What's wrong with you, people (местный пивной лексикон)?!

M. Ridcully · Post by **M. Ridcully** » 15 Sep 2008 07:49

1. Какой местный аналог слову lager? В одном месте смышлёный бармен попытался догадаться, чего я хочу, и перевёл lager как "light beer"... и налил Kolsh.

Я, кстати, был даже не против, пришлось _почти_ по настроению, но всё-таки, во всех остальных странах и континентах, Kolsh по-определению не может быть lager, ибо это всё-таки эль.
2. Какой местный аналог слову stout? Мне уже второй раз приходится пить porter, когда я заказываю stout.

Beretta · Post by **Beretta** » 17 Sep 2008 00:34

lager = Pilsener (там, где про lager не знают)

stout и porter близки для тех, кто не в курсе про stout ... :pain1:

Цаца · Post by **Цаца** » 18 Sep 2008 05:28

Так и будет lager & porter/stout, просто не во всех барах они есть. Обычные "светлые" пива, типа Heineken, Stella Artois, Miller, Corona etc - это и будут lager. Stout - это обычно Гиннес. Porter - это темные эли, обычно или британские, типа Budinger или местные микро-брюери, типа Sierra Nevada и тп.