Шашлыки в Airfryer и не только

Все, что вкусно.
Сабина
Уже с Приветом
Posts: 19041
Joined: 11 Jan 2012 09:25
Location: CA

Шашлыки в Airfryer и не только

Post by Сабина »

Делает кто ?
Есть вот такой прибамбас - и шашлык получился на ура , режим прилагаю
Кто нибудь делает ещё что нибудь вкусное в Airfryer ? Я недавно купила, осваиваю только
83574A65-A45B-4349-93F8-94A8C5408E5C.png
https://www.youtube.com/watch?v=wOwblaKmyVw
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2157
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by veey+ »

Я просто нанизывал на деревянные шпажки и жарил на решетке. И в эирфрайере и просто в духовке.
А с этой конструкцией, мне каца, верхние куски будут пропекаться быстрее.
This world is totally fugazi.
User avatar
apex
Уже с Приветом
Posts: 2230
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by apex »

Где купить свинную шейку для шашлыка? Я раньше boneless ribs использовал, но захотелось чего-то получше. Спросил сегодня в мясном отделе гастронома. У них не бывает, только neck bones.
User avatar
orkin
Уже с Приветом
Posts: 1125
Joined: 25 Jan 2005 21:29
Location: GA

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by orkin »

У меня такой прибамбмасины нет, просто кладу куски маринованого мяса на решетку и получается вкусно.
Девайс понравился, много чего в нем готовлю, особенно когда лень возиться.
Рыбу, мясо, овощи, делала как то свинную рульку, тоже хорошо получилось.
крылышки получаются великолепно, Куриные груди, картошка по селянски, без масла практически.
Last edited by orkin on 01 Sep 2021 23:23, edited 1 time in total.
Сабина
Уже с Приветом
Posts: 19041
Joined: 11 Jan 2012 09:25
Location: CA

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by Сабина »

orkin wrote: 01 Sep 2021 23:21 У меня такой прибамбмасины нет, просто кладу куски маринованого мяса на решетку и получается вкусно.
Девайс понравился, много чего в нем готовлю, особенно когда лень возиться.
Рыбу, мясо, овощи, делала как то свинную рульку, тоже хорошо получилось.
А можно линк на вашу модель ?
https://www.youtube.com/watch?v=wOwblaKmyVw
User avatar
orkin
Уже с Приветом
Posts: 1125
Joined: 25 Jan 2005 21:29
Location: GA

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by orkin »

Сабина wrote: 01 Sep 2021 23:23
orkin wrote: 01 Sep 2021 23:21 У меня такой прибамбмасины нет, просто кладу куски маринованого мяса на решетку и получается вкусно.
Девайс понравился, много чего в нем готовлю, особенно когда лень возиться.
Рыбу, мясо, овощи, делала как то свинную рульку, тоже хорошо получилось.
А можно линк на вашу модель ?
Я в костко покупала, что то дешевое.

https://www.costco.com/gourmia-6-quart- ... 71799.html

Вот нашла, купила два разных попробовать, 7 в одном не понравился, а этот в самы раз.
User avatar
Алхимик
Уже с Приветом
Posts: 10290
Joined: 08 Oct 2002 04:12

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by Алхимик »

apex wrote: 01 Sep 2021 22:48 Где купить свинную шейку для шашлыка? Я раньше бонелесс рибс использовал, но захотелось чего-то получше. Спросил сегодня в мясном отделе гастронома. У них не бывает, только нецк бонес.
Boston But. Самое то, в первом приближении.
/nsrs
User avatar
ReactoR
Уже с Приветом
Posts: 11190
Joined: 25 Mar 2004 02:31
Location: 🌫⛆☔♕☔⛆🌫

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by ReactoR »

Я пока air fryer как dehydrator использовал. Чипсы картофельные, kale, клубничку посушить. Шпажками можно обойтись , тем более нагрев идёт сверху, а не сбоку, хоть там и дует горячий воздух, вертикально стоящие шашлычки могут неравномерно пропекаться
Мир это Выхухоль.
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by kyk »

ReactoR wrote: 02 Sep 2021 06:53клубничку посушить
а смысл? сухой больше съешь - больше сахара-фруктозы. Уж тогда финики, их и сушить не надо и недорого
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Ratbert
Уже с Приветом
Posts: 7428
Joined: 01 Aug 2003 05:37

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by Ratbert »

