Как есть селедку?

[Катар Альбигой]

Скумбрия по- аглицки будет mackerel...
Я НИКОГДА бы не стал (ИМХО) есть селёдку со сметаной.Возможно это вкусно ...Как наверное вкусно если смешать чёрную икру с майонезом.
Но вкус уже другой.К тому же ,селёдка плюс сметана могут спровоцировать сильнейший понос...Рижские шпроты ,это очень вкусная вещь,но к селёдке солёной никакого отношения не имеет.Шпроты,это мелкая рыбка,их целиком коптят и если вы открыли банку,то едите шпроты целиком не чистя их от внутренностей и костей.
Вот вам вкусное фото с селёдкой одного мастера.Вот так ,на газетке её в СССР иногда и употребляли.

[RonRon]

Очень хорошее фото. Спасибо. И описания у Вас очень точные и интересные. Еше раз спасибо. Я действительно хочу это дело распробовать.

[Vestalka]

Я в русском магазине всегда прошу бочковую селедку, она на порядок лучше любых баночных филе. Единственный минус - чистить надо, возни больше. Зато результат! Жирная, малосольная, пальчики оближешь. И ощутимо дешевле, чем филе в банках. На виду она у них не лежит, надо обязательно попросить, чтобы вынесли.

[Панда]

никогда не пробовала жареную селедку...
а вспомнилась (по прочтении рецепта)... корюшка!
(вот где пищевая ностальгия прихватывает, для тех, кто понимает )
ну тут, как я предполагаю, такой...йехх... роскоши нет

[Брошкина]

RonRon, я что-то не пойму - это у Вас шутка юмора такая, что Вы не знаете что такое селедка, шпроты?

[Брошкина]

никогда не пробовала жареную селедку...

и не надо!!! У нас в общежтии вьетнамские студенты любили сей деликатес. Вы можете представить себе запах горячего рыбьего жира?

[RonRon]

RonRon, я что-то не пойму - это у Вас шутка юмора такая, что Вы не знаете что такое селедка, шпроты?

Селедку пробовал 1-2 раза в гостях, не понравилась, хочу научиться есть. шпроты видел только банки, салаку в банке вчера 1-й раз в интернете увидел. Интересно, селедку все русскоязычные хвалят, хочу распробовать, найти вкус.

[Катар Альбигой]

Мадам Брошкина!РонРон хотя и русский по крови,но родился в далёкой экзотической стране Перу,живёт на две страны...Перу и США.Отсюда и некоторая оторванность от кулинарных традиций и вкусовых пристрастий русской кухни....

[Брошкина]

Селедку пробовал 1-2 раза в гостях, не понравилась, хочу научиться есть. шпроты видел только банки, салаку в банке вчера 1-й раз в интернете увидел. Интересно, селедку все русскоязычные хвалят, хочу распробовать, найти вкус.

надо учиться не есть, а выбирать. А там от хорошей селедочки да с лучком, да с картошечкой или черным хлебом - и учитья не надо. Вас от нее за уши не оттащишь.
Шпроты сами по себе я не очень. Ну разве что с лимончиком. Но когда-то я любила делать бутерброды для внезапных гостей - ломтик хлеба слегка обжарить (если лень или нет времени - и так сойдет), смазать то-о-о-онеько майонезом, сверху положить кружок яйца, огурчика, шпротинку.
Есть с удовольствием.

[Брошкина]

Мадам Брошкина!РонРон хотя и русский по крови,но родился в далёкой экзотической стране Перу,живёт на две страны...Перу и США.Отсюда и некоторая оторванность от кулинарных традиций и вкусовых пристрастий русской кухни....

я между прочим не мадам я вовсе мамзель!

Я Вас в помидорной теме про явочные места спрашивала - ответьте, пожалуйста.

RonRon, а что еще из русской кухни Вы знаете "по-наслышке"?

[Катар Альбигой]

Экскюзэ муа,силь ву пле,мадмуазель!
Пойду в помидоры посмотрю про явочные места....

[Катар Альбигой]

РонРон!Попробую соорентировать вас на местности,буду распрашивать знакомых.Уточните в каком городе Вирджинии вы обитаете?

[DanNY001]

Скумбрия по- аглицки будет mackerel...
Я НИКОГДА бы не стал (ИМХО) есть селёдку со сметаной.Возможно это вкусно ...Как наверное вкусно если смешать чёрную икру с майонезом.
Но вкус уже другой.К тому же ,селёдка плюс сметана могут спровоцировать сильнейший понос...

Как Вы меня разочаровали, как Вы меня разочаровали.
Хоть иди и стреляйся.
Я то думал Вы эксперементатор. Эх, как плохо что я не психолог.
Ладно, придется смирится. Хотя..., может рискнете, но только заранее на то что не понравится, себя не настраивайте тогда точно не понравится. Это я вам как психологу говорю.
Насчет растройства желудка - гарантирую, молочно-кислые продукты таких последствий не вызывают.
Катар Альбигой у меня вопрос, а здесь личка работает или нет?

[RonRon]

РонРон!Попробую соорентировать вас на местности,буду распрашивать знакомых.Уточните в каком городе Вирджинии вы обитаете?

Пока в Lima, Peru, а в начале августа приезжаю обратно v Chesapeake, VA
Большое спасибо!

