Trader Joe

linden · Post by **linden** » 09 Apr 2005 00:38

Панда wrote:Тирамису сносный, но упаковка депрессивная
предпочитаю прозрачные.

А мне там другого вида тирамису нравится, в обычной картонной упаковке, круглый. Попробуйте, может, Вам тоже больше понравится. Или прозрачность упаковки - главный критерий? :wink:

Emta · Post by **Emta** » 09 Apr 2005 00:44

BL wrote:Скажите, пожалуйста, а откуда такая информация, что молоко TJ - это Strauss? Мы его покупаем в стеклянных бутылках и вкус вроде-таки отличается.

Трэйдер Джо договор имеет со Strauss, и именно их молоко наливает в пластиковые бутылки, которые органик, это мне говорили люди, имеющие отношение к Strauss, наверняка можно подтверждение нарыть в интернете. И масло органик в Тэйдере именно Штрауссовское, и сметана знаменитая. Думаю, что в стеклянных бутылках вкус лучше из-за того, что иной процесс обработки для хранения в стекле, нежели в пластике. Я тоже люблю в стеклянных, но Трэйдеровское если и уступает по вкусу, то минимально, и при этом гораздо лучше Clover, Horizon и прочих.

rouge · Post by **rouge** » 09 Apr 2005 01:56

Панда wrote:
Babaj wrote: именуемая swiss chard. .

я такое очч. давно один раз пробовала- бееее.( хотя и свежую с рынка)-
не знаю зачем оно - есть его невозможно ваще
А вот купленный в Т.Джо пакет с листиками шпината оказался
вполне сносным.

а что вы с ним делали? он в тушеном виде чудесен (итальянская кухня)

MonicaL · Post by **MonicaL** » 09 Apr 2005 01:57

Я покупаю органик молоко 2% с зеленоватыми крышечками. Оно еще и кошерное вроде. Чесно говоря только из-за цены - это самое дешевое органик молоко, далеко не самое вкусное.
Неужели это и есть Страус?

rouge · Post by **rouge** » 09 Apr 2005 01:59

mikeG wrote:
lara23 wrote:Мне в Trader Joe нравяться только продукты других фирм, т.е. непроизведенных самим ТДЖ ...
Например, в молочной секции я предпочту йогурт Total Greek или Strauss йогурту от ТДЖ, т.к. те фирмы специализируються именно в Йогурте или Молочных продуктах, и у них он будет вкусней.

Trader Joes ничего не производит, они только наклейки наклеивают.
А греческий йогурт с доморощенным сравнивать несерьезно как-то, ибо разные вещи (Total и стоит в два раза дороже).

В Total saturated fats навалом.
Органический Strauss или Pavel's попробуйте (plain).

Emta · Post by **Emta** » 09 Apr 2005 03:23

MonicaL wrote:Я покупаю органик молоко 2% с зеленоватыми крышечками. Оно еще и кошерное вроде. Чесно говоря только из-за цены - это самое дешевое органик молоко, далеко не самое вкусное.
Неужели это и есть Страус?

А в каком вы штате? Я покупаю с красными крышками, но оно полной жирности. Horizon и Clover будучи в разы дороже, намного хуже. Некоторые, правда, не любят, когда сливки сверху, предпочитают гомогенизированные варианты, а я наоборот гомогенизации избегаю.

MonicaL · Post by **MonicaL** » 09 Apr 2005 18:03

Я в СА. Наверное у нас с вами вкусы разные :roll:

Кстати в 2% тоже есть немного сливок. Попробую с красными крышечками...

Панда · Post by **Панда** » 09 Apr 2005 21:34

rouge wrote:
а что вы с ним делали? он в тушеном виде чудесен (итальянская кухня)

не помню, но он какой-то кисло-несъедобный был :pain1:

Мы шпинат любим :gen1:

Дама · Post by **Дама** » 09 Apr 2005 22:12

А где выбор больше в Trader Joe or Whole Foods? От меня оба очень далеко, так что не знаю, с чего начать.

Tama · Post by **Tama** » 09 Apr 2005 23:06

Дама wrote:А где выбор больше в Trader Joe or Whole Foods? От меня оба очень далеко, так что не знаю, с чего начать.

На мой вкус в Whole Foods выбор, несомненно, больше. Но в Trader Joe зато что ни продукт, то можно брать не глядя, все просто великолепное по вкусу. И цены НАМНОГО ниже.
Я, например, имея рядом и тот, и другой магазины в Whole Foods езжу только за солодом для выпечки хлеба и гречневой мукой для выпечки гречишных блинчиков.

