Виски

Иоп · Post by **Иоп** » 26 Aug 2005 04:43

Вот, попробовал на днях Glenfiddich Ancient Reserve - 18 year old. До сих пор под впечатлениями хожу! Не зря отдал 40 европейских тугриков.

Но самое интересное, что простой канадский wiser's rye тоже неплохо повел себя! Тоже мягкая штука... Вот, хочу продолжить исследование канадских виски. Посоветуйте пожалуйста какую-нибудь хорошую канадскую марку до 30 долларов за 0.75 или 0.5 л.

SergeyM800 · Post by **SergeyM800** » 26 Aug 2005 16:47

А что значит "single malt" - это лучше блендов или хуже?

RB · Post by RB » 26 Aug 2005 21:58

Jack Daniel rules :umnik1:

Иоп · Post by **Иоп** » 28 Aug 2005 15:29

single malt значит, что делается исключительно из солода.
blended означает, что делается из смеси зерна и солода, либо что виски получается смешением продуктов нескольких дистилярен.

Jack Daniels, как впрочем все бурбоны терпеть немогу

Привкус отвратительнейший!

Svetat · Post by **Svetat** » 28 Aug 2005 17:08

Иоп wrote:single malt значит, что делается исключительно из солода.
blended означает, что делается из смеси зерна и солода, либо что виски получается смешением продуктов нескольких дистилярен.

Jack Daniels, как впрочем все бурбоны терпеть немогу Привкус отвратительнейший!

Видили бы Вы глаза продавцов, когда мы покупали бурбон и хотели чтобы был богатый букет. :mrgreen:

Что сделать, чайники мы в спиртных напитках :pain1:

Нам все пытались втемяшить 114 пруф, а мы все брали 80. Потом нам об'яснили, что бурбон это о крепости. :lol:

Babaj · Post by **Babaj** » 28 Aug 2005 18:11

Иоп wrote:сингле малт значит, что делается исключительно из солода.
блендед означает, что делается из смеси зерна и солода, либо что виски получается смешением продуктов нескольких дистилярен.

Яцк Даниелс, как впрочем все бурбоны терпеть немогу Привкус отвратительнейший!

Строго говоря, Jack Daniels - не бурбон, т.к. варят его в Теннесси, а высокая честь зваться бурбоном доступна только кукурузному (не менее 51 %) виски из Кентукки.

Айва · Post by **Айва** » 28 Aug 2005 18:23

Бррр...И как вы эту хадость пить могете

Я даже хороший шотландский только 1:10 с колой цедить могу :mrgreen:

Dimchik · Post by **Dimchik** » 28 Aug 2005 18:36

Айва wrote:Бррр...И как вы эту хадость пить могете Я даже хороший шотландский только 1:10 с колой цедить могу

Виски хуже самогона

Tango · Post by **Tango** » 28 Aug 2005 19:18

Иоп wrote:Вот, попробовал на днях Glenfiddich Ancient Reserve - 18 year old. До сих пор под впечатлениями хожу! Не зря отдал 40 европейских тугриков.

Но самое интересное, что простой канадский wiser's rye тоже неплохо повел себя! Тоже мягкая штука... Вот, хочу продолжить исследование канадских виски. Посоветуйте пожалуйста какую-нибудь хорошую канадскую марку до 30 долларов за 0.75 или 0.5 л.

Если вы цените мягкость в whiskey, вам дорога в ирландские. Они это достигают тройной дистиляцией и меньшим "копчением" ингридиентов. Начните с Jameson и Bushmills блендов, ибо они нынче повсюду. Потом можете попробовать и их мальты и более редкие ирландские бренды, чтобы найти свой любимый.

vm__ · Post by **vm__** » 28 Aug 2005 19:45

Dimchik wrote:Виски хуже самогона

Зачем же так огульно обобщать? Бывает иногда и самогон просто уж очень невкусный :mrgreen:

Иоп · Post by **Иоп** » 28 Aug 2005 23:53

Babaj wrote:
Иоп wrote:сингле малт значит, что делается исключительно из солода.
блендед означает, что делается из смеси зерна и солода, либо что виски получается смешением продуктов нескольких дистилярен.

Яцк Даниелс, как впрочем все бурбоны терпеть немогу Привкус отвратительнейший!

Строго говоря, Jack Daniels - не бурбон, т.к. варят его в Теннесси, а высокая честь зваться бурбоном доступна только кукурузному (не менее 51 %) виски из Кентукки.

Сорри, ошибка вышла! Я был уверен, что JB - бурбон

Тенесси я еще не пробовал, рекомендуете с JB начать или можно сразу что-нибудь подороже?

Иоп · Post by **Иоп** » 29 Aug 2005 00:08

Tango wrote:Если вы цените мягкость в whiskey, вам дорога в ирландские. Они это достигают тройной дистиляцией и меньшим "копчением" ингридиентов. Начните с Jameson и Bushmills блендов, ибо они нынче повсюду. Потом можете попробовать и их мальты и более редкие ирландские бренды, чтобы найти свой любимый.

Вы правы, обязательно попробую ирландские - тройная дистилляция интригует!

Но придется отложить это до поездок за границу. А пока я в Канаде надо с канадскими whisky разобраться... ну и с американскими Tennessee (don't remember how to spell, sorry).

SergeyM800 · Post by **SergeyM800** » 29 Aug 2005 01:55

Иоп wrote: А пока я в Канаде надо с канадскими whisky разобраться...

