Свежевыжатый сок

Все, что вкусно.
User avatar
Снегурочка
Уже с Приветом
Posts: 1335
Joined: 30 Mar 2003 00:30
Location: Новая Зеландия

Post by Снегурочка »

аааааафигеть!!!!

может мне продажами заняться???

у нас, в Новой Зеландии, в магазинах такие стоят 150-180 NZ долларов!!!!!! :roll:

а на сайте 272 АМЕРИКАНСКИХ !!!

ааабалдеть.... простите за off... :oops:
Я в третьем браке. Муж - в последнем.
vize
Уже с Приветом
Posts: 1386
Joined: 16 Nov 2003 01:44

Post by vize »

marysh wrote:У Бревилле и блендер-ы отличные

ага. мы год назад купили - не нарадуемся.
Do what you feel in your heart to be right, for you'll be criticized anyway - Eleanor Roosevelt
User avatar
ГАВРИЛА
Уже с Приветом
Posts: 5544
Joined: 18 Sep 2003 03:20
Location: Владивосток

Post by ГАВРИЛА »

DenisM wrote:
Aurum wrote:Апельсины ипрочие цитрусовые в джусер не кладут , для них спецвыжималки для цитрусовых есть. Мне хватает ручной выжималки .


Некоторые juicers отлично справляются и с цитрусовыми:Breville 800JEXL


Посмотрел на фотографию это какой то монстр! 8O Я нашёл самую мощную соковыжималку в магазине у нас во Владивостоке мощностью 500 WT Mulinex. Стоимость её где то $70-80 .Скажите друзья, джуссер и соковыжималка это одно и то же или есть какая нибудь техническая разница? В джусере так же происходит измельчение продуктов крутящимися ножами перед отжимом? Отжим происходит за счёт давления или за счёт центробежной силы ?Жмых отжеляется в отдельный контейнер?Требует ли эта машина большого ухода, легко ли её мыть? Для меня это очень важно, потому что я ищу машину для отжима сока из винограда.Если виноград измельчить крутящимися ножами, то косточки то же измельчатся и сок будет невкусным, но самое главное, что из него нельзя будет приготавливать домашнее вино. :wink:
Мы все одинаково пьём из реки жизни.Главное не мешать друг другу. ОШО
User avatar
DenisM
Уже с Приветом
Posts: 1976
Joined: 08 Jun 1999 09:01
Location: SPb -> SFBA -> Beaverton, OR

Post by DenisM »

ГАВРИЛА wrote:
DenisM wrote:
Aurum wrote:Апельсины ипрочие цитрусовые в джусер не кладут , для них спецвыжималки для цитрусовых есть. Мне хватает ручной выжималки .


Некоторые juicers отлично справляются и с цитрусовыми:Breville 800JEXL


Посмотрел на фотографию это какой то монстр!


Ну это так драматически снято, в реальности он не такой уж и монстр:

Image

ГАВРИЛА wrote: 8O Я нашёл самую мощную соковыжималку в магазине у нас во Владивостоке мощностью 500 WT Mulinex. Стоимость её где то $70-80 .Скажите друзья, джуссер и соковыжималка это одно и то же или есть какая нибудь техническая разница?


IMHO соковыжималка и джуссер это одно и то же. Чем мощнее, тем при прочих равных параметрах она полнее отжимает.

ГАВРИЛА wrote:В джусере так же происходит измельчение продуктов крутящимися ножами перед отжимом?


В 800JEXL есть круглая пластинка с несколькими десятками относительно острых зазубрин и небольшой острой пластинкой в центре. Картинку можно увидеть в manual ( качать здесь )

ГАВРИЛА wrote:Отжим происходит за счёт давления или за счёт центробежной силы ?


В разных типах juicers по разному. 800JEXL - centrifugal juicer, бывают еще masticating juicers, которые "пережевывают" ингридиенты.

ГАВРИЛА wrote:Жмых отжеляется в отдельный контейнер?


Не во всех. В 800JEXL да, отделяется. В контейнер можно засунуть полиэтиленовый пакет для упрощения себе жизни

ГАВРИЛА wrote:Требует ли эта машина большого ухода, легко ли её мыть?


800JEXL мыть очень легко, т.к. основные части сделаны из нержавейки vs хрупкий пластик в дешевых моделях других фирм. Можно даже в dishwasher ( не уверен насчет прозрачной крышки )

ГАВРИЛА wrote:Для меня это очень важно, потому что я ищу машину для отжима сока из винограда.Если виноград измельчить крутящимися ножами, то косточки то же измельчатся и сок будет невкусным, но самое главное, что из него нельзя будет приготавливать домашнее вино. :wink:


Я не пробовал отжимать виноград с косточками, только seedless, но, мне кажется, 800JEXL не будет размалывать косточки (или расмельчит только некотрые из них ), а просто выкинет их вместе со жмыхом.
User avatar
ГАВРИЛА
Уже с Приветом
Posts: 5544
Joined: 18 Sep 2003 03:20
Location: Владивосток

Post by ГАВРИЛА »

Вот я, как раз и в раздумиях брать мощную соковыжималку по цене в 3 раза дороже или не делать этого? :pain1:
Мы все одинаково пьём из реки жизни.Главное не мешать друг другу. ОШО
User avatar
DenisM
Уже с Приветом
Posts: 1976
Joined: 08 Jun 1999 09:01
Location: SPb -> SFBA -> Beaverton, OR

Post by DenisM »

ГАВРИЛА wrote:Вот я, как раз и в раздумиях брать мощную соковыжималку по цене в 3 раза дороже или не делать этого? :pain1:


IMHO это зависит от того, насколько часто вы собираетесь ее использовать и сколько стоят исходные продукты. In the long run если часто (~каждый день) выжимать относительно дорогие овощи/фрукты, то бОльший процент сока на выходе более мощной соковыжималки может оправдать первоначальные затраты.

Кроме того есть положительная корреляция между стоимостью и качеством изготовления ( -> долговечностью ). У Breville 800JEXL мне еще понравилась 3-х летняя гарантия на мотор vs 1 год у остальных, которые я рассматривал и тот факт, что основные части сделаны из "вечной" нержавейки, а не из пластика.
User avatar
ГАВРИЛА
Уже с Приветом
Posts: 5544
Joined: 18 Sep 2003 03:20
Location: Владивосток

Post by ГАВРИЛА »

Breville 800JEXL я бы однозначно купил.Красивый корпус из нержавеющёй стали.У нас же все соковыжималки пластмассовые, соответсвенно не прочные.Товаров от такой фирмы в наших магазинах в продаже нет. :pain1:
Мы все одинаково пьём из реки жизни.Главное не мешать друг другу. ОШО

Return to “Кулинария”