Что можно приготовить для девушки?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
-
- Удалена за наезды на участников
- Posts: 1685
- Joined: 10 May 2001 09:01
- Location: San Diego
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1880
- Joined: 17 Jan 2004 04:39
-
- Уже с Приветом
- Posts: 225
- Joined: 07 Aug 2000 09:01
- Location: Moscow, RU -> Chicago, IL
-
- Уже с Приветом
- Posts: 806
- Joined: 06 Aug 2004 04:58
- Location: Kiev, USA
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1994
- Joined: 28 Jul 2004 18:41
-
- Уже с Приветом
- Posts: 18906
- Joined: 30 Aug 2001 09:01
- Location: 3rd planet
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3647
- Joined: 25 Sep 2000 09:01
- Location: 9751 км от МКАД
Re: Что можно приготовить для девушки?
KOTEHOK_MYP wrote:Мясо по-французски: http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_048.shtml
А почему края у мяса подгорают? Вроде все по-книге...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36931
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
Re: Что можно приготовить для девушки?
MacLeod wrote:KOTEHOK_MYP wrote:Мясо по-французски: http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_048.shtml
А почему края у мяса подгорают? Вроде все по-книге...
Куски мяса надо очень-очень плотно подгонять друг к другу и к краям посудины...оно очень здорово ужаривается в процессе...я его пальцами как бы слегка в складочки сгоняю...Т.е. посудина должна казаться как бы слишком маленькой для данного количества мяса
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3647
- Joined: 25 Sep 2000 09:01
- Location: 9751 км от МКАД