Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Перекатиполе]

Тайские баклажаны - этотвот «горох на ветке» тоже баклажан, так и называется pea eggplant. Сто лет его не видела, а тут нарвалась в тайском магазинчике.

[Lizaveta]

Тайские баклажаны - этотвот «горох на ветке» тоже баклажан, так и называется pea eggplant. Сто лет его не видела, а тут нарвалась в тайском магазинчике.

Вах! Шикарно.

[Перекатиполе]

Тайские баклажаны - этотвот «горох на ветке» тоже баклажан, так и называется pea eggplant. Сто лет его не видела, а тут нарвалась в тайском магазинчике.

Вах! Шикарно.

Если попадётся - берите, не пожалеете!

[Lizaveta]

Тайские баклажаны - этотвот «горох на ветке» тоже баклажан, так и называется pea eggplant. Сто лет его не видела, а тут нарвалась в тайском магазинчике.

Вах! Шикарно.

Если попадётся - берите, не пожалеете!

Давайте рецепт, а то вдруг попадётся. Буду поглядывать, у нас в арабском бывает экзотика.

[Перекатиполе]

Давайте рецепт, а то вдруг попадётся. Буду поглядывать, у нас в арабском бывает экзотика.

В Таиланде этот "гороховый баклажан" обычно в кёрри разные добавляют - он сохранят bite , что разнообразит текстуру блюда. Я просто потушила оба вида баклажан с чесноком и Самбал соусом в этот раз.

[Lizaveta]

Давайте рецепт, а то вдруг попадётся. Буду поглядывать, у нас в арабском бывает экзотика.

В Таиланде этот "гороховый баклажан" обычно в кёрри разные добавляют - он сохранят bite , что разнообразит текстуру блюда. Я просто потушила оба вида баклажан с чесноком и Самбал соусом в этот раз.

Ок, пошла погуглила соус. Он сильно отличается от chili garlic paste? У меня есть такой.

[Перекатиполе]

Я просто потушила оба вида баклажан с чесноком и Самбал соусом в этот раз.

Ок, пошла погуглила соус. Он сильно отличается от chili garlic paste? У меня есть такой.

Отличается, но это не важно - с chili garlic paste тоже будет вкусно. Соус добавить в самом конце и просто прогреть, а то он сгорит. Можно туда ещё мяса/фарша готового покрошить для нажористости

[Lizaveta]

Я просто потушила оба вида баклажан с чесноком и Самбал соусом в этот раз.

Ок, пошла погуглила соус. Он сильно отличается от chili garlic paste? У меня есть такой.

Отличается, но это не важно - с chili garlic paste тоже будет вкусно. Соус добавить в самом конце и просто прогреть, а то он сгорит. Можно туда ещё мяса/фарша готового покрошить для нажористости

Поняла. Буду поглядывать на зелёные «горошины», авось попадутся.

[Перекатиполе]

Поняла. Буду поглядывать на зелёные «горошины», авось попадутся.

Надеюсь, понравится