Тут вот ссылка может пригодиться:

The History of Canadian Whisky dates back to the 1800's when Rum, which was prevalent was mixed with "high wine", which was a whisky spirit made from grains. This made it stretch further and added flavor. Fur Traders quickly realized that the Indians had no use for gold or money. However, they enjoyed "fire-water".

http://cocktails.about.com/library/weekly/aa032899.htm

Честно говоря я не уверен, что кроме Seagram's и Crown Royal есть съедобные массовые напитки...

theukrainian · Post by **theukrainian** » 29 Aug 2005 06:08

А мне Glenlivet показался smooth. Тот который 21.

Глюкva · Post by **Глюкva** » 29 Aug 2005 16:33

Dimchik wrote:
Айва wrote:Бррр...И как вы эту хадость пить могете Я даже хороший шотландский только 1:10 с колой цедить могу

Виски хуже самогона

но лучше водки

Underwood · Post by **Underwood** » 29 Aug 2005 17:18

Иоп wrote:Тенесси я еще не пробовал, рекомендуете с JB начать или можно сразу что-нибудь подороже?

На мой вкус - Gentleman Jack. Если подешевле - Jack Daniel's Green Label (мне он почему-то нравится больше чем черный, хоть и дешевле ).

Olegus · Post by **Olegus** » 29 Aug 2005 18:30

Из относительно дешевых могу посоветовать John Barr.
Кстати, кто как виски пьет ? Я не могу пить виски стопарями - он действительно вонюч. А вот on rocks вполне приемлемо.

Underwood · Post by **Underwood** » 29 Aug 2005 18:35

Olegus wrote:Кстати, кто как виски пьет ? вот on rocks вполне приемлемо.

Именно так :fr:

ПБХ · Post by **ПБХ** » 30 Aug 2005 04:56

Когда переезжал на грузовике из Каролины в Колорадо, остановился на ночлег в Миззури. Там в баре один американец начал мне рассказывать про "хоккейное чудо" 80 года. Прослушав в ответ исторический опус с началом в 72 году, расчувствовался и начал поить меня Crown Royal. Я до этого считал, что виски - несъедобная дрянь. Тот сорт вполне порадовал. Не знаю, считается ли он хорошим.

zor0n · Post by **zor0n** » 30 Aug 2005 07:04

Olegus wrote:Я не могу пить виски стопарями - он действительно вонюч. А вот on rocks вполне приемлемо.

Вообще-то, виски не пьют "стопарями" a-la "За то, чтоб все!" (C), а потихоньку цедят из стакана, дабы насладиться букетом.

А по теме: скотч rulezzzz, single malts are the way to go, Laphroaig is the King, ну а кто со мной не согласный - вкуса у того нет, и ничего лучше "Солнцедара" он в жизни не пробовал! :umnik1:

Иоп · Post by **Иоп** » 30 Aug 2005 14:08

да уж... как можно пить виски стопорями? После 80 г уже полностью притупляются вкусовые рецепторы и становится неинтересно...

olley · Post by **olley** » 30 Aug 2005 14:39

Иоп wrote:Сорри, ошибка вышла! Я был уверен, что JB - бурбон
Тенесси я еще не пробовал, рекомендуете с JB начать или можно сразу что-нибудь подороже?

JB это именно что ни на есть бурбонский бурбон. Потому что JB это Jim Beam

A JD, который Jack Daniels - несколько другого поля ягода

Lepricon · Post by **Lepricon** » 30 Aug 2005 16:08

Народ, вы эта, ну явно видно что не алкоголики. :mrgreen:

Некоторые такие перлы выдают. :lol:

1 - Johnnie Walker Green Pure Malt никогда не был дешевле чёрного, может товарищ спутал с красным, тот да, дешевле
2 - Johnnie Walker это скотч, а не бурбон
3 - J & B это не Джим Бим, J&B это скотч, а Jim Beam это бурбон

Вообщем, некоторым ещё пить и пить. :mrgreen:

А мешать хороший сингл скотч с колой, за это вообще расстреливать надо. С колой мешаются обычно бурбоны.

SergeyM800 · Post by **SergeyM800** » 30 Aug 2005 16:24

Народ, а посоветуйте марку для чайника, чтобы было недорого (до $30 за бутылку) и чтобы можно было познакомится с типичным предствителем виски (я имею ввиду вкус). Т.е. попробовать в начале некоторый стандарт, а потом уже искать то что будет по вкусу или деньгам.

Попал я как то тестинг крепких напитков, запомнил мало, но тенденцию для себя такую нашел:
мне нравится либо очень дорогие (много, много летние), либо недорогие небольшого срока выдержки.
Т.е. как бы середина мне не понравилась, для коньяков таже ситуация... :radio%:

Lepricon · Post by **Lepricon** » 30 Aug 2005 16:40

SergeyM800 wrote:Народ, а посоветуйте марку для чайника, чтобы было недорого (до $30 за бутылку) и чтобы можно было познакомится с типичным предствителем виски (я имею ввиду вкус). Т.е. попробовать в начале некоторый стандарт, а потом уже искать то что будет по вкусу или деньгам.

Попал я как то тестинг крепких напитков, запомнил мало, но тенденцию для себя такую нашел: мне нравится либо очень дорогие (много, много летние) либо недорогие небольшого срока выдержки. Т.е. как бы середина мне не понравилась, для коньяков таже ситуация...

Очень сложный вопрос, действительно.
<del>
...попробуй Chivas Regal Scotch, 0.75 за 25 долларов. Нормальненько. И если не понравится, то можешь и с колой мешать или в коктейли добавлять.

Привет

Виски

Виски

Re: Виски

Re: Виски

Re: Виски