Сегодня вечером я приготовил(а)...

[apex]

+1. Burger King везде одинаково хорош

Мой любимый бургер из забегаловок.

Сглазил я их. Сегодня бургер оказался сухой, жесткий и безвкусный.

[Lizaveta]

Сосиска в тесте по новому

Тебе пора книжку выпускать про красивую пищу!

Смотрю сейчас Next Level Chef с Ramsay : так там половина шеф-поваров - Social media chef (и зарабатывают не плохо). Думаю наша Lizaveta лучше их.......

Так то ж не моя придумка, подсмотрено у Jamie Oliver.

[Перекатиполе]

Смотрю сейчас Next Level Chef с Ramsay : так там половина шеф-поваров - Social media chef (и зарабатывают не плохо). Думаю наша Lizaveta лучше их.......

Рамзи - он, канешна, голова, но наша Лизавета определённо лучше.

[Перекатиполе]

Говяжую [печень] иногда покупаю для "шашлыков" на гриле. Она продается большими кусками и ее проще готовить на шампурах.

Где продается большими кусками? Я только вижу очень тонкими, миллиметров 5. Такие и жарить некузяво.

Я жарю печень, обваляв в муке с солью-перцем, пару минут. Если перегреть, то она становится ужасно жёсткой.

[арлекино]

Прикол. Приготовила я себе сегодня обед и решила сфотографировать, да на привет выложить. Аккуратненько тарелочки расставила, рыбку по феншую уложила, кремовый суп-пюре кунжутиком посыпала и листики базилика воткнула. Посмотрела, полюбовалась натюрмортом, поставила на поднос и унесла обедать. Уже суп съела и рыбку доедаю и тут до меня доходит - а обед то я так и не сфотографировала!
Чувствую что-то надо менять в жизни.

[Тетя-Мотя]

Да вообще зря готовила!

[арлекино]

Да вообще зря готовила!

Говорила мне мама в детстве, не играйся с едой!

[Перекатиполе]

и тут до меня доходит - а обед то я так и не сфотографировала!

[Алхимик]

Чтоб не скрючивалось нужно подрезать жилы по периметру.

Ну а так то за почти год сказать было нечего.
Здравсвуйте.

[apex]

Сделал мясо по-французски без мяса. С прошлого раза осталось немного нарезанного лука и сыра. Положил на черный хлеб, помазал майо и запек. Неплохо.

[Lizaveta]

С пылу с жару…
У нас сегодня домляма. Впервые делала. Вкусно.

[veey+]

лублу домляму. только делаю без картошки

[Перекатиполе]

Чтоб не скрючивалось нужно подрезать жилы по периметру.

Ну а так то за почти год сказать было нечего.
Здравсвуйте.

Здравствуйте. Каюсь. Виновата. Осознала. Исправлюсь.

Мое личное достижение - Флан сделанный на крошечной конфорке! Он немного лопсайдед , но ужасно вкусный, пожалуй даже лучше, чем в мексиканских ресторанах! "Не жалейте заварки!" (с) Жалко, что я видео не засняла, когда он из тарелки выпадал. Было очень красиво!

[nvvosk]

Верю вам, мой выглядит вот так

Обычно так выглядит чак-чак
В моем кусочки гораздо мельче - Вы вспомните, как выглядит настоящий муравейник - он же из иголок обычно

Мне так вкуснее и визуально тоже (ага, ем глазами сначала).
В чак-чаке совсем другое тесто и кусочки гораздо крупнее. Ну и мёд, конечно.

Он (чак-чак), наверное крупнее Я сама чак-чак не делаю, только у родственников ем - пропоррционально к размеру торта выглядят очень похоже
Просто когда кусочки крупные - мне всегда кажется, что тесто не успевает кремом хорошо пропитаться даже за сутки, и он суховатый.

[nvvosk]

Прикол. Приготовила я себе сегодня обед и решила сфотографировать, да на привет выложить. Аккуратненько тарелочки расставила, рыбку по феншую уложила, кремовый суп-пюре кунжутиком посыпала и листики базилика воткнула. Посмотрела, полюбовалась натюрмортом, поставила на поднос и унесла обедать. Уже суп съела и рыбку доедаю и тут до меня доходит - а обед то я так и не сфотографировала!
Чувствую что-то надо менять в жизни.

Очень знакомо