Мясо в горшочках

[Binom]

Любители готовки в горшочках: кроме симпатичной презентации, чем отличаются эти блюда от приготовленного, скажем в медленноварке или в одной большой керамической/стеклянной посудине в духовке ?

Мне тоже это интересно. У меня и там горшочки были, и здесь прикупила и даже 1 или аж 2 раза в них готовила. Но меня все равно посещают крамольные мысли, а не проще ли было бы то же самое, но в большей емкости. Она у меня тоже есть – керамическая большая кастрюляка с крышкой, для запеканий в духовке и не только. Но я ею кажется еще ни разу не пользовалась.

вы попробуйте и сравните на вкус

Я там часто в горшочках готовила (обжареное мясо/курица кусочками, лук, морковь, картошка, чернослив (если мясо), немного сливочного масла, соль, перец, лаврушка и немного воды). Здесь мне лениво. Мне кажется, у Вас разница во вкусе еще потому, что керамика и стекло, не только потому что размеры разные. Хотя, размер тоже имеет значение ©. Вообще вкус любого блюда зависит от размеров: в больших размерах готовить не то же самое, что на семью, и еще зависит, как все нарезать: крупно или мелко – вкус у блюда тоже будет разный.

[Binom]

Aвтор, если ещё не нашли горшочки ,я на днях в Home Goods видела.
или вот онлайн:
http://www.amazon.com/HIC-Ceramic-Onion ... d_sbs_k_31

http://www.amazon.com/Pomaireware-Clay- ... ooking+pot

http://www.amazon.com/Cuisipro-Onion-So ... d_sbs_k_26

первые по вашей ссылке очень уж маленький. мой трехлетка съедает 2 таких горшочка за раз.
вторые непонятно какие по размеру (написано просто смол), но 35 баксов за 1 горшочек????
третьи визуально похожи на те что я купила, только у меня без ручки. и эти тоже маловаты - всего 10 оz.

Я свои купила в магазине Kitchen Collection (он у нас в молле аутлете есть) - $2.95 за горшочек с крышкой. Причем когда увидела, обрадовалась и взяла все что у них были Потом заметила что они у них периодически то появляются, то пропадают.
Еще вспомнила, что видела такие же горшочки в Le Gourmet Chef. Тоже в пределах 3 долларов за штуку.

Я тоже и там и там покупала (по наводке Привета, ессно), причем в один день (тоже на аутлет-молле): мы скупили, все что было в одном, потом добрали во втором. И тоже в районе 3 долларов. Самый оптимальный размер, как мне кажется или потому что у меня там такого размера были – 0.5-0.75 литра (я специально не замеряла, но кажется где-то так примерно). Как раз на одну порцию.

[Lolla]

Aвтор, если ещё не нашли горшочки ,я на днях в Home Goods видела.
или вот онлайн:
http://www.amazon.com/HIC-Ceramic-Onion ... d_sbs_k_31

http://www.amazon.com/Pomaireware-Clay- ... ooking+pot

http://www.amazon.com/Cuisipro-Onion-So ... d_sbs_k_26

первые по вашей ссылке очень уж маленький. мой трехлетка съедает 2 таких горшочка за раз.
вторые непонятно какие по размеру (написано просто смол), но 35 баксов за 1 горшочек????
третьи визуально похожи на те что я купила, только у меня без ручки. и эти тоже маловаты - всего 10 оz.

Я свои купила в магазине Kitchen Collection (он у нас в молле аутлете есть) - $2.95 за горшочек с крышкой. Причем когда увидела, обрадовалась и взяла все что у них были Потом заметила что они у них периодически то появляются, то пропадают.
Еще вспомнила, что видела такие же горшочки в Le Gourmet Chef. Тоже в пределах 3 долларов за штуку.

Я тоже и там и там покупала (по наводке Привета, ессно), причем в один день (тоже на аутлет-молле): мы скупили, все что было в одном, потом добрали во втором. И тоже в районе 3 долларов. Самый оптимальный размер, как мне кажется или потому что у меня там такого размера были – 0.5-0.75 литра (я специально не замеряла, но кажется где-то так примерно). Как раз на одну порцию.

я и писала про эти магазины тут пару лет назад в похожей теме, я была настолько эксайдет что нашла горшочки да еще так недорого, что все рассказала я их кстати замеряла, чтобы узнать размер, но уже не помню

[Binom]

Не, не пару. Я купила их больше чем три, почти четыре года назад. А читала на Привете еще раньше, и вспомнила об этом, когда случайно увидела в молле эти магазины.

Время бежит незамeтно.

[Lolla]

ой, точно
онлайн они кстати с сайтов магазинов пропали но в наличии через раз есть

[Цаца]

Эти горшки больше для presentation, чем для actual cooking... во-всяком случае, в отдельно взятом хаузхолде.