[Катар Альбигой]

РонРон!Попробуйте здесь найти русские магазины в Вирджинии..
http://allrussiandc.com/stores.html

[Катар Альбигой]

И здесь можно списатся с русскими в Вирджинии...
Русская Вирджиния http://www.russianeast.com/
http://allrussiandc.com

[Панда]

никогда не пробовала жареную селедку...

и не надо!!! У нас в общежтии вьетнамские студенты любили сей деликатес. Вы можете представить себе запах горячего рыбьего жира?

не знаю, что имеется в виду под "горячим рыбьим жиром"
Жареную рыбу,(не селедку), я люблю, ну там особо палтуса к примеру,
или лосося... и их намереваюсь продолжать жарить и запекать...
Может, именно у селедки какой-то особый "горячий рыбий жир"?

[Катар Альбигой]

РонРон...Стало интересно....Решил посмотреть на ваш Чесапик на фото из космоса...Городок оказался малюсенький и какой-то бледненький...Может я ошибаюсь?Кстати ,очень хороший сайт.Рекомендую всем кто не знает.
http://maps.live.com/

Находите свой город.Движком плюс-минус увеличиваете до нахождения своего места проживания.И кликаете справа от движка по нижней(из двух) пиктограмке с башенками и получаете фотографию своего дома из космоса.
Хорошо видны даже нкрупные детали:вывески на магазинах,автомобили...
Свой дом вы можете осмотреть с четырёх сторон.Внизу рисунок компаса.Кликаете на нужную сторону света и получаете фото своего дома с нужной стороны.

[DanNY001]

РонРон...Стало интересно....Решил посмотреть на ваш Чесапик на фото из космоса...Городок оказался малюсенький и какой-то бледненький...Может я ошибаюсь?Кстати ,очень хороший сайт.Рекомендую всем кто не знает.
http://maps.live.com/

И что лучше Гугла?

[RonRon]

РонРон...Стало интересно....Решил посмотреть на ваш Чесапик на фото из космоса...Городок оказался малюсенький и какой-то бледненький...Может я ошибаюсь?Кстати ,очень хороший сайт.Рекомендую всем кто не знает.
http://maps.live.com/

Спасибо за все ссылки. Класс. А Чесапик не такой уж и маленький если принять во внимание все контактируюшие города как Norfolk, Virginia Beach, Portsmouth. То есть названия разные а все 4 города слитны и работать/жить/гулять можно везде, все близко. Норфолк, самый значимый и большой порт США, громадные судоверфи, импорт и коммерческое движение, круизы, а также военные и т.д. Место хорошее и в то же время пляжное. Ну и девочки конечно, очень много беленьких, голубоглазых и очень хорошеньких. Я доволен, мне здесь очень нравится. А русских поблизости буду искать, разговорный практиковать надо, ой как надо, без практики туго.
Вот и селедку есть тоже практика нужна.

[Катар Альбигой]

РОнРон...Моё впечатление было чисто субъективным и основанным на фото из космоса...Поэтому я и спросил о том что может я ошибаюсь.Удач и в поиске...Незабывайте Привет и почаще заходите в Кулинарию,с вами интересно общатся...
Вот вам ещё ссылочка....Русский интернет-магазин продуктов....
http://www.russianfoods.com/

--------------------------------------------------------------------------------

[Катар Альбигой]

DanNY001...Разочаровывайтесь сколько хотите...Но я ,имея достаточный опыт готовки,возьму на себя смелость утверждать что селёдка плюс сметана...не то...Считаю ,что у меня неплохой вкус и интуиция...А экспериментировать я люблю...Хотя,в конечном итоге...вкус и приоритеты в еде ,вещь довольно субъективная....
Ирс Гугль-отстой по сравнению с тем ,на что я сослалася.У Гугля плоские фотографии.А здесь под углом ,в объёме и можно посмотреть с четырёх сторон.Единственно у Гугль охват городов больше...По количеству...
Вы зайдите по ссылке,неполенитесь и вопросы отпадут сами собой...
Привет Нью Йорку...Возможно в конце года перееду в него..

[DanNY001]

DanNY001...Разочаровывайтесь сколько хотите...

А я не хочу.

А экспериментировать я люблю...

Проверим.

Вы зайдите по ссылке, неполенитесь и вопросы отпадут сами собой...

Дык я любознательный, сходил, но он какой-то смешной, захотел мне 3D поставить, а он у меня уже давно стоит. Так он работать не хочет с моим. Так что я смотрел всё в 2D

Привет Нью Йорку...Возможно в конце года перееду в него..

Оно вам надо? Это же сумасшедший дом. Я бы с RonRon с удовольствием поменялся.

А Вы свою личку смотрите?

[Катар Альбигой]

Благодаря Вам первый раз заглянул и ответил ..даже.

[Pastille]

Я согласна с теми, кто говорит, что самая лучшая селедка- голландская.И продается она там не только по воскресным дням, а кажный день- места знать надо.Часто бываю в Голландии и всегда привожу с собой не один десяток селедок (они, селедки, там маленькие- не успевают вырасти- съедаются).Едят селедки в ГО с мелко-нарезанным луком и маринованными огурцами.
Если хотите узнать, где едят селедку со сметаной, то место это называется Франция.Да, не вру.А к черной и красной икре подается кроме сметаны еще и отварной картофель.Это считается шиком.Но где НЕ рекомендуется покупать селедку- это тоже Франция.Она всегда продается маринованной в кислом-прекислом винегре.Поэтому русскоязычное население бодяжит селедку своими ручками. и поедается с горчично-оливковом соусом, с лучком.