Это вологодское? А какого размера пачка? У нас Kerrygold в Trader Joe то ли 2.20 то ли 2.40 за 8 унций (редко там бываю, но дешевле, чем в супермаркетах). В Волмарте и Smith's 3-3.50. Получается вологодское в 2 раза дороже Керриголд и в 4 раза дороже американского
а как кошерное хранишь?Ashley@@@ wrote: 10 Nov 2019 05:50 мы хлеб кушаем только пару раз в неделю, поэтому храним в морозильнике. Режем на ломтики и в морозилку. Потом достаешь из морозилки и в тостер.
Ягоды храним в холодильнике. Фрукты в основном нет, но если быстро спеют, тогда в холодильнике. Например, яблоки макинтош быстро пропадают, но они самые вкусные и их только только месяца три продают в магазинах, начиная с сентября.
Огурцы, авакадо, помидоры в холодильнике в зависимости от их спелости.
У нас теплый климат, поэтому вне холодильника никак не получится многое хранить.
Укроп моем и ставим в стакан с водой,чтобы верх подсох. Потом режем и в герметическую стеклянную банку в холодильник. 1-2 недели свежий укроп. Можно салфетку туда положить, чтобы влагу впитывала.
Кофе надо выращивать самому!Beretta wrote: 10 Nov 2019 15:16
Кофе надо покупать зеленым, самим жарить, а потом уже молоть прямо перед питием; и этот кофе имеет срок хранения не больше двух недель с момента обжарки. На крайний случае, покупать кофе с датой обжарки на пакете. Вот, тогда это кофе. А все остальное, пардон, кофейный напиток. И хранить это две недели нужно в тени. И все.
Слова не мальчика, но мужа!deev_a_v wrote: 10 Nov 2019 15:32Кофе надо выращивать самому!Beretta wrote: 10 Nov 2019 15:16
Кофе надо покупать зеленым, самим жарить, а потом уже молоть прямо перед питием; и этот кофе имеет срок хранения не больше двух недель с момента обжарки. На крайний случае, покупать кофе с датой обжарки на пакете. Вот, тогда это кофе. А все остальное, пардон, кофейный напиток. И хранить это две недели нужно в тени. И все.
А когда вы покупаете кур или говядину, у вас тоже слезы? Или вы сами кур/коров разводите, сами кормите, сами забиваете, и сами храните не более хх дней? А иначе это нельзя назвать мясом?
Нет, слезы у меня только, когда речь заходит о кофеHun wrote: 11 Nov 2019 21:34А когда вы покупаете кур или говядину, у вас тоже слезы? Или вы сами кур/коров разводите, сами кормите, сами забиваете, и сами храните не более хх дней? А иначе это нельзя назвать мясом?
Там работать надо, или вот этА, people mgmt, hate that crap.. И потом, самый кофе идет из Эфиопии, а в ней мне доплатите за плантацию, не возьму.Гоша Хороший wrote: 11 Nov 2019 00:43 кстати, Beretta права. кофе как коньяк, бутылку открыл - через месяц выветрится. принцип такой: пожарил - съел.
давеча, я из отпуска вернулся, попил кофе, котрый перед отпуском пожарил. stale, совсем другой вкус.
а кофейную плантацию прикупить в гондурасе подешевле виноградников в калифорнии будет
Но вы будете смеяться, таки, самовыловленная и самозамороженая рыба не хранится долгоHun wrote: 11 Nov 2019 21:34 А когда вы покупаете кур или говядину, у вас тоже слезы? Или вы сами кур/коров разводите, сами кормите, сами забиваете, и сами храните не более хх дней? А иначе это нельзя назвать мясом?
, ну, пару месяцев.. А потом это даже не крабовые палочки выходят.
В смысле?Hun wrote: 11 Nov 2019 21:34 А когда вы покупаете кур или говядину, у вас тоже слезы? Или вы сами кур/коров разводите, сами кормите, сами забиваете, и сами храните не более хх дней? А иначе это нельзя назвать мясом?
Есть ГОСТы хранения мяса/рыбы, а Вы как думали?
Класс! Спасибо надо попробовать. Одно смущает это не плотно закрытый источник воды (пусть и с пакетом с верху). Там и так влажно в холодильнике. Но попробуем.
