Акулу-вкууусно!

Все, что вкусно.
User avatar
BlueOrchid
Уже с Приветом
Posts: 1880
Joined: 17 Jan 2004 04:39

Re: Акулу-вкууусно!

Post by BlueOrchid »

lexell wrote:То вот он утверждал, что мясо у той акулы оказалось настолько вкусным, что он пожалел, что не всю тушу с собой домой привез, а всего несколько кусков.
Но я думаю, что акула рассказчику показалась вкусной, потому что он сам ее поймал, а не в магазине купил.
тоже не верила до недавнего времени (просто никогда не покупала и непробовала, потом один раз попробовала и понравилoсь, заинтересовалась, и после нескольких неудачный экспериментов, нашла удачный вариант).
"Будь собой. Прочие роли уже заняты." (Оскар Уайльд)
User avatar
BlueOrchid
Уже с Приветом
Posts: 1880
Joined: 17 Jan 2004 04:39

Re: Акулу-вкууусно!

Post by BlueOrchid »

Bad Samaritan wrote:В фунте акулы
Вообше-то я всегда придерживаюсь serving size
Bad Samaritan wrote: 3-4 миллиграммов одной только ртути. .
О, да! Тяжелая тема для рыбы...
В широко распространенном здесь сальмоне столько краски и консервантов, что я болею после нее, не могу есть совсем (в других странах никакой негативной реакции на осетровых нет)
"Будь собой. Прочие роли уже заняты." (Оскар Уайльд)
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 15928
Joined: 18 Oct 2011 19:59
Been thanked: 1 time

Re: Акулу-вкууусно!

Post by Marckiza »

BlueOrchid wrote:
Bad Samaritan wrote:В фунте акулы
Вообше-то я всегда придерживаюсь serving size
Bad Samaritan wrote: 3-4 миллиграммов одной только ртути. .
О, да! Тяжелая тема для рыбы...
В широко распространенном здесь сальмоне столько краски и консервантов, что я болею после нее, не могу есть совсем (в других странах никакой негативной реакции на осетровых нет)
Я сэлмон только морской (wild) покупаю, а не тот, что выращен на фермах, с красителями и гормонами... для красоты.
Сегодня вот буду палтус жарить. На гарнир -- свежий картофель с укропчиком. и молосольными огурчиками... ням-ням. :-)

Акулу я тоже пробовала, мне она куринное мясо напоминает по вкусу. Ели мы её на острове Барбадос, там, в гриль-баре её подавали с овощами запечённую на углях. Очень вкусно было! :great:
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
BlueOrchid
Уже с Приветом
Posts: 1880
Joined: 17 Jan 2004 04:39

Re: Акулу-вкууусно!

Post by BlueOrchid »

Marckiza wrote: Я сэлмон только морской (wild) покупаю,
У меня на него аллергия и на тот, что типа свежий, и на мороженный (из - за консервантов, потому что в других странах с осетровыми проблем нет)
Marckiza wrote: Акулу я тоже пробовала, мне она куринное мясо напоминает по вкусу.
Может поетому мне понравилась, я курицу в осномном ем, редко красное мясo.
"Будь собой. Прочие роли уже заняты." (Оскар Уайльд)
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 15928
Joined: 18 Oct 2011 19:59
Been thanked: 1 time

Re: Акулу-вкууусно!

Post by Marckiza »

BlueOrchid wrote:
Marckiza wrote: Я сэлмон только морской (wild) покупаю,
У меня на него аллергия и на тот, что типа свежий, и на мороженный (из - за консервантов, потому что в других странах с осетровыми проблем нет)
Marckiza wrote: Акулу я тоже пробовала, мне она куринное мясо напоминает по вкусу.
Может поетому мне понравилась, я курицу в осномном ем, редко красное мясo.
А вы палтус любите? Попробуйте, очень вкусно и главное полезно!
Вот я сегодня его приготовила на ужин, вкуснотиииищаааа!!! Купила в Костко большое филле дикого тихоокеанского палтуса. Разрезала на части, обваляла в муке, предварительно посолив-поперчив и пожарила. Тем временем в духовку поставила запекаться спаржу и красный картофель, когда всё "поспело", винчик в бокалы и ... ням-ням-ням. Моего любимого от стола было "не оторвать", ему тАк рыбка с картофанчиком понравилась, сказал, что надо бы ещё купить! :D
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Акулу-вкууусно!

Post by Lizaveta »

Под красным картофелем вы подразумеваете sweet potatoes?
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 15928
Joined: 18 Oct 2011 19:59
Been thanked: 1 time

Re: Акулу-вкууусно!

Post by Marckiza »

Lizaveta wrote:Под красным картофелем вы подразумеваете sweet potatoes?
Да-да, именно "sweet" и подразумеваю! :D "Говорим -- Партия, подразумеваем -- Ленин!", как в школе учили. :lol:
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
NEBRITOS
Уже с Приветом
Posts: 5427
Joined: 09 Jan 2008 23:01
Location: Zschopau, O Mundo Perdido

Re: Акулу-вкууусно!

Post by NEBRITOS »

nvvosk wrote:А что в ней, кстати эдакого?
Запах, кости, текстура?
Ртуть
--- удалено ---
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 64875
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Re: Акулу-вкууусно!

Post by Komissar »

Lizaveta wrote:Под красным картофелем вы подразумеваете sweet potatoes?
а я подумал, она подразумевает "кубинскую" картошку в красной шелухе (но не сладкий картофель)
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 64875
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Re: Акулу-вкууусно!

Post by Komissar »

Bad Samaritan wrote:
В широко распространенном здесь сальмоне столько краски и консервантов, что я болею после нее, не могу есть совсем (в других странах никакой негативной реакции на осетровых нет)
давайте не путать осетровых с лососевыми, даже хотя они и относительно близкие родственники, ну да и все рыбы - родственники.

Return to “Кулинария”