Вернулся в Перу, еда - класс!

Mariposa · Post by **Mariposa** » 11 Jul 2007 04:40

RonRon wrote:
Mariposa wrote:тогда, увы, вы не знаете мексиканской кухни.
Вопрос. Какая система еды в Перу. Тут:
Завтрак - плонтый, такой хороший ланч на часа 2 и почти ничего на ужин (фрукт какой). А там как?

У нас несколько иначе: завтрак легкий, типо континентал (разве что по выходным плотный: тамалес, бутерброды со свининой и прочее), обед нормальный, не очень тяжелый, состоит из 1го, 2го и 3го, а ужин - это да! большие порцие на ужин поесть мы хорошо любим, хотя толстых среди перуанцев немного, наверное потому, что много острого едим, салатов, овошей/фруктов, танцуем много, ну и любовью занимаемся много. Вот и вся система еды в Перу.

Понятно. под ланчем из первого ето суп? или салат? и что такое третье? десерт типа пострес или фрукты? А как на счет потребления сахара на нацию? просто мексиканцы любят сладкое до безумия. :mrgreen:

RonRon · Post by **RonRon** » 11 Jul 2007 15:07

Mariposa wrote:Понятно. под ланчем из первого ето суп? или салат? и что такое третье? десерт типа пострес или фрукты? А как на счет потребления сахара на нацию? просто мексиканцы любят сладкое до безумия.

1-суп или салат, на выбор.
3-десерт, тоже на выбор, либо фруктовый салат, либо флан, желе.
Я лично к сахару не приучен с детства, а вобшем все перуанцы ложат много сахара в лимонад или кофе, зато торты, пирожные, кексы, едим редко и понемножку.

Mariposa · Post by **Mariposa** » 11 Jul 2007 20:21

RonRon wrote:
Mariposa wrote:Понятно. под ланчем из первого ето суп? или салат? и что такое третье? десерт типа пострес или фрукты? А как на счет потребления сахара на нацию? просто мексиканцы любят сладкое до безумия.

1-суп или салат, на выбор.
3-десерт, тоже на выбор, либо фруктовый салат, либо флан, желе.
Я лично к сахару не приучен с детства, а вобшем все перуанцы ложат много сахара в лимонад или кофе, зато торты, пирожные, кексы, едим редко и понемножку.

прошу прощения, я обычно никого не поправляю в грамматике. Сама с ошибками пишу. нет такого слова "ложут", есть "кладут".
Еще раз извините.
ок, понятно.
А какой национальный дессерт? и вообще дессертов много? или только флан там, желе...?

RonRon · Post by **RonRon** » 11 Jul 2007 20:52

Mariposa wrote:прошу прощения, я обычно никого не поправляю в грамматике. Сама с ошибками пишу. нет такого слова "ложут", есть "кладут".
Еще раз извините.
ок, понятно.
А какой национальный дессерт? и вообще дессертов много? или только флан там, желе...?

Очень благодарен. Мне нравится когда меня исправляют.
Национальный дессерт.... много разных: torta de piña, torta de coco, cocadas, torta de guanabana, etc.

Mariposa · Post by **Mariposa** » 12 Jul 2007 02:16

RonRon wrote:
Mariposa wrote:прошу прощения, я обычно никого не поправляю в грамматике. Сама с ошибками пишу. нет такого слова "ложут", есть "кладут".
Еще раз извините.
ок, понятно.
А какой национальный дессерт? и вообще дессертов много? или только флан там, желе...?

Очень благодарен. Мне нравится когда меня исправляют.
Национальный дессерт.... много разных: torta de piña, torta de coco, cocadas, torta de guanabana, etc.

можно по подробнее про torta de piña. Я очень ананасы люблю.
Кокос не очень. Люблю только свеже сорванный.

RonRon · Post by **RonRon** » 12 Jul 2007 02:27

Mariposa wrote:можно по подробнее про torta de piña. Я очень ананасы люблю.
Кокос не очень. Люблю только свеже сорванный.

Мой любимый торт - torta de guanabana.
Ананасовый я тоже люблю, вкусный, вот нашел рецепт: По-испански читаете? Лень переводить что-то.
http://www.dulcesdequeca.com/tortas/torta-de-pina-o-anana.html

Ana123 · Post by **Ana123** » 12 Jul 2007 02:53

Рон, а в Перу едят на десерт сыр с мармеладом?

Mariposa · Post by **Mariposa** » 12 Jul 2007 02:55

RonRon wrote:
Mariposa wrote:можно по подробнее про torta de piña. Я очень ананасы люблю.
Кокос не очень. Люблю только свеже сорванный.

