Появился настоящий совецкий кефир

[rtogan]

Я сама делаю!

Из buttermilk?

[Тетя-Мотя]

Я сама делаю!

Из buttermilk?

Из молока и кефирного "зерна". Kefir grains.

[rtogan]

Я сама делаю!

Из buttermilk?

Из молока и кефирного "зерна". Kefir grains.

Кефир? Я думал, речь идет о твороге

[Тетя-Мотя]

Я сама делаю!

Из buttermilk?

Из молока и кефирного "зерна". Kefir grains.

Кефир? Я думал, речь идет о твороге

Творог делаю годами из закваски, получающейся из филадельфийской ряженки, не кефира. Кефирная закваска мне не нравится.
Творог делается в два счета в слоу-кукер. И ряженку тоже можно дома делать в нем же.

[domperignon]

Попробуйте "Farmer's Cheese." Мне соседка порекомендовала, она из Польши и всё время его берёт в Market Basket.

Нигде пока не видел в продаже. Смотрю время от время. Видел только обычный американский cottage cheese. Про Market Basket не слышал.

Farmer cheese есть в Whole Foods, в др. секции, чем cottage cheese, марки 365. Спросите у продавцов. Еще farmer cheese есть в Sprouts.

Я про наши магазины говорю. В них нет этого. Можете сами посмотреть. Что толку спрашивать.

Справедливости ради, в спраутс не ходил. Довольно редкий магазин. Проверю если рядом с ним буду.

Спросить - не вредно, вы - уверены, что знаете каждый товар в магазине? Тем более, что находится он в другом отделе. Кстати, из личого опыта, далеко не все продавцы WF в курсе того, что это такое и где лежит.

Не, я не это имел в виду. Ассортимент у них по каждому магазину можно проверить онлайн. Например, тут говорили, что в других штатах они продают копчёную скумбрию (макрель). В наш Whole Foods не завозят. То же самое с творогом. Просто здесь никто про него не знает. Все им везде не выгодно иметь.

Я на прошлой неделе зашёл в Whole Foods в Park City. Там половина магазина отведена для дели, где готовую еду продают, почти как в ресторанах. Это меня удивило. Видимо выгоднее чем продукты продавать. Я уже года три не был в Whole Foods и в этом не был никогда. Не знаю как в других. Поразили цены там на овощи. В последний раз когда был в другом, там цены были сравнимы с другими магазинами типа Волмарта. Теперь раза в 1.5-2 выше чем в Волмарте. При чем все гнилые практически. Трудно выискать что-то. Очень удивился

[Komissar]

Творог делаю годами из закваски, получающейся из филадельфийской ряженки, не кефира.

что за ряженка? Привозят из Филы?

[rtogan]

Нигде пока не видел в продаже. Смотрю время от время. Видел только обычный американский cottage cheese. Про Market Basket не слышал.

Farmer cheese есть в Whole Foods, в др. секции, чем cottage cheese, марки 365. Спросите у продавцов. Еще farmer cheese есть в Sprouts.

Я про наши магазины говорю. В них нет этого. Можете сами посмотреть. Что толку спрашивать.

Справедливости ради, в спраутс не ходил. Довольно редкий магазин. Проверю если рядом с ним буду.

Спросить - не вредно, вы - уверены, что знаете каждый товар в магазине? Тем более, что находится он в другом отделе. Кстати, из личого опыта, далеко не все продавцы WF в курсе того, что это такое и где лежит.

Не, я не это имел в виду. Ассортимент у них по каждому магазину можно проверить онлайн. Например, тут говорили, что в других штатах они продают копчёную скумбрию (макрель). В наш Whole Foods не завозят. То же самое с творогом. Просто здесь никто про него не знает. Все им везде не выгодно иметь.

Я на прошлой неделе зашёл в Whole Foods в Park City. Там половина магазина отведена для дели, где готовую еду продают, почти как в ресторанах. Это меня удивило. Видимо выгоднее чем продукты продавать. Я уже года три не был в Whole Foods и в этом не был никогда. Не знаю как в других. Поразили цены там на овощи. В последний раз когда был в другом, там цены были сравнимы с другими магазинами типа Волмарта. Теперь раза в 1.5-2 выше чем в Волмарте. При чем все гнилые практически. Трудно выискать что-то. Очень удивился

Похоже, вы правы. В Park City Farmer Cheese отсутствует, если верить веб сайту. Обычно в WF продают много готовой еды, если есть компании рядом, чтобы сотрудники там обедали.

[Тетя-Мотя]

Творог делаю годами из закваски, получающейся из филадельфийской ряженки, не кефира.

что за ряженка? Привозят из Филы?

Да во всех русских магазинах тут.

[nvvosk]

Творог делаю годами из закваски, получающейся из филадельфийской ряженки, не кефира.

что за ряженка? Привозят из Филы?

Да во всех русских магазинах тут.

Да, мне эта ряженка нравится больше всех перепробованных