VladDod wrote: 21 Jan 2018 00:31
Сорри за оффтопик. Кстати, суббота, вечер. Предыстория проста. Моя многострадальная задница перенесла очередной много много часовой бросок из Рио де Жанейро до Амстердама ... Ближе к телу ... я сижу дома с любимой супругой и какого то черта забыл на этом форуме? Ну не идиот ли? Не, ну правда. Распили абсолютно очаровательную бутылку испанской сиры. Да, да - Валенсия. Удачное на редкость.
А что народ пьет в субботу? Ну Соболь, видимо с пивом. Но я в нем ни ухом ни рылом. А кто еще что? Или что за дебаты на трезвую голову?
Кстати, Адда. Никакой статистически полезной информации вот по этой удачной бутылке в интернете не найдено. Это я к вопросу о доверии статистике. Но не суть. Ты, вроде, по винам тоже встреваешь, расскажи как собственно выбираешь? Не, ну просто интересно. Честно.
Я патриот Калифорнии. Пью в основном местные каберне. Ни разу ни эстет. Сейчас это где то три вида вина в пределах 5-8 долларов.
http://www.menageatroiswines.com/california-red-wine# - Menage a Trois
http://www.totalwine.com/wine/red-wine/ ... /132055750 Milestone Cabernet
http://www.totalwine.com/wine/red-wine/ ... /p/1045750 BV Coastal Cabernet
Результат многотрудных поисков.
Из портвейнов - Sanderman LBV Porto 2011 года, не фильтрованное
https://www.wine-searcher.com/find/sand ... tugal/2011
И Pinto Ramos не вильтрованное 2011 года
https://www.wine.com/product/ramos-pint ... 011/159167
2011 год - это самый лучший год для портвейна за последние двадцать лет.
Сегодня пью пиво, предпочитаю бельгийские и немецкие лагеры которые из хлеба светлые. И пилзнер тоже немецкий. Но пиво очень редко, потому что от него пузо растет, а я с ним борюсь.
Коньяки практически не пью. Так же как и виски. Не понимаю. Водку, тоже крайне редко. Тогда когда надо быстро напиться, Раз в год.
Выбираю просто. Покупаю, пробую. Если нравится покупаю ящик, а если цена хорошая, то больше. Меня не особо интересуют оценки других, поскольку я пью сам, то руководствуюсь собственным вкусом.
Мне нравится чтобы вино было не водянистое, без резко выраженного вкуса дуба, не жесткое. И был сбалансированный вкус. Но опять таки, я ни разу не эстет и скорее всего пью неправильные вина, плебейские я бы сказал.