да нету у меня никакой БД и в примере с тарелками она не особо то и нужна.
вышла тарелка на конвейер, отследили, что ее взяли. реально какая информация может быть интересна с этой тарелки?
1. сколько одинаковы блюд бегает по конвейеру - БД не нужна
2. сколько каждая тарелка бегает и если старая, то пора в помойку - БД не нужна
3. приготовит счет для клиента - БД не нужна
4. сколько продали каждых блюд и может быть с какой частотой за год, ну другой - информации практически 0.
приведите еще информацию, которая может понадобиться.
и вообще ну что такое биллион records per month - это большой throughput?
а вот давайте-ка я другой пример приведу. 400 датчиков, каждый выдает 2 сигнала по 400 floats с частотой 60 HZ. Понятно что ни один сигнал не должен потерятся, кроме того строго в промежутках между измерениями делаются простецские операции. Все сигналы обрабатываются и в случае чего выключается система - ибо может жахнуть хорошо

а для восстановления будет нужна куча бабла, длительное время ожидания из-за высокой радиации, что тоже в итоге выливается в бабло ... Средние значения записываются все, а иной раз и весь сигнал. А теперь приделайте свою БеДу

(я потом напишу сколько и как использовались компьютеры)