литр vs.cups

ivk · Post by **ivk** » 24 Oct 2007 00:42

а сколько чашек (cups) воды в литре воды?

linalm85 · Post by **linalm85** » 24 Oct 2007 00:56

Вот,что мне гугл выдал:

1 liter = 4.22675282 US cups

Fuddy Duddy · Post by **Fuddy Duddy** » 26 Oct 2007 06:42

А сколько чашек (cups) в нашем стакане? В рецептах часто встречается стакан муки, стакан сахара.

Astronom1 · Post by **Astronom1** » 26 Oct 2007 17:25

Fuddy Duddy wrote:А сколько чашек (cups) в нашем стакане? В рецептах часто встречается стакан муки, стакан сахара.

Практически, можно считать, что 1 cup = 1 стакан. Разница в объеме всего 10 грамм, можно пренебречь.

Горожанка · Post by **Горожанка** » 26 Oct 2007 18:33

Как раз совсем недавно интересовалась по этому поводу у пожилой американки, хорошей хозяйки. Она сказала, что cup - это 8 OZ. Если вы посмотрите, например, на маленьких упаковках йогурта, то 4 OZ = 113 грамм. Таким образом, 1 cup = 226 грамм, то есть, немного меньше, чем 250-грамовый стакан.

Astronom1 · Post by **Astronom1** » 26 Oct 2007 19:17

Горожанка wrote:Как раз совсем недавно интересовалась по этому поводу у пожилой американки, хорошей хозяйки. Она сказала, что cup - это 8 OZ. Если вы посмотрите, например, на маленьких упаковках йогурта, то 4 OZ = 113 грамм. Таким образом, 1 cup = 226 грамм, то есть, немного меньше, чем 250-грамовый стакан.

Это про вес, а мы говорим про объем. Если рассматривать грамм как 1/1000 литра, то 1 cup = 240 грамм (на самом деле - милилитров) = 8 FL. OZ. Т.е. мы тут говорим не об OZ, но об FL. OZ. Мерить надо водой, а не йогуртом.
Но все равно, можно пренебречь, все в пределах допустимой ошибки.

mmurzilka · Post by **mmurzilka** » 26 Oct 2007 23:54

У меня стакан равен 200 мл приблизительно 7/8 чашки и я разницей не пренебрегаю особенно в рецептах со всяким капризным тестом типа дрожжевого на паски. Еще лучше привезти "от туда" мерный стакан и все им мерять. Потому что месные мерки даже с метричскими отметками все равно не под чашки заточены.

Fuddy Duddy · Post by **Fuddy Duddy** » 27 Oct 2007 02:26

Спасибо всем большое! Про капризные рецепты поняла, буду отмерять 7\8. Остальное буду мерять по cup.