Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Marckiza]

Куриные отбивные печеные в духовке
IMG_0521.jpg

И тут какая вкуснотень!!! И красиво, как всегда!
А что там за салатик виднеется? Это баклажаны в нарезке? Надо мне тоже такие приготовить, люблю баклажаны жареные кусочками, как у вас на картинке.

Спасибо, Marckiza!
Да, там на заднем плане баклажаны по рецепту нашей форумчанки, если не ошибаюсь это Lizaveta.
А остальное ничего особенного. Розовая картошка с грибами печеная в духовке и мини-перцы гриль.
Коронным блюдом были куриные отбивные. Этот рецепт я впервые делала, и очень понравился. Грудинка получилась мягкая и сочная.

А я просто нарезаю их вдоль, слегла обжариваю и посыпаю потом чесноком, укропом и петрушкой.. каждый кусочек..
Это меня грузинская мама, моего одного друга, научила. С тех пор так и делаю.))

[agent_V]

Мясо было не сухое, но невкусное.

А до этого вы вкусную телятину ели? Лично я её поэтому и не ем вообще- мне абсолютно невкусно, даже приготовленная в недешёвых французских ресторанах.

Я в ресторанах стейки ем редко. Не интересно заказывать то, что могу сам приготовить дома.
Когда путешествую по амерканской глубинке, то обычно заказываю гамбургеры, они как правило везде получаются хорошо.
Во французских ресторанах я обычно заказываю утку. Там она всегда вкусная.

[kyk]

Когда путешествую по амерканской глубинке, то обычно заказываю гамбургеры, они как правило везде получаются хорошо.

+1. Burger King везде одинаково хорош
Про уток не уверен

[apex]

+1. Burger King везде одинаково хорош

Мой любимый бургер из забегаловок.

[Sergunka]

С Рождеством всех!

Уточка запеченная смотрелась бы немножко лучше чем курочка, а так выше всяких похвал очень душевно оформлено.

[lizacat]

Burger King везде одинаково хорош

Если уж фастфуд жевать, то Hopdoddy или, в крайнем случае, SmashBurger......

[nvvosk]

Burger King везде одинаково хорош

Если уж фастфуд жевать, то Hopdoddy или, в крайнем случае, SmashBurger......

Если до фастфуда надо ехать миль 20 - то это уже не фастфуд (этих смашрбургеров на всю чикагоэрию штуки 4 ), Про первый даже и не слышала никогда

[Снежная__]

С Рождеством всех!

Уточка запеченная смотрелась бы немножко лучше чем курочка, а так выше всяких похвал очень душевно оформлено.

Это и была уточка, запеченная в рукаве Спасибо))

[kyk]

А что в левом верхнем углу? Селёдка по шубой?

уточка, запеченная в рукаве

как в рукаве запекается? Можно сылочку или своими словами?

[Sergunka]

С Рождеством всех!

Уточка запеченная смотрелась бы немножко лучше чем курочка, а так выше всяких похвал очень душевно оформлено.

Это и была уточка, запеченная в рукаве Спасибо))

Вот же как блин ракурс подвел. Про рукав расскажите пожалуйста. Я обычно пеку первый час на 400 в фольге и потом второй час на 350 довожу. Начинка яблоко нарезаное с чесноком и перцем.

[Sergunka]

И про слалтик корейский из морковочки можно так же уточнить рецептик?

[Снежная__]

Рецепт проверенный и вкусный. Я беру утку в Алди, там она в заморозке с апельсиновым соусом продается. Утку разморозить и на ночь замариновать. Маринад- апельсиновый соус, пару ложек соевого соуса, пару ложек горчицы, пару зубчиков чеснока или чесночный порошок, паприка, соль, перец. Утку смазать внутри и снаружи хорошо, накрыть и пусть ночь стоит в холодильнике. На след день, вынуть утку, внутрь ее положить несколько долек мандарина и картошку( посолить, поперчить) Завязать в рукаве и выпекать при 375F два часа. За минут пятнадцать до готовности вынуть, разрезать рукав чтоб утка подрумянилась. Получается очень вкусно и сочно.
ЗЫ не забудьте в рукаве, перед тем как ставить утку в духовку, сделать надрезы.

[kyk]

Завязать в рукаве

из чего рукав сделан? Где его брать?

[Снежная__]

Завязать в рукаве

из чего рукав сделан? Где его брать?

Везде продается. Первый поиск в гугле выдал
https://www.target.com/p/reynolds-kitch ... A-15145153

[Снежная__]

И про слалтик корейский из морковочки можно так же уточнить рецептик?

Салатик покупной, сорри. Русский магазин продает.