Щавлику бы...Н

еще_один_мыш · Post by **еще_один_мыш** » 30 Mar 2003 16:22

Называется по-аборигенски sorrel.
Нигде нет.
Проверен Whole Foods и все лавки на Брайтоне. Муж потом долго зеленым плевался, пережевав огромное количество шпината и другой похожей зелени :lol:

Страшно хоцца зеленого борща со щавлем. ( Шпинат- не то! )
Может, кто что подскажет ?
Помогите бедному мышу и 15недельому пупьянку внутри :cry:

Масяня · Post by **Масяня** » 30 Mar 2003 16:48

вот тут:
http://store.yahoo.com/gardenguides-store/0137bi.html
можно купить рассаду. Вживую видела только летом на farmers market.
Сама щавля хочу, хоть ничего 15-недельного и не намечается :oops:

еще_один_мыш · Post by **еще_один_мыш** » 30 Mar 2003 17:17

Рассада - больное место. Сколько раз уже клялась, а вот опять. недавно ландышей прикупила и на красную смородину заглядывалась :oops:

С моим размахом надо несколько га, а не квадратные метры.
Только щавля хоцца здесь и сейчас :cry:

KN · Post by KN » 30 Mar 2003 18:16

В сезон можно найти на фермерских рынках и в зеленных лавках (но не во всех). В не-сезон, в очень крутых дели в миниатюрной фасовке.

Проще всего заменить шпинатом с лимонным соком, либо купить консервированный в полськом/русском магазине.

linden · Post by **linden** » 30 Mar 2003 20:04

еще_один_мыш wrote:Называется по-аборигенски sorrel.
Нигде нет.
:

Можно заказать по Интернету семена и посадить. Например:
http://www.gardenguides.com/seedcatalog ... sorrel.htm
Сайтов, которые продают семена, много. Если живёте в апартментах, то можно сажать в ящике, щавель хорошо разрастается, можно обстригать понемножку, он от этого ещё лучше растёт.

Fairy · Post by **Fairy** » 30 Mar 2003 20:55

http://forum.privet.com/viewtopic.php?t ... 2%E5%EB%FC

Zuk · Post by **Zuk** » 31 Mar 2003 05:00

в лавках на брайтоне шавель обычно есть :pain1:

не знаю как вы его пропустили ... назывался какжется sour crest не уверена но что то с sour начиналось..
еще в продуктовых обычных если есть отдел польской или немецкой еды, то бывает консервированный..

Справочник · Post by **Справочник** » 31 Mar 2003 16:03

У нас продаётся в итальянском магазине.

Jeeser · Post by **Jeeser** » 31 Mar 2003 17:01

мы покупали на Брайтоне у мексиканцев через дорогу от Золотого Ключика

AnyaGal · Post by **AnyaGal** » 31 Mar 2003 21:43

Вчера попробовала, как советовали, сварить со шпинатом и выжать лимон, когда готово - получилось очень вкусно - практически не отличить от настоящего щавеливого супа, правда я лимона не пожалела.
(на всякий сличай, сначала сварила свиные косточки с мясом, потом в бульон добавила картошки и порезаный шпинат. Через 5-10 минут выключила и выжала лимон. В тарелку добавила сметаны и вареное яйцо.)

hvedar · Post by **hvedar** » 10 Jul 2003 01:39

Щавель вреден из-за нерастворимой щавелевой кислоты. Почитайте в любом справочнике по диетологии и здоровому питанию.

linden · Post by **linden** » 10 Jul 2003 02:06

hvedar wrote:Щавель вреден из-за нерастворимой щавелевой кислоты. Почитайте в любом справочнике по диетологии и здоровому питанию.

Ну, просто переедать его не надо. А щавелевая кислота ещё и в помидорах есть, и в свекле.

Марка · Post by **Марка** » 10 Jul 2003 02:46

Справочник wrote:У нас продаётся в итальянском магазине.

Справочник, расскажите, пожалуйста, где находится етот магазин?
Спасибо.

Справочник · Post by **Справочник** » 10 Jul 2003 17:14

a_lvova wrote:
Справочник wrote:У нас продаётся в итальянском магазине.

Справочник, расскажите, пожалуйста, где находится етот магазин?
Спасибо.

Называется Lorenzos Farmers Market. Надо повернуть с Biscayne Blvd. на 163-ю улицу, второй поворот направо. Не проскочите, это совсем рядом. Это N.E. Правда несколько дней назад я туда заезжал и щавеля не было, но там полно других европейских вкусностей. Или найдите в еллоу пэйджес телефон и позвоните.

KVA · Post by **KVA** » 10 Jul 2003 18:27

Справочник wrote: Или найдите в еллоу пэйджес телефон и позвоните.

А как щавель тут называется?

Привет

Щавлику бы...Н

Щавлику бы...Н

Re: Щавлику бы...Н