Открытие Брусники

Vladimir Patryshev · Post by **Vladimir Patryshev** » 20 May 2001 05:49

Я думал, ее нету. Ан нет. В Трейдере Джо.
Wild Mountain Cranberry in heavy syrup.

Как говорил В.И. Петьке, ОН!

Petrovich · Post by **Petrovich** » 20 May 2001 06:35

<BLOCKQUOTE>quote[quote:eec0ae1b06]Originally posted by Vladimir Patryshev:Я думал, ее нету. Ан нет. В Трейдере Джо. Wild Mountain Cranberry in heavy syrup. [/quote:eec0ae1b06]

Зачем же вы грибные места выдаёте? [img:eec0ae1b06]images/smiles/icon_smile.gif[/img:eec0ae1b06] А я сегодня тоже купил по $1.99 баночка. [img:eec0ae1b06]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img:eec0ae1b06]

Joker · Post by **Joker** » 20 May 2001 06:56

О великий и могучий английский язык... Дикая горная клюква [img:bcc1f95ebf]images/smiles/icon_smile.gif[/img:bcc1f95ebf] Интересно, почему они вместо eagle не пишут wild mountain chicken? [img:bcc1f95ebf]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img:bcc1f95ebf]

kysaya · Post by **kysaya** » 20 May 2001 15:40

(с сомнением) я покупаю брусничное варенье - так там другое слово... lingonberry,
а большой Вебстер дает еще соwberry. Горная - это сильно [img:19bb38a2bc]images/smiles/icon_rolleyes.gif[/img:19bb38a2bc] Кстати, для любителей, и если кто не знает - морошка cl
сloudberry - и ее тоже есть [img:19bb38a2bc]images/smiles/icon_wink.gif[/img:19bb38a2bc] Брусничное варенье я покупала в Treasure Island & European Deli, ну еще в русских лавках, конечно. Лучше всего шведское - почти как бабушка варила (за исключением того, что дикие шведы не знают, что надо яблоки или груши добавлять, а кладут прямо пектин [img:19bb38a2bc]images/smiles/icon_wink.gif[/img:19bb38a2bc])

Petrovich · Post by **Petrovich** » 20 May 2001 18:21

На баночке мелким шрифтом написано, что эту ягоду часто называют partridgeberry. [img:f13598f392]images/smiles/icon_confused.gif[/img:f13598f392]

Sasha K · Post by **Sasha K** » 22 May 2001 02:19

Настояшее шведское брусничное варенье продается в мебельных магазинах IКЕА.

bemby · Post by **bemby** » 22 May 2001 02:57

Кстати, тут как-то писали, что в Америке нет крыжовника... Есть. Я тут на днях нашел дикий крыжовник в горах. Малосъедобный, конечно...

FAS · Post by **FAS** » 22 May 2001 18:32

<BLOCKQUOTE>quote:<HR>Originally posted by Petrovich:
На баночке мелким шрифтом написано, что эту ягоду часто называют partridgeberry. [img:7679cd6c10]images/smiles/icon_confused.gif[/img:7679cd6c10]<HR></BLOCKQUOTE>

Petrovich, похоже Вас надули,
[b:7679cd6c10]partridgeberry[/b:7679cd6c10] суть [i:7679cd6c10]митчелла[/i:7679cd6c10], как говорит многомудрый ABBYY Ligvo 6.0, правда кто б знал, что такое [i:7679cd6c10]митчелла[/i:7679cd6c10].

Nataly · Post by **Nataly** » 22 May 2001 21:08

<BLOCKQUOTE>quote:<HR>Originally posted by Petrovich:


Зачем же вы грибные места выдаёте? [img:49aa21c07b]images/smiles/icon_smile.gif[/img:49aa21c07b] А я сегодня тоже купил по $1.99 баночка. [img:49aa21c07b]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img:49aa21c07b]<HR></BLOCKQUOTE>

Ну да, раньше в моем любимом магАзине была брусника с яблоками и чем-то типа гвоздики, в маленьких таких баночках. Теперь ее там найти можно крайне редко, теперь то я точно знаю кто ее всю пожрал [img:49aa21c07b]images/smiles/icon_rolleyes.gif[/img:49aa21c07b].

