Утка

[kyk]

Простенький суп или щи из утки можно варить?
Или невкусно будет?

[Тетя-Мотя]

На пиве сделайте. Проще простого.
Утка в любых соли-перце-приправах, заливаешь бутылкой пива и долго-долго запекаешь, пока не сианет совсем мягкой.

[kyk]

На пиве сделайте.

уже варю в воде. Какие дальше варианты?

[Sergunka]

[kyk]

Сварил. Бульон невкусный

[gt6750]

На утином бульоне получаются обалденные щи из кващенной капусты.

[kyk]

На утином бульоне получаются обалденные щи из кващенной капусты.

Cерьёзно или прикалывашься? поделись рецептом

[Kapitula123]

https://juliasalbum.com/how-to-cook-duck/

[Lizaveta]

https://www.edimdoma.ru/retsepty/59686- ... -utkoy.amp
Ну или попроще https://www.koolinar.ru/recipe/view/129108

[kyk]

Добавил настоящей квашенной капусты из польского магазина и сладкие перцы и прокяпитил 10 мин. Получилось вполне съедобно.
Спасибо за поддержку

[Айва]

kyk, зачем вы едите супы? Набиваете желудок, по сути, водой, а через час, наверное, опять кушать хочется?

[мышка Машка]

kyk, зачем вы едите супы? Набиваете желудок, по сути, водой, а через час, наверное, опять кушать хочется?

А вы желудок набиваете, наверно, водой из бутылки? оно, конечно, вкуснее

[Айва]

kyk, зачем вы едите супы? Набиваете желудок, по сути, водой, а через час, наверное, опять кушать хочется?

А вы желудок набиваете, наверно, водой из бутылки? оно, конечно, вкуснее

Вы kyk?
Но, раз задали вопрос, отвечу: людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции, а не стандартные низкокалорийные, которые желудок набивают, но ни с голодом бороться не помогают, ни необходимыми нутриентами организм не снабжают.

[kyk]

людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции

а почему к ним/ в них нельзя добавить воду? Ну типа вместо запеченного или тушенного мяса - мясо в бульоне или во щах?

За счёт воды (жидкости), при той же калорийности наполнение желудка будет больше - т.е. ощущение сытости.
В чём я неправильно рассуждаю?

[Айва]

людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции

а почему в к ним/ в них нельзя добавить воду? Ну типа вместо жаренного или тушенного мяса - мясо в бульоне или во щах?
При той же калорийности наполнение жеудка будет больше - т.е. ощущение сытости. В чём я неправильно рассуждаю?

В том, что организм не дурак, и нет никакого чувства сытости от водички. Вы сами писали, что при всех уловках у вас постоянная борьба с чувством голода. Вы держите желудок растянутым, и он требует наполнить его едой.

[мышка Машка]

kyk, зачем вы едите супы? Набиваете желудок, по сути, водой, а через час, наверное, опять кушать хочется?

А вы желудок набиваете, наверно, водой из бутылки? оно, конечно, вкуснее

Вы kyk?
Но, раз задали вопрос, отвечу: людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции, а не стандартные низкокалорийные, которые желудок набивают, но ни с голодом бороться не помогают, ни необходимыми нутриентами организм не снабжают.

Каждый человек сам знает, что он переносит лучше и что ему комфортнее, одному помогает есть чаще понемногу, другому есть редко. Есть ли суп или что-то другое. И уж разницы в питательных веществах в капусте с мясом или в щах с мясом явно нет.

[Easbayguy]

людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции

а почему в к ним/ в них нельзя добавить воду? Ну типа вместо жаренного или тушенного мяса - мясо в бульоне или во щах?
При той же калорийности наполнение жеудка будет больше - т.е. ощущение сытости. В чём я неправильно рассуждаю?

В том, что организм не дурак, и нет никакого чувства сытости от водички. Вы сами писали, что при всех уловках у вас постоянная борьба с чувством голода. Вы держите желудок растянутым, и он требует наполнить его едой.

https://www.sciencefocus.com/science/is ... cold-food/
Ну в общем ощущение сытости выше от горячей пищи, то есть тарелка горячего супа подавляет аппетит больше чем те же продукты без горячей жидкости. Прямо как в "Один день из жизни Ивана Денисовича".Но для меня, еда относительно небольшими порциями каждые 3 часа работает лучше всего.