Tama · Post by **Tama** » 09 Apr 2005 23:17

Я в Трэйдер Джо езжу каждую среду

.
Покупаю сыры всех видов и мастей, сухофрукты, орехи, молоко, укроп, тесто для пиццы с вкраплениями пряностей (вкуснее не бывает), овсянку настоящую, дикий рис, майонез, копченую паприку в масле в стеклянной банке дешево, оливковое масло, настоящую ваниль, перетертые абрикосы и персики, трюфели-конфеты, замороженные продукты, особенно торты, слоеное тесто и ягоды, выпивку, песто, яблочный сидр, который как шампанское с пузырями... Это основное, но иногда еще что-то на пробу новое.

tsw · Post by **tsw** » 12 Apr 2005 14:28

Larissa wrote:
Larissa wrote:
vize wrote:
Панда wrote:Рыба мороженная (лосось) ненамного дешевле(вроде и не дешевле даже) свежей в других местах, но она при этом в неправильных упаковках опс:
(такая пленка ламинатная с клеем :ноно#: )

свежего дикого салмона сейчас нет. у нас везде замороженый по $10.00 за фунт, в Трейдер Джо он вроде по $6 примерно. а что с упаковкой не так?

У нас в Бостоне свежий везде продается по 3.99 за lb

O, sorry, он не дикий, он с фермы

а расскажите, чем отличаеться дикий от того, который с фермы?

cityzen · Post by **cityzen** » 12 Apr 2005 14:39

tsw wrote:а расскажите, чем отличаеться дикий от того, который с фермы?

Того, который с фермы, подкрашивают розовой краской, чтобы он имел привычный цвет

http://www.livingoceans.org/fishfarms/health.shtml

cityzen · Post by **cityzen** » 15 Apr 2005 15:09

А тот, который дикий - он на самом деле тоже с фермы

"Tests performed for The New York Times in March on salmon sold as wild by eight New York City stores, going for as much as $29 a pound, showed that the fish at six of the eight were farm raised. Farmed salmon, available year round, sells for $5 to $12 a pound in the city. "

http://www.nytimes.com/2005/04/10/dinin ... oref=login

Панда · Post by **Панда** » 15 Apr 2005 20:39

И как же его выбирать тогда

baba_yaga · Post by **baba_yaga** » 15 Apr 2005 23:31

Панда wrote:И как же его выбирать тогда

Отдавшись на волю судьбе и торговцам рыбы :wink:

Emta · Post by **Emta** » 16 Apr 2005 01:05

cityzen wrote:А тот, который дикий - он на самом деле тоже с фермы

"Tests performed for The New York Times in March on salmon sold as wild by eight New York City stores, going for as much as $29 a pound, showed that the fish at six of the eight were farm raised. Farmed salmon, available year round, sells for $5 to $12 a pound in the city. "

http://www.nytimes.com/2005/04/10/dinin ... oref=login

Ну вот, проверяют, контролируют и то хорошо. Пусть жулики боятся! Думаю, в надежных магазинах типа Drager's на такое не нарвешься.

tsw · Post by **tsw** » 17 Apr 2005 10:39

cityzen wrote:А тот, который дикий - он на самом деле тоже с фермы

"Tests performed for The New York Times in March on salmon sold as wild by eight New York City stores, going for as much as $29 a pound, showed that the fish at six of the eight were farm raised. Farmed salmon, available year round, sells for $5 to $12 a pound in the city. "

http://www.nytimes.com/2005/04/10/dinin ... oref=login

это меня совсем не удивляет.
когда приходишь в Whole Foods и там лежит два совершенно не отличимых на вид/запах/цвет salmon с разницей в цене в 2 раза, то начинаешь задумываться, что это хороший бизнес!

Beretta · Post by **Beretta** » 17 Apr 2005 16:46

Панда wrote:И как же его выбирать тогда

Только по вкусу...

Только на честность продавцов надеяться...

Панда · Post by **Панда** » 17 Apr 2005 19:27

Ну даа... У нас как раз есть неподалеку крооошечный магазинчик
этакий Fish market с хорошей репутацией и высоокими ценами

Теперь понятно, почему некоторые знакомые только в нем рыбку
покупают, да и народ активно туда захаживает за рыбой...
Вид у этой рыбки совсем другой (для очень внимательного глаза),
чем в больших магазинах

mermaid · Post by **mermaid** » 18 Apr 2005 04:25

Но в Trader Joe зато что ни продукт, то можно брать не глядя, все просто великолепное по вкусу.

Ой, я не глядя не могу, даже в Тредер Джо попадалось печенье, а в нем - транс фетс. Все нужно проверять и читать этикетки, никому уже не доверяю.

Привет

Trader Joe

jndtn