Сегодня вечером я приготовил(а)...

[лето]

Лосось в сливочном соусе с вялеными томатами и шпинатом.

Ух, какой красивенький! А можно пошагово?

[Lizaveta]

Лосось в сливочном соусе с вялеными томатами и шпинатом.

Ух, какой красивенький! А можно пошагово?

Вот тут рецепт. https://cafedelites.com/creamy-garlic-b ... an-salmon/
Похоже делаю куриную грудку и креветки.

[лето]

Лосось в сливочном соусе с вялеными томатами и шпинатом.

Ух, какой красивенький! А можно пошагово?

Вот тут рецепт. https://cafedelites.com/creamy-garlic-b ... an-salmon/
Похоже делаю куриную грудку и креветки.

Вроде совсем несложно! А вы half and half или heavy cream используете?

[agent_V]

Сегодняшний завтрак. Какшука.

Красота!
Но не какшука, а шакшука наверное?

[agent_V]

Стыдно мне такое спрашивать, но как правильно пожарить курицу? Мои ее не едят, напрактиковаться не довелось

Какую часть?
Если грудку, то лучше нарезать типа "шницель", обвалять в яйце и сухарях и обжарить на сковородке с двух сторон в горячем масле.
А если крылья или ноги, или thighs, то я сначала замачиваю в маринаде на несколько часов, например в Italian dressing, а потом запекаю в духовке на 380 градусов 30-40мин.

[agent_V]

Завтрак субботы Шабат шалом!

А белый сыр-это Бурата?
Или это не сыр, а яйца?

[Lizaveta]

Лосось в сливочном соусе с вялеными томатами и шпинатом.

Ух, какой красивенький! А можно пошагово?

Вот тут рецепт. https://cafedelites.com/creamy-garlic-b ... an-salmon/
Похоже делаю куриную грудку и креветки.

Вроде совсем несложно! А вы half and half или heavy cream используете?

У меня half and half дома совсем не водится. Использую или heavy cream или evaporated milk, если хочется менее калорийный вариант. Оба вкусно.

[Kapitula123]

Стыдно мне такое спрашивать, но как правильно пожарить курицу? Мои ее не едят, напрактиковаться не довелось

Какую часть?
Если грудку, то лучше нарезать типа "шницель", обвалять в яйце и сухарях и обжарить на сковородке с двух сторон в горячем масле.
А если крылья или ноги, или thighs, то я сначала замачиваю в маринаде на несколько часов, например в Italian dressing, а потом запекаю в духовке на 380 градусов 30-40мин.

Были драмстики, но уже поздно. Сохраню на будущее. Спасибо

[Natusya]

Сделала имбирный чай дома, из настоящего имбиря. Давно не делала, а тут захотелось. Потерла корень ( со шкуркой) - где-тоодин инч примерно, прорипятила минут 10, процедила, добавила лимонный сок и немного меда ( когда чай немного остыл). Вкуснотища.

[Natusya]

Завтрак субботы Шабат шалом!

Я засолила сегодня салмон, буду завтра коптить

[Natusya]

Лосось в сливочном соусе с вялеными томатами и шпинатом.

Ух, какой красивенький! А можно пошагово?

Вот тут рецепт. https://cafedelites.com/creamy-garlic-b ... an-salmon/
Похоже делаю куриную грудку и креветки.

Очень люблю этот рецепт, сегодня его вспоминала

[Ann4Ann]

про турнепс. я его делаю как морковку по-корейски. отлично идет. а еще тертый добавляю в котлеты  или мясные террины -- я хлеб в мясо давно не добавляю, овощи всякие обычно, вот турнепс один из.

[Kapitula123]

Спасибо. Муж уже есть отказался, а мне в сметанном салате с огурцом вкусно было. Буду и дальше. Лук- укроп с огорода. Салат « здоровье»

[Снежная__]

Завтрак субботы Шабат шалом!

А белый сыр-это Бурата?
Или это не сыр, а яйца?

Это poached eggs

[Frecken Bock]

Сделала имбирный чай дома, из настоящего имбиря. Давно не делала, а тут захотелось. Потерла корень ( со шкуркой) - где-тоодин инч примерно, прорипятила минут 10, процедила, добавила лимонный сок и немного меда ( когда чай немного остыл). Вкуснотища.

Как раз на днях тоже сделала почти такое же - все эти инградиенты, только вместо воды взяла водку. Ну и не кипятить , а несколько дней настоять. Говорят, первое средство от ковида
В любом случае полезно