Есть ли в Америке безвредные сахарозаменители?

Не для советов по самолечению!

Moderator: DoctorEugene

User avatar
linden
Уже с Приветом
Posts: 654
Joined: 12 Sep 2002 19:05
Location: USA

Есть ли в Америке безвредные сахарозаменители?

Post by linden » 02 Oct 2002 05:18

Решила вот ограничить количество сахара в пище, но очень иногда хочется кофе подсластить и т.п. Что можно использовать, не нанося вреда организму? Про Аспартам пишут, что жутко вредный, про Спленду тоже. Фруктозу я чтой-то не нашла тут. Может, кто в курсе , подскажите, пожалуйста.

User avatar
DoctorEugene
Уже с Приветом
Posts: 7471
Joined: 27 Aug 2002 05:54
Location: Крым -> KY -> San Diego, CA -> Phoenix, AZ

Post by DoctorEugene » 02 Oct 2002 06:34

Мёд

Helena
Уже с Приветом
Posts: 2817
Joined: 30 Jun 1999 09:01
Location: OH, USA

Post by Helena » 02 Oct 2002 14:10

Стивия?

User avatar
thinker
Уже с Приветом
Posts: 26853
Joined: 29 Aug 2000 09:01

Post by thinker » 02 Oct 2002 14:51

[quote:a90ea77729="DoctorEugene"]Мёд[/quote:a90ea77729]

а у меня, почему-то, мед в сочетании с кофе вызывает расстройство желудка (с чаем - другое дело). Так что, использую обычный сахар.
All rights reserved, all wrongs revenged.

User avatar
olley
Мистер Привет 2015
Posts: 7606
Joined: 26 Mar 2002 10:01
Location: San Diego

Post by olley » 02 Oct 2002 23:42

Мед, фруктоза... Объясните пожалуйста, чем они лучше сахара? Ведь перед всасыванием в кровь они, как и сахар расщепляются до глюкозы, что влечет за собой рост уровня глюкозы в крови. То же самое происходит кстати, когда ешь [b:07849e674f]любые углеводы[/b:07849e674f] будь то сладкие булочки, картофельное пюре или конфеты.
olley

User avatar
alla_v
Уже с Приветом
Posts: 4235
Joined: 16 May 2001 09:01
Location: Moscow, Russia - Rockville, MD, USA

Re: Есть ли в Америке безвредные сахарозаменители?

Post by alla_v » 03 Oct 2002 00:20

[quote:2020f5fe72="linden"]Решила вот ограничить количество сахара в пище, но очень иногда хочется кофе подсластить и т.п. Что можно использовать, не нанося вреда организму? Про Аспартам пишут, что жутко вредный, про Спленду тоже. Фруктозу я чтой-то не нашла тут. Может, кто в курсе , подскажите, пожалуйста.[/quote:2020f5fe72]

А я спленду кушаю. А она тоже вредная? :pain1:
It is your human environment that makes climate.
M.T.

Yevgeniy Tokman
Новичок
Posts: 83
Joined: 24 Mar 1999 10:01
Location: Dushanbe -> Chicago -> St. Louis, MO USA

Post by Yevgeniy Tokman » 03 Oct 2002 01:26

Try Equal or NutraSweet
YTOKMAN

User avatar
DoctorEugene
Уже с Приветом
Posts: 7471
Joined: 27 Aug 2002 05:54
Location: Крым -> KY -> San Diego, CA -> Phoenix, AZ

Post by DoctorEugene » 03 Oct 2002 04:14

[quote:b6c830f3a2="olley"]Мед, фруктоза... Объясните пожалуйста, чем они лучше сахара? Ведь перед всасыванием в кровь они, как и сахар расщепляются до глюкозы, что влечет за собой рост уровня глюкозы в крови. То же самое происходит кстати, когда ешь [b:b6c830f3a2]любые углеводы[/b:b6c830f3a2] будь то сладкие булочки, картофельное пюре или конфеты.[/quote:b6c830f3a2]

В строении молекулы и лёгкости усваиваимости и расщепляемости...Например, сахарозаменитель (не все, конечно) - это всего лишь молекула сахара с незначительным изменением в её конфигурации...

IMHO, если так уж невмоготу, то уж лучше сахар, а не его заменитель. Ещё лучше - нерафинированый (raw) сахар, продаётся повсеместно. Есть тростниковай, финиковый и т.д...

интермальчик
Уже с Приветом
Posts: 1512
Joined: 06 May 2002 05:26
Location: Москва->US

Post by интермальчик » 03 Oct 2002 05:16

[quote:ec91d1f3bb="Yevgeniy Tokman"]Try Equal or NutraSweet[/quote:ec91d1f3bb]

Вопрос же был о [b:ec91d1f3bb]безвредных[/b:ec91d1f3bb] заменителях...

User avatar
Lightick
Уже с Приветом
Posts: 4028
Joined: 19 Feb 2001 10:01

Post by Lightick » 03 Oct 2002 05:39

[quote:7f21c8daff="Helena"]Стивия?[/quote:7f21c8daff]
Поддерживаю
http://www.bodyecologydiet.com/stevbook.html
Не претендуя на истину в последней инстанции

Зум-Зум
Posts: 7
Joined: 21 Sep 2002 13:47
Location: Columbus, OH, USA

Post by Зум-Зум » 03 Oct 2002 12:24


zhkate
Новичок
Posts: 92
Joined: 01 Sep 1999 09:01
Location: Mountain View,CA,USA

Post by zhkate » 03 Oct 2002 22:30

А что вы скажете про 'maltitol'?
В Трэйдер Джо очень даже вкусный шоколад стали продавать с "No sugar added" надписью, основным сладким компонентом является малтитол. Я в инете почитала, вроде невредный
http://www.caloriecontrol.org/maltitol.html

Veronica
Уже с Приветом
Posts: 673
Joined: 08 Jun 2001 09:01
Location: USA

Post by Veronica » 14 Oct 2002 18:42

[quote:fb5842cbd0="zhkate"]А что вы скажете про 'maltitol'?
В Трэйдер Джо очень даже вкусный шоколад стали продавать с "No sugar added" надписью, основным сладким компонентом является малтитол. Я в инете почитала, вроде невредный
http://www.caloriecontrol.org/maltitol.html[/quote:fb5842cbd0]

Насчет вредности/безвредности малитола ничего сказать не могу. Но из собственного опыта знаю, что это очень сильное слабительное и пучительное средство. Одной шоколадки достаточно, чтобы вызвать очень неприятное состояние в кишечнике. А так да, шоколад очень даже вкусный.

User avatar
Encephalon
Уже с Приветом
Posts: 3181
Joined: 29 Jan 2002 10:01

Post by Encephalon » 14 Oct 2002 18:55

[quote:27152addf9="Veronica"]
... пучительное средство. Одной шоколадки достаточно, чтобы вызвать очень неприятное состояние в кишечнике.[/quote:27152addf9]

Bowel distress :wink:



.
"Everybody lies!" © Dr. Gregory House

Return to “Здоровье”