а смысл делать шашлыки в АФ если для этого есть ББК? в АФ удачно получается только французская картошка, точно так же как в масле но только без масла
все остальное это много шума (уборки и суеты) из ничего
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2157
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by veey+ »

Ratbert wrote: 02 Sep 2021 07:56 а смысл делать шашлыки в АФ если для этого есть ББК?
Например, когда идет дождь, снег, град, буря и ураган.
This world is totally fugazi.
User avatar
Dweller
Уже с Приветом
Posts: 12257
Joined: 20 Dec 2000 10:01
Location: Bellevue, WA

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by Dweller »

у нас в настольном airfryer всё либо сохнет либо сырое, будем пробовать встроенный в газплиту airfryer, может он получше будет
User avatar
Neblina
Уже с Приветом
Posts: 618
Joined: 28 Dec 2013 21:58
Location: DE

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by Neblina »

orkin wrote: 01 Sep 2021 23:24
Сабина wrote: 01 Sep 2021 23:23
orkin wrote: 01 Sep 2021 23:21 У меня такой прибамбмасины нет, просто кладу куски маринованого мяса на решетку и получается вкусно.
Девайс понравился, много чего в нем готовлю, особенно когда лень возиться.
Рыбу, мясо, овощи, делала как то свинную рульку, тоже хорошо получилось.
А можно линк на вашу модель ?
Я в костко покупала, что то дешевое.

https://www.costco.com/gourmia-6-quart- ... 71799.html

Вот нашла, купила два разных попробовать, 7 в одном не понравился, а этот в самы раз.
A как вы его чистите? У нас был, и мы им пользовались почти каждый день. Но, жир от продуктов (куриные окорочка, крылышки и т.д.), во время жарки, попадал на нагреветельные елементы и вскоре стало пахнуть гарью. После чистки вобще пришлось выбросить.
Все будет хорошо! Теоретически. Практически. Логично. Дедуктивно.По Фрейду,По Дарвину..По-любому!!!
User avatar
orkin
Уже с Приветом
Posts: 1125
Joined: 25 Jan 2005 21:29
Location: GA

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by orkin »

Neblina wrote: 03 Sep 2021 01:59
A как вы его чистите? У нас был, и мы им пользовались почти каждый день. Но, жир от продуктов (куриные окорочка, крылышки и т.д.), во время жарки, попадал на нагреветельные елементы и вскоре стало пахнуть гарью. После чистки вобще пришлось выбросить.
Нагревательные элементы я еще и не чистила , они чистые.
Жир стекает в чашу, она легко моется.
Пользую уже почти год, ничем не пахнет.
Возможно вы много накладываете, еда соприкасается? Я всегда готовлю в один слой, если это мясо или крылья, стручковую фасоль могу сразу всю упаковку закинут, но все равно там досточно места что бы ничего не соприкосалось.
Сабина
Уже с Приветом
Posts: 19041
Joined: 11 Jan 2012 09:25
Location: CA

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by Сабина »

orkin wrote: 01 Sep 2021 23:24
Сабина wrote: 01 Sep 2021 23:23
orkin wrote: 01 Sep 2021 23:21 У меня такой прибамбмасины нет, просто кладу куски маринованого мяса на решетку и получается вкусно.
Девайс понравился, много чего в нем готовлю, особенно когда лень возиться.
Рыбу, мясо, овощи, делала как то свинную рульку, тоже хорошо получилось.
А можно линк на вашу модель ?
Я в костко покупала, что то дешевое.

https://www.costco.com/gourmia-6-quart- ... 71799.html

Вот нашла, купила два разных попробовать, 7 в одном не понравился, а этот в самы раз.
Я сегодня вот эту обнюхивала :)
Интересно маленькую турку получиться в ней делать ?
https://www.homedepot.com/pep/Cuisinart ... /309751907
https://www.youtube.com/watch?v=wOwblaKmyVw
User avatar
orkin
Уже с Приветом
Posts: 1125
Joined: 25 Jan 2005 21:29
Location: GA

Re: Шашлыки в Airfryer и не только

Post by orkin »

Сабина wrote: 03 Sep 2021 05:40

Я сегодня вот эту обнюхивала :)
Интересно маленькую турку получиться в ней делать ?
https://www.homedepot.com/pep/Cuisinart ... /309751907
Туркины груди точно влезут :D

Return to “Кулинария”