Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
User avatar
Алхимик
Уже с Приветом
Posts: 10296
Joined: 08 Oct 2002 04:12

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Алхимик »

Airline Chicken.
8E0B3B82-E6B7-415B-846F-7FECF667C1AF_1_201_a.jpeg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
/nsrs
User avatar
Алхимик
Уже с Приветом
Posts: 10296
Joined: 08 Oct 2002 04:12

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Алхимик »

Ханум с бараниной и картошкой:
64CBAC30-B80D-46F0-ADAA-82122DBBBF65.jpeg
F0F31D43-4861-491F-9EF9-6790E67D07F1.jpeg
B326E967-5B95-4FDD-896B-DC107F05FF5E.jpeg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
/nsrs
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

Алхимик wrote: 18 Jul 2021 19:13 Ханум с бараниной и картошкой:
64CBAC30-B80D-46F0-ADAA-82122DBBBF65.jpegF0F31D43-4861-491F-9EF9-6790E67D07F1.jpegB326E967-5B95-4FDD-896B-DC107F05FF5E.jpeg
:great: Поделитесь рецептом плиз?
User avatar
Алхимик
Уже с Приветом
Posts: 10296
Joined: 08 Oct 2002 04:12

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Алхимик »

Все довольно просто, как все народное:
1. Крутое тесто, как на манты (стакан муки, четверть стакана воды, немного оливкового масла, соль)
2. Начинка из фарша (мне повезло с бараниной), лука (много), картошки, соли, черного перца.
3. Тесто раскатываем в продолговатую лепешку, выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и готовим на пару 45 минут.
4. Соус из сметаны (у меня мексиканская), чеснока, черного перца и зелени кинзы. Йогурт тоже пойдет, я думаю.

Фарша полфунта, одна луковица, одна картофелина. Лук и картошку рубил ножом, но наверное можно натереть на крупной терке, Только потом ее надо будет мыть.
/nsrs
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

Алхимик wrote: 18 Jul 2021 20:22 Все довольно просто, как все народное:
1. Крутое тесто, как на манты (стакан муки, четверть стакана воды, немного оливкового масла, соль)
2. Начинка из фарша (мне повезло с бараниной), лука (много), картошки, соли, черного перца.
3. Тесто раскатываем в продолговатую лепешку, выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и готовим на пару 45 минут.
4. Соус из сметаны (у меня мексиканская), чеснока, черного перца и зелени кинзы. Йогурт тоже пойдет, я думаю.

Фарша полфунта, одна луковица, одна картофелина. Лук и картошку рубил ножом, но наверное можно натереть на крупной терке, Только потом ее надо будет мыть.
Cпасибо! Интересный рецепт, попробую :great:
User avatar
Алхимик
Уже с Приветом
Posts: 10296
Joined: 08 Oct 2002 04:12

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Алхимик »

Расскажите, как получилось.
/nsrs
User avatar
Алхимик
Уже с Приветом
Posts: 10296
Joined: 08 Oct 2002 04:12

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Алхимик »

Вторые полфунта фарша:
18F98338-6C87-4799-9110-5377200DD97C.jpeg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
/nsrs
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Алхимик wrote: 18 Jul 2021 19:13 Ханум с бараниной и картошкой:
64CBAC30-B80D-46F0-ADAA-82122DBBBF65.jpegF0F31D43-4861-491F-9EF9-6790E67D07F1.jpegB326E967-5B95-4FDD-896B-DC107F05FF5E.jpeg
Ух, какая красота! :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

Салмон с манго-авокадо салса
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Last edited by Natusya on 20 Jul 2021 02:47, edited 1 time in total.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

Алхимик wrote: 18 Jul 2021 22:12 Расскажите, как получилось.
очень вкусно получилось. Спасибо :radio%:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Алхимик
Уже с Приветом
Posts: 10296
Joined: 08 Oct 2002 04:12

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Алхимик »

Быстро вы. Рад, что понравилось.
/nsrs
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Natusya wrote: 19 Jul 2021 21:07 Salmon with mango avocado salsa
Какая игривая цветная капуста! Очень живописно! :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Снежная__ wrote: 19 Jul 2021 21:08
Алхимик wrote: 18 Jul 2021 22:12 Расскажите, как получилось.
очень вкусно получилось. Спасибо :radio%:
Ох, да, красота!
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

nvvosk wrote: 20 Jul 2021 00:51
Natusya wrote: 19 Jul 2021 21:07 Salmon with mango avocado salsa
Какая игривая цветная капуста! Очень живописно! :)
Да, сходила в пятницу на фермерский рынок, там столько всего красивого и вкусного
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

Понедельник день тяжёлый :-) И все это с бокалом хорошего белого 😀
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!

Return to “Кулинария”