Курдючный жир

Все, что вкусно.
Markiz-5
Новичок
Posts: 34
Joined: 25 Jan 2005 09:05
Location: CA

Курдючный жир

Post by Markiz-5 »

Если кто знает, подскажите где в Калифорнии можно найти курдюк?
Заранее благодарен за все отзывы.
Желаю чтобы Все...
User avatar
Etherlord
Уже с Приветом
Posts: 3260
Joined: 13 Dec 2005 07:20
Location: Lviv, UA->San Diego, CA

Re: Курдючный жир

Post by Etherlord »

Markiz-5 wrote:Если кто знает, подскажите где в Калифорнии можно найти курдюк?
Заранее благодарен за все отзывы.


Ближайший арабский маркет Вам в помощь! :umnik1:
User avatar
Layla
Уже с Приветом
Posts: 5813
Joined: 24 Aug 2003 07:17
Location: Seattle

Re: Курдючный жир

Post by Layla »

Etherlord wrote:
Markiz-5 wrote:Если кто знает, подскажите где в Калифорнии можно найти курдюк?
Заранее благодарен за все отзывы.


Ближайший арабский маркет Вам в помощь! :umnik1:


А как по английски "курдюк"? :roll:
User avatar
Myumla
Уже с Приветом
Posts: 955
Joined: 08 Apr 2003 22:00
Location: Moscow2Boston2LA

Post by Myumla »

Я ни разу курдюк не покупала, но зато я переводчик :)
Словарь говорит fat tail... Буду рада, если поможет.
"Как чудесно быть мюмлой! Мне так хорошо, что лучше и быть не может"

Т.Янссон. "В конце ноября"
User avatar
Layla
Уже с Приветом
Posts: 5813
Joined: 24 Aug 2003 07:17
Location: Seattle

Post by Layla »

Myumla wrote:Я ни разу курдюк не покупала, но зато я переводчик :)
Словарь говорит fat tail... Буду рада, если поможет.


Спасибо... Представила себя в арабском магазине, просящей fat tail....
User avatar
Etherlord
Уже с Приветом
Posts: 3260
Joined: 13 Dec 2005 07:20
Location: Lviv, UA->San Diego, CA

Re: Курдючный жир

Post by Etherlord »

Layla wrote:
Etherlord wrote:
Markiz-5 wrote:Если кто знает, подскажите где в Калифорнии можно найти курдюк?
Заранее благодарен за все отзывы.


Ближайший арабский маркет Вам в помощь! :umnik1:


А как по английски "курдюк"? :roll:


А Вы и спросите курдюк. Слово тюркское, люди с востока должны понимать, о чем речь.
basmachka
Новичок
Posts: 68
Joined: 09 Jul 2002 21:58

Post by basmachka »

А жир курдючний на что... не на каурму ли?
User avatar
Layla
Уже с Приветом
Posts: 5813
Joined: 24 Aug 2003 07:17
Location: Seattle

Re: Курдючный жир

Post by Layla »

Etherlord wrote:
Layla wrote:
Etherlord wrote:
Markiz-5 wrote:Если кто знает, подскажите где в Калифорнии можно найти курдюк?
Заранее благодарен за все отзывы.


Ближайший арабский маркет Вам в помощь! :umnik1:


А как по английски "курдюк"? :roll:


А Вы и спросите курдюк. Слово тюркское, люди с востока должны понимать, о чем речь.


Арабский - не тюркский язык. :nono#:
User avatar
tourist
Уже с Приветом
Posts: 1312
Joined: 21 Jun 2004 04:03
Location: FL,NY,NJ,VA

Post by tourist »

Курдючные бараны - это среднеазиатские эндемики. Австралийская, новозеландская, да и американская баранина не имеет курдюка вообще.
...
User avatar
tourist
Уже с Приветом
Posts: 1312
Joined: 21 Jun 2004 04:03
Location: FL,NY,NJ,VA

Post by tourist »

Вот, для наглядности, видите сзади у этого барана опухоль, это и есть курдюк.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
...

Return to “Кулинария”