...а про бруснику в шведскую и норвежскую даже не говорите. Я помню в норвегии брусничное варенье продавалось в больших поллитровых бадьях и стоило ну просто гроши... еееееееех....вот она, ностальгия то
[img:49aa21c07b]images/smiles/icon_rolleyes.gif[/img:49aa21c07b] [img:49aa21c07b]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img:49aa21c07b]

CBETA* · Post by CBETA* » 24 May 2001 21:51

...a vot varen'e is brusniki chto po-angliiski "lingonberry" mozhno kupit' v magazine IKEA ( da-da shvedskii mebel'nii), kstati i krizhevnik tam tozhe est' (v vide varen'ja as well)

LL · Post by LL » 29 May 2001 19:01

....Что такое красная смородина сыну только в энциклопедии (как динозавра) показываю.

Джем из красной смородины покупали в Safeway

Tigra · Post by **Tigra** » 29 May 2001 19:59

<BLOCKQUOTE>quote:<HR>Originally posted by LL:
....Что такое красная смородина сыну только в энциклопедии (как динозавра) показываю.

Джем из красной смородины покупали в Safeway<HR></BLOCKQUOTE>

-----

Я нашла пару сайтов, где можно купить всевозможные фруктово-ягодные кусты, я в частности искала ( и нашла!!) смородину.

Так что если у вас есть кусок земли, можно выращивать самому.

Вот эти сайты, там даже облепиха есть:
http://www.alcasoft.com/pense/index.html

http://www.springvalleyroses.com/catalog/flowerfruit.html#fruitingshrubs

TaTi · Post by **TaTi** » 29 May 2001 20:08

<BLOCKQUOTE>quote[quote:1cb89e8094] Кстати, тут как-то писали, что в Америке нет крыжовника... Есть. Я тут на днях нашел дикий крыжовник в горах. Малосъедобный, конечно... [/quote:1cb89e8094]

А я в Голливуде в прошлом году увидела первый раз. Коробочка
6 oz, а цена аж $1.99. Как вспомню бабулину на даче ешь-не хочу и слеза прошибает.
Что такое красная смородина сыну только в энциклопедии (как динозавра) показываю.
Толи еще будет...

loka · Post by **loka** » 29 May 2001 21:20

<BLOCKQUOTE>quote:<HR>Originally posted by bemby:
Кстати, тут как-то писали, что в Америке нет крыжовника... Есть. Я тут на днях нашел дикий крыжовник в горах. Малосъедобный, конечно...<HR></BLOCKQUOTE>

У нас во Флориде крыжовник летом в продаже бывает в супермаркетах Publix. А так же красная и черная смородина. Мелкие и кислые ягоды всех трех. Ежевика, напротив, культурная, сладкая, таких размеров ягоды в России я не встречал (я говорю о культурных сортах). Зимой - привозная (аргентинская), и мелкая. Малина - круглый год, некрупная, сладкая.

SVK · Post by **SVK** » 29 May 2001 22:14

<BLOCKQUOTE>quote:<HR>Originally posted by CBETA:
...a vot varen'e is brusniki chto po-angliiski "lingonberry" mozhno kupit' v magazine IKEA ( da-da shvedskii mebel'nii), kstati i krizhevnik tam tozhe est' (v vide varen'ja as well)<HR></BLOCKQUOTE>

ежевика - blackberry
малина - raspberry
крыжовник - gooseberry
брусника - cowberry / lingonberry
клюква - cranberry
морошка - cloudberries
голубика - blueberry
смородина - currant
облепиха - sea-buckthorn berries
черника - bilberry

TaTi · Post by **TaTi** » 30 May 2001 20:54

<BLOCKQUOTE>quote[quote:0cd084bd63] Джем из красной смородины покупали в Safeway [/quote:0cd084bd63]

Я не про джем, а про original.
Ну как я могу объяснять по тушенке, что такое
свинья?

<BLOCKQUOTE>quote[quote:0cd084bd63] Так что если у вас есть кусок земли, можно выращивать самому [/quote:0cd084bd63]

Сама не верю:кусок земли есть, да ехать до него часа 2 и пустыня это, пус-ты-ня [img:0cd084bd63]images/smiles/icon_sad.gif[/img:0cd084bd63]

LL · Post by LL » 31 May 2001 19:42

/Я не про джем, а про original.
Ну как я могу объяснять по тушенке, что такое
свинья?

