Покритикуйте набор посуды

[EBA]

Мне очень понравился этот набор, но я не могу решиться покупать или нет. Я не имею в виду сам стиль. Он мне как раз нравится. Я имею в виду качество, практичность, материал из которого сделан набор и так далее.
Я давно хочу купить набор посуды, но все такое скучное, а у меня как раз на кухне разные фруктики (тема такая). Вот мне этот понравился по стилю.

http://www.ginnys.com/Kitchen/PotsPans/ ... re-Set.pro
Жду ваших замечаний.

[Florida Girl]

Ева, а они эмалерованные? Я в кастрюлях не знаток (нам подарили All-Clad - я довольна); просто хочу сказать, что в последнее время моей маме понравились эмалерованные, а она любит готовить. Я лично предпочитаю что нибудь менее "cute". А по делу, насчёт качества, посоветовать не могу. Опять же, знаю что мама хочет себе типа таких купить... Говорит что ей нравится в таких готовить, хотя хороший повар наверное в любых кастрюлях вкусно приготовит

[EBA]

Там написано Easy-cleaning porcelain-on-steel.

porcelain enamel - фарфоровая эмаль

Может это и есть эмаль? Мне эмалированные кастрюльки нравились раньше в России.

[Helen_NJ]

Кастрюли с пивком потянут, а сковородки IMHO будут фиговатые (дно, судя по фотографии, тонкое, да и сталь сомнительного качества). Хотя за такие деньги можно, конечно, взять и ради кастрюлек (если нравятся), а сковородки отдельно поискать нормальные.

[EBA]

Вот я тоже так подумала, но ведь это сталь. Может все таки будут ничего? Я очень не хочу купить их, а они будут как дешевые из Волмарта, которые горят при первом же употреблении....тогда только деньги зря потрачу.

Плохо, что нельзя посмотреть сначала....

[Fracas]

Да чего думать-то за стольник? Не понравится, через год-два и выбросить не жалко. Покупайте.

[Florida Girl]

Я с Фракасом согласна - не такие уж это и большие деньги, что бы раздумывать. Я лично так считаю, что если вы не gourmet шеф, то зачем тратить сотни долларов на какие то супер кастрюли... Если просто на каждый день, то купите, попробуйте - через год-два если не понравится, купите другие. В данном случае, кастрюли это просто expense а не investment. Ева, если купите, то тогда расскажите как они вам понравились...

[Bonny P.]

Кастрюли с пивком потянут, а сковородки ИМХО будут фиговатые (дно, судя по фотографии, тонкое, да и сталь сомнительного качества). Хотя за такие деньги можно, конечно, взять и ради кастрюлек (если нравятся), а сковородки отдельно поискать нормальные.

Согласна - эмалированные кастрюльки хороши, но только для супа (или компота, если варите). Для каш, жаркого, овощных блюд они не годятся. Стальные сковородки тоже ограничены в применении.
Такие кастрюльки отдельно можно купить в магазинах типа Home Goods/Marshalls.

[SK]

Я давно хочу купить набор посуды, но все такое скучное, а у меня как раз на кухне разные фруктики (тема такая). Вот мне этот понравился по стилю.

http://www.ginnys.com/Kitchen/PotsPans/ ... re-Set.pro
Жду ваших замечаний.

К сожалению, лучшая посуда на вид очень "скучная", особенно сковородки

[Bonny P.]

К сожалению, лучшая посуда на вид очень "скучная", особенно сковородки :фоод:

А уж какая тяжелая!

[Fracas]

...Стальные сковородки тоже ограничены в применении.
...

Что Вы имеете в виду?

[Bonny P.]

...Стальные сковородки тоже ограничены в применении.
...

Что Вы имеете в виду?

Ассортимент блюд, для которых они пригодны.

[BlueOrchid]

Я имею в виду качество, практичность, материал из которого сделан набор и так далее.
Жду ваших замечаний.

Hand wash

[Fracas]

...Стальные сковородки тоже ограничены в применении.
...

Что Вы имеете в виду?

Ассортимент блюд, для которых они пригодны.

Основной, традиционный вид сковородки. Для чего они не пригодны?

[Хрюша]

Мне тоже не нравится что их нельзя в посудомойку особенно каструлы.. И еще мне не нравится у сковородок ручки, на мой взгляд не удобно держать (две довольно тонкие "проволоки") и нет гарантии что они не будут греться, здесь встречаются такие экземпляры

[Bonny P.]

Основной, традиционный вид сковородки. Для чего они не пригодны?

Стальные с тефлоновым покрытием?
Для жарки мяса, например, да и всего, что жарится на сильном огне.
Тонкое дно способствует пригоранию, покрытие легко царапается... Несогласны?

[Fracas]

Основной, традиционный вид сковородки. Для чего они не пригодны?

Стальные с тефлоновым покрытием?
...

А, ну так с тефлоновым разумеется для многого непригодны.

[Alpaca]

- ручки могут быть неудобными - всего лишь две тонкие железки;
- сковородки по типу мал-мала-меньше у меня лично валяются без надобности. предпочитаю гораздо больший размер;
- у кастрюли-ковшика нет такого желобка или носика для слива вoды;
- трапециевидная форма сковородок (такие вот вогнутые края) трудна для переворачивания. да и вообще, функция таких сковородок непонятна. если жарить котлеты/биточки/рыбу, то площадь мала, больше 3 котлет не влезет. если для жарки овошей/омлета, то недостаточно глубины;
- в посудомойке не помоешь;
- ну и самое главное, тонкое дно и плохая теплопроводность. сталь сама по себе не сильно для этого хороша. в приличных stainless steel кастрюлях/сковородках всегда на дне есть прослойка алюминия для лучшей теплопроводности.

короче говоря, я бы лично такие кастрюлки только для эстетики на плите держала...или суп бы в них разогревала...но не больше

анекдот вспомнился про таксиста, там где "так вам ехать или шашечки".... так и у вас: вам готовить или яблочки

[Taly]

нее...набор никакой (ну если только яблочки ), кастрюли еше поживут у вас, а сковородки выбросите в мусорку вскорости.