[quote:5e5c5047ee="ОтЧаянная Роза"]Очень хочеться испечь "Шарлотку" - пирог с яблоками (как можно диетичнее).
Кто знает хороший рецепт?
[/quote:5e5c5047ee]
Я вот так делаю:
Духовку разогреть до 375 Фаренгейта.
Форму смазать маслом или постелить калькой. Яблоки почистить, порезать и выложить слоем на дно формы.
Взбить 3 яйца со стаканом сахара, вмешать 1 стакан муки и 1/2 ч. ложки соды гашеной уксусом.
Вылить тесто на яблоки. Печь до готовности (где-то минут 30-40, готовность проверять лучинкой - если тесто не прилипает, значит готово).