Сладкая колбаса

aniretake · Post by **aniretake** » 28 Sep 2005 18:51

Когда то в России мы делали такой десерт - сладкую колбасу. Печенье крошили, добавляли изюм, орехи, желтки с молоком и порошок какао,все ето заворачивалось в фольгу и охлаждалось в холодильнике. Хотелось бы знать, если кто пробвал ето делать здесь, то какое печенье брали?
И то же самое для пирожного "Картошка" - какое печенье/сухари взять за основу?

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 28 Sep 2005 20:51

aniretake wrote:- какое печенье/сухари взять за основу?

"ПРИВЕТ "

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 29 Sep 2005 17:04

Картошку я делала из <animal crackers> ( такое простое печенье, похожее на "Юбилейное", то, что в Москве всегда давали в нагрузку к "заказам"), Бывают и <low fat> если интересно. Я кстати есче экспериментировалa и заменяла часть требуемого масла - крим чизом. Очень получалось вполне.

nvvosk · Post by **nvvosk** » 29 Sep 2005 17:23

А вот нельзя ли попросить точный рецепт?

Я несколько раз пробовала делать - жидковато получалось... :pain1:

Zorana. · Post by **Zorana.** » 29 Sep 2005 17:44

Была тут тема:
http://forum.privet.com/viewtopic.php?t=28688

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 29 Sep 2005 17:56

nvvosk wrote:А вот нельзя ли попросить точный рецепт? :Д
Я несколько раз пробовала делать - жидковато получалось... :паин1:

А я всегда делаю на глаз, и просто смотрю, чего добавить по ходу..

klukva · Post by **klukva** » 29 Sep 2005 18:28

я готовлю довольно часто, моим мужчинкам очень нравиться.
Покупаю пачку любой фирмы "Honey Grahams" и молю всю пачку в food proccessor, затем добавляю один кусочек топлёного в микроволновке масла (100г) + одну банку сгуwенного молока и орехов (по вкусу). Все тwятельно перемешиваю и заварачиваю в пленку в виде колбаски и в морозильник. Через пару часов вытаскиваю и ставлю в обычный холодильник. Получаеться очень вкусно.

Yura_SD · Post by **Yura_SD** » 29 Sep 2005 18:30

klukva wrote:я готовлю довольно часто, моим мужчинкам очень нравиться.
Покупаю пачку любой фирмы "Хонеы Грахамс" и молю всю пачку в фоод проццессор, затем добавляю один кусочек топлёного в микроволновке масла (100г) + одну банку сгушенного молока и орехов (по вкусу). Все тшятельно перемешиваю и заварачиваю в пленку в виде колбаски и в морозильник. Через пару часов вытаскиваю и ставлю в обычный холодильник. Получаеться очень вкусно.

везет твоим мужчинкам :appl:

Мальвина · Post by **Мальвина** » 29 Sep 2005 20:31

вот посмотрите здесь

http://www.good-cook.ru/tort/tort_021.shtml

Мальвина · Post by **Мальвина** » 29 Sep 2005 20:37

А вот несколько рецептов пирожного картошка

http://www.passion.ru/cb.php/vr/1995/

http://www.kuking.net/5_946.htm

http://www.good-cook.ru/tort/tort_190.shtml

Mashka · Post by **Mashka** » 30 Sep 2005 23:51

Я делала из Graham Crackers, масла, вареной сгущенки, жареных грецких орехов и... (гвоздь программы! :umnik1:

) Бейлиз. Получилось жуть как вкусно. :food:

Sergunka · Post by **Sergunka** » 01 Oct 2005 04:55

Вкуснее если сначало сбить крем из масла и сгущенки. :lol:

У меня мама технолог общественного питания это одно из первых детских воспоминаний, что пирожные зимой стоят между оконных рам подмерзают :lol:

осторожная · Post by **осторожная** » 01 Oct 2005 15:38

Я делала пирожные картошка и из печеньев, и из бисквитов, больше понравилось из бисквитов, они намного нежнее. Причем времени берет не большое - бисквитные заготовки Pillsbury из баночек печь в духовке 15 минут, дать остыть и перемолоть в блендере. Все. дальше по рецепту - молоко с сахаром, коньяк (можно заменить "бейлисом"), какао-порошок.

Привет

Сладкая колбаса

Сладкая колбаса

Re: Сладкая колбаса