Healthy snack

[alenaa]

Я о рабочем варианте "перекусить" Расскажите чем Вы себя прокармливаете на работе, но tak что бы "ларчик просто открывался":
1.healthy
2. quick
3.homemade
Честно говоря уже орехи и сухофрукты надоели, в сторону Пицц и Дели не могу смотреть

[nvvosk]

из совсем quick:
Мандарины (зимой только ими прикармливаюсь) и Гогурты

[alenaa]

из совсем quick:
Мандарины (зимой только ими прикармливаюсь) и Гогурты

Спасибо, а сколько надо с''есть на обед, т.е. обширный snack?

[nvvosk]

из совсем quick:
Мандарины (зимой только ими прикармливаюсь) и Гогурты

Спасибо, а сколько надо с''есть на обед, т.е. обширный snack?

В том-то и дело, что у меня это - снэк...Обедаю я дома, после работы (я парт-тайм работаю)..Обычно приношу штуки 3-4 мандарина или пару гогуртов...

[alenaa]

из совсем quick:
Мандарины (зимой только ими прикармливаюсь) и Гогурты

Спасибо, а сколько надо с''есть на обед, т.е. обширный snack?

В том-то и дело, что у меня это - снэк...Обедаю я дома, после работы (я парт-тайм работаю)..Обычно приношу штуки 3-4 мандарина или пару гогуртов...

Kak snack пойдет, kak snack - lunch надо"бочками"

[Canfields]

1. Хуммус (или домашнего приготовления или хороший покупной) со свежими овощами (я люблю маленькую марковку, цветную капусту, свежую брокколи, свежий кавачок, нарезанный колечками).

2. Бутерброд из хорошего, цельнозернового хлеба, листьев салата, кружочка помидорки, горчицы и (на выбор) тунца с ложкой майонеза, индюшачей грудинки, куриной грудинки или просто хорошего сыра.

3. Крутое яйцо, помидор, яблоко.

4. Салатик беру самодельный в таких овальных формочках от мороженного из Trader Joe's: помидорки, огурчик, зелень, quinoa, белок какой-то (куриная грудинка нарезанная кубиками, например) - а на заправку беру чайную ложку Wasabi Mayo со столовой ложкой простого кефира (lowfat), чтобы лучше мешалось и не так жирно.

Я стараюсь, чтобы все продукты были как можно ближе к их первоначальному состоянию - минимальный список ингридиентов, если покупное, например. А хороший "перекус" для меня - желательно, чтобы представлял собой все основные питательные группы - a protein, a complex carbohydrate, а small amount of fat, either veggie or a fruit - тогда и голодным не будешь и вес не наберешь.

[alenaa]

1. Хуммус (или домашнего приготовления или хороший покупной) со свежими овощами (я люблю маленькую марковку, цветную капусту, свежую брокколи, свежий кавачок, нарезанный колечками)..

You mean fresh as steamed or raw?

[Canfields]

1. Хуммус (или домашнего приготовления или хороший покупной) со свежими овощами (я люблю маленькую марковку, цветную капусту, свежую брокколи, свежий кавачок, нарезанный колечками)..

You mean fresh as steamed or raw?

Свежие, конечно (raw). Я steamed тоже люблю, но горячие и "с пылу, с жару", а если с собой брать и потом разогревать - уже не тот вкус, да и в хуммус макать не так прикольно - гнутся, зараза.

[alenaa]

1. Хуммус (или домашнего приготовления или хороший покупной) со свежими овощами (я люблю маленькую марковку, цветную капусту, свежую брокколи, свежий кавачок, нарезанный колечками)..

You mean fresh as steamed or raw?

Свежие, конечно (raw). Я steamed тоже люблю, но горячие и "с пылу, с жару", а если с собой брать и потом разогревать - уже не тот вкус, да и в хуммус макать не так прикольно - гнутся, зараза.

As raw? Броколли и цветная капуста?
Так открываем новую тему "Сыроедение" и попрошу не путать с "Cheesoедением"

[Natasha11]

Творог со сметаной. Крутые яйца. Полоски сладкого перца с сырной макалкой [dip]. Туна с майонезом или кефиром, под настроение. Нарезанная копченая колбаса или [summer sausage]. Обожаю [beef jerky], но дорого.... Пару пирожков. Или бутерброд из домашнего хлеба.
Фрукты. Сыр. Просто зеленый салат с любым дрессингом.
Все по вдохновению. Каждый вечер.

[bulochka]

Я всегда приношу с собой овсянку (полчашки сухих quick oats плюс чайная ложка изюма или пара штук нарезанной кураги, а также льняное семя или маленькие кусочки миндаля) в контейнере для микроволновой печки. На работе доливаю горячей воды из water dispenser, 30 секунд в микроволновой печке, и готово. Еще люблю отцеженный йогурт (несладкий) с кусочками миндаля. Обязательно приношу салат, заправленный йгуртом, на ланч (в качестве источника белка добавляю консервы из тунца или лосося или яйцо, сваренное вкрутую).

[SK]

As raw? Броколли и цветная капуста?

Вы, наверное, недавно в Америке. Здесь едят сырыми все перечисленные овощи. Плюс, продаются veggie+dip trays, укомплектованные не только сырыми овощами, но и совершенно сырыми шампиньонами

[Natasha11]

И как ето все здорово вкусно сырым!!!!
Особенно шампиньоны.

