Добавление соды в продукты, содержащие кислоту

Дама · Post by **Дама** » 17 Aug 2006 15:44

Американская подруга -медсестра посоветовала добавлять соду при приготовлении соуса из помидоров. Дело в том, что я не могу есть домашний соус из своих помидор из-за их высокой кислотности. Также я сварила варенье из кислой вишни, не могу есть. Она посоветовала добавить соды и туда. Что вы посоветуете по этому поводу?

Komissar · Post by **Komissar** » 17 Aug 2006 16:00

Кислотность действительно понизится, НО зато в продукте будет много натрия (sodium), что не есть гут.

Если Вас беспокоит изжога, почему бы не съесть любимое варенье в натуральном виде, с кислинкой, а потом закусить Tums? Костям стареющей женщины кальциум полезен.

Дама · Post by **Дама** » 17 Aug 2006 16:07

Komissar wrote:Кислотность действительно понизится, НО зато в продукте будет много натрия (sodium), что не есть гут.

Если Вас беспокоит изжога, почему бы не съесть любимое варенье в натуральном виде, с кислинкой, а потом закусить Tums? Костям стареющей женщины кальциум полезен.

Спасибо за совет, но я не считаю себя стареющей женщиной. Назовите так свою жену и напишите сколько раз вы получили скалкой по голове. :mrgreen:

Komissar · Post by **Komissar** » 17 Aug 2006 16:32

В возрасте за, гм, ну Вы сами приводили цифры, Вы считаете себя молодеющей женщиной?

nvvosk · Post by **nvvosk** » 17 Aug 2006 16:33

Komissar wrote:В возрасте за, гм, ну Вы сами приводили цифры, Вы считаете себя молодеющей женщиной?

После 18 (кажется) лет возраст женщины не меняется :mrgreen:

Komissar · Post by **Komissar** » 17 Aug 2006 16:37

А я грешным делом подумал, что то вишневое варенье на самом деле - эликсир молодости. Уже хотел предложить купить у Дамы за $$$$.

nvvosk · Post by **nvvosk** » 17 Aug 2006 16:51

Komissar wrote:А я грешным делом подумал, что то вишневое варенье на самом деле - эликсир молодости. Уже хотел предложить купить у Дамы за $$$$.

Комиссар, ну что Вы право, рецептов не знаете?
Надо в кипящем молоке кобылиц купаться! :umnik1:

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 17 Aug 2006 16:57

Komissar wrote:В возрасте за, гм, ну Вы сами приводили цифры, Вы считаете себя молодеющей женщиной? 8О

Не фига себе, наезды. :lol:

. Когда там по вашему старость начинается у женсчин? А у мужчин?

Komissar · Post by **Komissar** » 17 Aug 2006 16:59

Я не сказал "старость", я сказал "старение". Процесс, понимаете?

nvvosk · Post by **nvvosk** » 17 Aug 2006 17:08

Komissar wrote:Я не сказал "старость", я сказал "старение". Процесс, понимаете?

А старение начинается с рождения

выдра · Post by **выдра** » 17 Aug 2006 17:37

Komissar wrote:В возрасте за, гм, ну Вы сами приводили цифры, Вы считаете себя молодеющей женщиной?

в жизни помнится вы на Токхом наехали- не понравилась, тут женщин стареющими называете...
у вас случайно жена не мужского полу будет, а то совершенное отсутствие такта по отношению к женщинам ну ничем не получается обьяснить :pain1:

.

Дама · Post by **Дама** » 17 Aug 2006 17:40

Мне недавно стукнуло 40, считаю это самым расцветом жизни.

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 17 Aug 2006 18:12

выдра wrote:
Komissar wrote:В возрасте за, гм, ну Вы сами приводили цифры, Вы считаете себя молодеющей женщиной? 8О

в жизни помнится вы на Токхом наехали- не понравилась, тут женщин стареющими называете...
у вас случайно жена не мужского полу будет, а то совершенное отсутствие такта по отношению к женщинам ну ничем не получается обьяснить :паин1: .

никак у Коммисара опять олени розы поели, ну или стейк в аэрогриле сгорел...что-то он последнее время <cranky>.. :umnik1:

Komissar · Post by **Komissar** » 17 Aug 2006 18:18

Rosa withdrawal syndrome! :mrgreen:

Я искренне дал Даме хороший совет: не добавлять натрия в пищу, а с изжогой бороться добавками кальция, к-рый, действительно, полезен в борьбе с наступающим остеопорозом - проблемой у большинства caucasian women over 40.

Можно, конечно, обидеться и зарыть голову в песок, приговаривая "я молодая, в самом расцвете" - но проблемы возможного остеопороза это не решит. :umnik1:

(забочусь о Вас, а Вы и не цените :sadcry:

)

Post by **ofni** » 17 Aug 2006 18:21

с изжогой бороться добавками кальция

может стОит узнать причины изжоги? прежде чем соду глотать?