Мой любимый торт - torta de guanabana.
Ананасовый я тоже люблю, вкусный, вот нашел рецепт: По-испански читаете? Лень переводить что-то.
http://www.dulcesdequeca.com/tortas/torta-de-pina-o-anana.html

спасибо. как будет кухня, приготовлю, а потка захомячу в фавориты.
А что в етой гуанабане? что то мне подсказывает, что гуаява и бананы. :mrgreen:

RonRon · Post by **RonRon** » 12 Jul 2007 03:16

Mariposa wrote:......А что в етой гуанабане? что то мне подсказывает, что гуаява и бананы.

Guanabana

Torta de guanabana

Mariposa · Post by **Mariposa** » 12 Jul 2007 03:35

RonRon wrote:
Mariposa wrote:......А что в етой гуанабане? что то мне подсказывает, что гуаява и бананы.

Guanabana

Torta de guanabana

ой, точно.. я етого зверя тут видела в Мексике. Правда я его обозвала по простому; зеленый еж. :mrgreen:

RonRon · Post by **RonRon** » 12 Jul 2007 10:59

AnaiD wrote:Рон, а в Перу едят на десерт сыр с мармеладом?

Не знаю. Но я никогда не видел и не ел. А как это? С каким сыром?

Ana123 · Post by **Ana123** » 12 Jul 2007 15:02

Сыр пресный вроде того что здесь зовется Spanish, но можно наверно и другой и мармелад из фруктов. Режут ломтик сыра и пластинку мармелада, укладывают друг на друга и едят.
В Бразилии меня этим много раз угощали под Guarana.

Вот нашла в сети цитату

" Brazilian cheese are a must,try a slice of "Queijo De Minas"with a slice of "Goiabada"(guava) or "marmelada"(quince) and you'll have a traditional Brazilian dessert called "Romeo&Juliet"."

RonRon · Post by **RonRon** » 12 Jul 2007 16:07

AnaiD wrote:Сыр пресный вроде того что здесь зовется Spanish, но можно наверно и другой и мармелад из фруктов. Режут ломтик сыра и пластинку мармелада, укладывают друг на друга и едят.
В Бразилии меня этим много раз угощали под Guarana.
Вот нашла в сети цитату
" Brazilian cheese are a must,try a slice of "Queijo De Minas"with a slice of "Goiabada"(guava) or "marmelada"(quince) and you'll have a traditional Brazilian dessert called "Romeo&Juliet"."

Нет. У нас так не едят.

Mariposa · Post by **Mariposa** » 12 Jul 2007 22:14

AnaiD wrote:Сыр пресный вроде того что здесь зовется Spanish, но можно наверно и другой и мармелад из фруктов. Режут ломтик сыра и пластинку мармелада, укладывают друг на друга и едят.
В Бразилии меня этим много раз угощали под Guarana.

Вот нашла в сети цитату

" Brazilian cheese are a must,try a slice of "Queijo De Minas"with a slice of "Goiabada"(guava) or "marmelada"(quince) and you'll have a traditional Brazilian dessert called "Romeo&Juliet"."

в Венесуеле так едят. Типа кусок белого сыра, сверху кусок мармелада гуавы.
В Литве тоже. по крайне мере у меня дома. Кусок белого творожного сыра, сверху варенье (по вкусу)....ммммм... с чаем.

Ana123 · Post by **Ana123** » 25 Jul 2007 20:02

Кстати нашла следущюю ссылку про перуанскую еду
там и про знаменитую ceviche :mrgreen:

http://www.lonelyplanet.com/bluelist/in ... st_id=2711

Ana123 · Post by **Ana123** » 25 Jul 2007 20:02

Mariposa wrote:
AnaiD wrote:Сыр пресный вроде того что здесь зовется Spanish, но можно наверно и другой и мармелад из фруктов. Режут ломтик сыра и пластинку мармелада, укладывают друг на друга и едят.
В Бразилии меня этим много раз угощали под Guarana.

Вот нашла в сети цитату

" Brazilian cheese are a must,try a slice of "Queijo De Minas"with a slice of "Goiabada"(guava) or "marmelada"(quince) and you'll have a traditional Brazilian dessert called "Romeo&Juliet"."

в Венесуеле так едят. Типа кусок белого сыра, сверху кусок мармелада гуавы.
В Литве тоже. по крайне мере у меня дома. Кусок белого творожного сыра, сверху варенье (по вкусу)....ммммм... с чаем.