"Говядинa с черносливом"?

АнютиныГлазки · Post by **АнютиныГлазки** » 23 Jun 2004 20:15

Кто подскажет как приготовить "Говядину с черносливом"?

Кэт · Post by **Кэт** » 23 Jun 2004 20:21

Вот один из вариантов:
http://www.kulina.ru/goviydina/217.htm

В еврейской кухне есть "кисло-сладкое мясо":
В тушеную кусочками говядину добавляют распареный чернослив без косточек, морковь, немного сахара или меда.

Проще всего просто обжарить кусочки говядины и потушить с черносливом.

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 25 Jun 2004 15:23

Я чернослив чего-то не видела тут нигде.. Вы где его покупаете?..Помню у меня бабашка и мама делали чернослив начиненныи грецкими орехами в соусе...yum..

Кэт · Post by **Кэт** » 25 Jun 2004 16:26

Katyusha2 wrote:Я чернослив чего-то не видела тут нигде.. Вы где его покупаете?..Помню у меня бабашка и мама делали чернослив начиненныи грецкими орехами в соусе...юм.. :Д

Вы меня пугаете! В любом супермаркете/магазинчике/аптеке: dried prunes, в картонных цилиндрических коробках, рядом с изюмом-финиками-курагой. Есть с косточками, есть без.

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 25 Jun 2004 17:04

Кэт wrote:[]Вы меня пугаете! В любом супермаркете/магазинчике/аптеке: дриед прунес, в картонных цилиндрических коробках, рядом с изюмом-финиками-курагой. Есть с косточками, есть без.

Извините.. :oops:

Курагу видела, a prunes чего-то мне не надобились.. Спасибо!!