Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4993
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

Lizaveta wrote: 18 Feb 2022 03:49
Перекатиполе wrote: 17 Feb 2022 06:43 Сделала Кимчи очередное. Пара недель ферментации и можно есть. :)
Посмотрела на вашу кимчи и поставила кваситься капусту :)
:)
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4993
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

Eat your rainbow! Oriental shredded salad - Red cabbage, Carrot, Ayva, Mango, Parsley & Chicken with Chili oil, Rice vinegar, Soy sauce, Mirin & Sesame seeds.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

Всем прекрасной субботы и отличных выходных! завтрак
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2196
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by veey+ »

Image
This world is totally fugazi.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4993
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

По-простому - свиная отбивная с грибным соусом, пюрешечкой и coleslaw :)
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
connected
Уже с Приветом
Posts: 1518
Joined: 18 Apr 2004 04:19

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by connected »

Имейте совесть..Только от просмотра картинок уже добавилась пара паундов.
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2196
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by veey+ »

А рецепт грибного соуса можно? Я вот тоже нечто подобное собираюсь делать, но планировал грибы со сметаной. Тут явно нечто другое.
This world is totally fugazi.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Почти готово
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Вчерашний ужин :)
Тефтели
Tefteli1.jpg
И, таки грушевый тарт :)

Только я тесто видоизменила - больше сахара, и вместо воды - сметана :)
Получилось хорошее, сдобное тесто.
А груши - из компота, который купила в Трейдер Джо. Отличные груши - совершенно не приторные, сладкие очень в меру. Хотелось бы их чуть покислее, конечно..
Пирог очень понравился, буду еще делать. Наверное, с малиной тоже будет отлично! :)
Grushevyi tart.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Яблочно-грушево-клюквенный коблер. Вчера были гости, десерт.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4993
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

veey+ wrote: 21 Feb 2022 18:54 А рецепт грибного соуса можно? Я вот тоже нечто подобное собираюсь делать, но планировал грибы со сметаной. Тут явно нечто другое.
Самый простой соус, правда, я заменила обычную муку на гречишную, чтоб без глютена. Обжарить лук, грибы, посыпать мукой, перемешать хорошенько, влить сливки, посолить/поперчить, покрошить свежий укроп и довести до кипения.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4993
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

Lizaveta wrote: 21 Feb 2022 23:40 Почти готово
Серьёзный гриль :)
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Перекатиполе wrote: 22 Feb 2022 18:49
Lizaveta wrote: 21 Feb 2022 23:40 Почти готово
Серьёзный гриль :)
Это был подарок мужу, в надежде….
Но увы. Все сама-сама.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4993
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

Перчики на закате :)
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4993
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

Lizaveta wrote: 22 Feb 2022 18:53
Перекатиполе wrote: 22 Feb 2022 18:49 Серьёзный гриль :)
Это был подарок мужу, в надежде….
Но увы. Все сама-сама.
Never send a man to do a woman's job (c) :)

Return to “Кулинария”