Ну тогда только в Россию, Украину [img:4f835a9aa9]images/smiles/icon_smile.gif[/img:4f835a9aa9]... как в ботанический сад и все сразу показать и
"свинью", и "тушенку"... красную смородину то есть [img:4f835a9aa9]images/smiles/icon_smile.gif[/img:4f835a9aa9]

еще_один_мыш · Post by **еще_один_мыш** » 31 May 2001 23:22

Кустик смородины выписала 2 года назад. Это не такая смородина. Листья другие и аромат другой. Вернее никакого. НЕ ТО. А малина - растет и плодоносит отлично. Правда, не покупала: свекруха сестрички пару побегов у себя выкопала. Видно - рука у нее легкая.

GL · Post by GL » 23 Jun 2001 04:28

А никто не видел шелковицы? Скучаю, аж не могу.

VikasS · Post by **VikasS** » 01 Aug 2001 19:37

Заказать-то можно, или, скажем привезти из России, но...не растет, как полагается.
Жарче у нас тут в Грузии (GA). Да-с.

GShapiev · Post by **GShapiev** » 01 Aug 2001 21:16

<BLOCKQUOTE>quote:<HR>Originally posted by SVK:


ежевика - blackberry
малина - raspberry
крыжовник - gooseberry
брусника - cowberry / lingonberry
клюква - cranberry
морошка - cloudberries
голубика - blueberry
смородина - currant
облепиха - sea-buckthorn berries
черника - bilberry<HR></BLOCKQUOTE>

Я ошибаюсь или нет? но по моему чернику тут blueberry зовут

SVK · Post by **SVK** » 02 Aug 2001 01:27

<BLOCKQUOTE>quote:<HR>Originally posted by GShapiev:


Я ошибаюсь или нет? но по моему чернику тут blueberry зовут<HR></BLOCKQUOTE>

Нет. Если попробовать то, что называется blueberry, то на вкус будет явная голубика (a.k.a. гоноболь, или гонобобель - по некоторым данным).

То, что "черника" должна быть "bilberry", знаю только в теории. В натуре ее в Америке не видел пока.

[ 02-08-2001: Message edited by: SVK ]

Дым · Post by **Дым** » 02 Aug 2001 02:43

Ещё о названиях - брусника "в баночках за $1.99" с этикеткой "red bilberry".Видать,это-lingonberry's pseudonym. [img:f1bff78e47]images/smiles/icon_smile.gif[/img:f1bff78e47]

KN · Post by KN » 02 Aug 2001 08:44

<BLOCKQUOTE>quote:<HR>Originally posted by GL:
А никто не видел шелковицы? Скучаю, аж не могу.<HR></BLOCKQUOTE>

Voobshe-to tutovnik-shelkovica mne zdes' popadalis' - i dikie i v sadah - ot Washington DC do Michigna/New York State, v iyune-avguste (vot v eti vyhodnye ob'edalis' u sosdej vo dvore v Michigane).

Nazyvaetsya Mulberry - v sadovodstvah tochno mozhno kupit' sazhenec, no koe-gde ona i v dikom vide rastet. Na bazarah pravda mne ne popadalas', tol'ko esli samomu s dereva.

SVK · Post by **SVK** » 03 Aug 2001 01:46

<BLOCKQUOTE>quote:<HR>Originally posted by Дым:
Ещё о названиях - брусника "в баночках за $1.99" с этикеткой "red bilberry". Видать, это - lingonberry's pseudonym. [img:4490b39835]images/smiles/icon_smile.gif[/img:4490b39835]<HR></BLOCKQUOTE>

Интересно получается в переводе: "красная черника" [img:4490b39835]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img:4490b39835] - "Там что-то черненькое белеется. Нет, пожалуй, что-то беленькое чернеется" (С)Лиса Алиса (кажется?)

Однако, на шведских банках с брусникой из IKEA было написано правильно - lingonberry, насколько я помню с прошлого года.

Впрочем, возможно, "red bilberry" имеет такое же неочевидное происхождение, как наше слово "апельсины", которое произошло от немецкого Apfelsinen = "Apfel aus Chinen" (апфель аус хинен) = "яблоки из Китая". Я думаю, для китайцев при изучении немецкого языка называть эти фрукты яблоками - звучит так же смешно, как для нас - "красная черника" на американской банке с самой элементарной брусникой.

[ 03-08-2001: Message edited by: SVK ]