[Айва]

людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции

а почему в к ним/ в них нельзя добавить воду? Ну типа вместо жаренного или тушенного мяса - мясо в бульоне или во щах?
При той же калорийности наполнение жеудка будет больше - т.е. ощущение сытости. В чём я неправильно рассуждаю?

В том, что организм не дурак, и нет никакого чувства сытости от водички. Вы сами писали, что при всех уловках у вас постоянная борьба с чувством голода. Вы держите желудок растянутым, и он требует наполнить его едой.

https://www.sciencefocus.com/science/is ... cold-food/
Ну в общем ощущение сытости выше от горячей пищи, то есть тарелка горячего супа подавляет аппетит больше чем те же продукты без горячей жидкости. Прямо как в "Один день из жизни Ивана Денисовича".Но для меня, еда относительно небольшими порциями каждые 3 часа работает лучше всего.

Это обман организма на часы (чувство "сытости" от горячей водички). In the long run, если держать желудок растянутым, но недодавать необходимых ему калорий, организм начнёт их требовать. Мне не раз встречался совет диетологов отказаться от супов в пользу smaller, nutrition dense meal. Для меня он работает.
Я понимаю, что для всех работают разные методы. Но я сопоставила любовь kyk-а к супам и его комменты о чувстве голода в беседах о похудении, поэтому и озвучила то, что мне известно о супах в этом плане.

[Перекатиполе]

ни необходимыми нутриентами организм не снабжают.

Самый полезный для организма вещь - крепкий бульон. Суп тоже полезен, он не обязательно должен быть водицей с парой макаронин.

Это Чакапули, очень вкусно, нажористо и полезно , хоть и суп

[kyk]

а что за объект торчит?

[Lizaveta]

а что за объект торчит?

Хлеб

[veey+]

Как-то готовил Чакапули. Совсем нипахож...
https://www.tvcook.ru/recipes/video-rec ... uli-1.html

[Тетя-Мотя]

А где вы берете тархун для чакапули?

[мышка Машка]

людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции

а почему в к ним/ в них нельзя добавить воду? Ну типа вместо жаренного или тушенного мяса - мясо в бульоне или во щах?
При той же калорийности наполнение жеудка будет больше - т.е. ощущение сытости. В чём я неправильно рассуждаю?

В том, что организм не дурак, и нет никакого чувства сытости от водички. Вы сами писали, что при всех уловках у вас постоянная борьба с чувством голода. Вы держите желудок растянутым, и он требует наполнить его едой.

https://www.sciencefocus.com/science/is ... cold-food/
Ну в общем ощущение сытости выше от горячей пищи, то есть тарелка горячего супа подавляет аппетит больше чем те же продукты без горячей жидкости. Прямо как в "Один день из жизни Ивана Денисовича".Но для меня, еда относительно небольшими порциями каждые 3 часа работает лучше всего.

Это обман организма на часы (чувство "сытости" от горячей водички). In the long run, если держать желудок растянутым, но недодавать необходимых ему калорий, организм начнёт их требовать. Мне не раз встречался совет диетологов отказаться от супов в пользу smaller, nutrition dense meal. Для меня он работает.
Я понимаю, что для всех работают разные методы. Но я сопоставила любовь kyk-а к супам и его комменты о чувстве голода в беседах о похудении, поэтому и озвучила то, что мне известно о супах в этом плане.

А без горячей водички, зато с холодной из бутылки, организм ничего не будет требовать?

Одни диетологи советуют отказаться от супов для похудения, другие наоборот . И ничего удивительного, диетологи тоже хотят кушать! поэтому то яйца вредны, то полезны, то вредны животные жиры, то, наоборот, растительные, то надо есть обезжиренное, то наоборот...

[Komissar]

прочитал "диетологи тоже хотят кушать яйца"
испугался на секунду за свои