[Florida Girl]

Я тоже очень люблю сырые броколли и цветную капусту! Для снэков, я делаю так. Раскладываю на несколько дней вперёд в самые маленькие zip locks овощи или фрукты - просто делаю mixed bags; например, маленькие пакетики с броколли и цветной капустой и несколькими baby carrots или пакетик с кусочками дыни, канталопа и винограда, или ягодный пакет. Очень удобно. Утром схватил и побежал. Иногда нежирный сыр несколько кубиков могу уговорить Раньше и йогурты брала для перекуса, но потом узнала что в них полно стабилизаторов и теперь вот не знаю есть или не есть. Хотя если зацикливаться на всех инградиентах до такой степени, то наверное вообще с голоду умереть можно.

[Umka]

Мне каждый день надоело носить на работу еду, все бегом, ребенка в садик, малдшего накормить дома и все такое...
Так что в понедельник утром приношу большой бумажный пакет - там вся еда на неделю, и завтраки и ланчи и перекусы.
На перекус у меня обычно яблоки, Nature Valley granola bars, pita bread pockets + коробочки творога Breakstone (я подогреваю питу в микроволновке, туда творог, можно с сахраом, корицей, изюмом, что есть..). Еще обычно есть запас protein power bars - если уж совсем голодно или с ланчем пролетела.
Овсянку, как Булочка, описала я иногда на завтрак делаю, только я беру один пакетик сладкой овсянки например с яблоками, добавляю столько же по обьему просто хлопьев, чтобы не так сладко было, ну и туда орехи, изюм и все такое. Тоже по пакетиакм заранее делаю.
Курагу иногда приношу, но я ее слишком быстро лопаю Когда нужен sugar boost - 3 Musketeers батончик, но это уже не совсем healthy

[SK]

Я иногда приношу на работу эдамаме. В сочетании с растворимым мисо-супом получается чертовски полезный ланч в японском стиле

[stepanl]

Раньше и йогурты брала для перекуса, но потом узнала что в них полно стабилизаторов и теперь вот не знаю есть или не есть.

Иогурт хорошо самим делат, очен легко и быстро и потом очен вкусно, почти как варенетс на рынке, и полезно и без сахара и красителеи совсем нет.

[AlexGg]

А как? поделитесь плиз

[laponka]

полно стабилизаторов

sorry за Офф топ но чем они cтрашны - два cлова, плс

Я иногда приношу на работу эдамаме

ето что за зверь такой?

[anakonda]

SK wrote

alenaa wrote:
As raw? Броколли и цветная капуста?

Вы, наверное, недавно в Америке. Здесь едят сырыми все перечисленные овощи. Плюс, продаются veggie+dip trays, укомплектованные не только сырыми овощами, но и совершенно сырыми шампиньонами

+1, V Америkе Сырые овощи Anything but unusual.
Я как-то сразу привыкла, а мамa когда приехала тоже сильно удивилась

[Lisa]

Раньше и йогурты брала для перекуса, но потом узнала что в них полно стабилизаторов и теперь вот не знаю есть или не есть.

Иогурт хорошо самим делат, очен легко и быстро и потом очен вкусно, почти как варенетс на рынке, и полезно и без сахара и красителеи совсем нет.

А можно просто купить в трейдере или хол фудсе йогурт без добавок.

[Larkin]

Раньше и йогурты брала для перекуса, но потом узнала что в них полно стабилизаторов и теперь вот не знаю есть или не есть.

Иогурт хорошо самим делат, очен легко и быстро и потом очен вкусно, почти как варенетс на рынке, и полезно и без сахара и красителеи совсем нет.

А можно просто купить в трейдере или хол фудсе йогурт без добавок.

А я вот все не могу собраться с духом, чтобы на работу с собой ланч носить... В 10 минутах ходьбы - студенческая столовка: суп, салат, и хлеб - 2.50. Убеждаю себя, что ходить пешком полезно, а 2.50 не так уж много, но иногда ужасно жалко время. Как бы себя простимулировать?

[Florida Girl]

полно стабилизаторов

sorry за Офф топ но чем они cтрашны - два cлова, плс

насколько я понимаю, они отрицательно влияют на работу печени и почек. я в принципе не так много ем йогурта, но кроме сыра, это единственный молочный продукт который я употребляю (с детства не могу пить молоко, кефир, есть творог, сметану, масло - от одного запаха меня просто тошнит). Не хотелось бы отказываться от йогурта, но всё что я читала о стабилизаторах - довольно негативно. Кстати если у кого есть дополнительная информация - поделитесь пожалуйста!

[nvvosk]

Раньше и йогурты брала для перекуса, но потом узнала что в них полно стабилизаторов и теперь вот не знаю есть или не есть.

Иогурт хорошо самим делат, очен легко и быстро и потом очен вкусно, почти как варенетс на рынке, и полезно и без сахара и красителеи совсем нет.

А можно просто купить в трейдере или хол фудсе йогурт без добавок.

А я вот все не могу собраться с духом, чтобы на работу с собой ланч носить... В 10 минутах ходьбы - студенческая столовка: суп, салат, и хлеб - 2.50. Убеждаю себя, что ходить пешком полезно, а 2.50 не так уж много, но иногда ужасно жалко время. Как бы себя простимулировать?

У моего мужа тоже на работе есть столовая.. Но он всегда носит с собой на обед остатки вчерашнего ужина.. После ужина все сразу складывается в пластиковый контейнер, утром докладывается хлеб и пара фруктов, и все...

[Larkin]

У моего мужа тоже на работе есть столовая.. Но он всегда носит с собой на обед остатки вчерашнего ужина.. После ужина все сразу складывается в пластиковый контейнер, утром докладывается хлеб и пара фруктов, и все...

Остатки ужина - это замечательно, но у нас ничего не остается...