные крышки живут по многу лет, и ничего с ними не происходит, то дорогие по идее должны быть вообще вечными - иначе за что такие деньги?

Я же имела ввиду конкретно Компанию, которую Фраkас дал по ссылке. Крышки там летят при том что посуда дорогая. На что Вы возразили, хотя как оказалось имели ввиду совсем другую посуду. А то что у дорогих компаний, посуда лучше, я бы не стала на етом настаивать.

Bonny P. · Post by **Bonny P.** » 11 Jan 2008 17:39

daniel@ wrote:
Bonny P. wrote:А calfalon, граждане?
Нравится мне и сковородка ихняя, и кастрюльки.

Is it a right spelling?

Calphalon is going to be right.

Bonny P. · Post by **Bonny P.** » 11 Jan 2008 17:41

GrigoriS wrote:
Bonny P. wrote:А calfalon, граждане?
Нравится мне и сковородка ихняя, и кастрюльки.

А какие именно, тефлоновые?

Калфалоновые.

http://en.wikipedia.org/wiki/Calphalon

daniel@ · Post by **daniel@** » 11 Jan 2008 17:43

Bonny P. wrote:
daniel@ wrote:
Bonny P. wrote:А calfalon, граждане?
Нравится мне и сковородка ихняя, и кастрюльки.

Is it a right spelling?

Calphalon is going to be right.

Я об етом и подумала, если честно, то не вижу больших преимуществ перед другими компаниями за такие деньги.