Куда использовать сваренную гречку? :)

[nvvosk]

Почитал, я в шоке. Как будто не из Штатов пишут в 2017, а из шахтерского городка в 1993

Гречку варю в мультиварке сразу перед завтраком. Пока душ принял - готова вкусная и рассыпкачатая. Что не доел - сразу же выкинул (редко бывает, т.к. варю на один раз). Килограмм гречки меньше доллара стоит.

Сразу перед завтраком - совершенно не пойдет
Лично я завтракаю на работе йогуртом, так как на работе я должна быть в 7:30 и готовить завтраки по утрам не входит в мои планы
Так что либо я варю гречку мужу где-то раз в месяц, но дня на 2-3, либо он ест творог, который он делает сам (тоже не по утрам, естественно )
Так что гречка варится по вечерам (о, ужас - не чаще, чем пара раз в месяц) - с расчетом, что вечером это будет гарнир, и утром пару раз ему позавтракать..
В нашей семье нет никаких предубеждений насчет того, что еду нельзя есть на следующий день (и даже через несколько дней)..Все прекрасно съедается

В кашеварках есть еще такая волшебная вещь как таймер. Ставите с вечера, готовится к утру. То что вы едите кашу двухнедельного возраста, что сказать, ваше право

Уже лучше с пониманием прочитанного, но еще не до конца
2 недели - откуда взялись?

[BronenosezPotemkin]

А я только российскую гречку покупаю, зачем эти эксперименты. А на польскую продукцию у нас вообще бан в семье.

[Хомяк]

Почитал, я в шоке. Как будто не из Штатов пишут в 2017, а из шахтерского городка в 1993

Гречку варю в мультиварке сразу перед завтраком. Пока душ принял - готова вкусная и рассыпкачатая. Что не доел - сразу же выкинул (редко бывает, т.к. варю на один раз). Килограмм гречки меньше доллара стоит.

Это у вас. У нас в нашем магазине полтора кг стоят $6.60, а в Роли - $10

Или по утрам у меня муж ест рисовую кашу с молоком, кроме него никто её не любит. В мультиварке получается всегда больше, чем он может съесть за один раз, а второй раз эта рисовая каша уже не так вкусно. Я просто вбиваю туда яйцо, муку и разрыхлитель (можно ягод добавить) и делаю рисовые оладьи. Улетают мгновенно у всех.

Наверно, сколько положишь, столько и сварится?
я кладу полстаканчика=90мл крупы

[Хомяк]

А я только российскую гречку покупаю, зачем эти эксперименты. А на польскую продукцию у нас вообще бан в семье.

И я только российскую, пшенку иногда американскую, когда российской нет

[Ladoshki]

Читала у Т.Толстой в блоге ,что начиняли пирожки гречкой с жаренным луком, а может, и ешо что-то добавляли

Яйца и солёные огурцы добавляли . я, помню, очень удивилась

[dlily9]

Много-много жареного лука, перемешать - вкуснятина. А если еще и грибов добавить.

И немного соевого соуса.
Фаршированные перцы с гречкой
Fried rice, где рис заменен на гречку

[Lapafromrussia]

Я уже давно в "ежиках" (или тефтели? не помню уже как это правильно называется, где фарш+рис) заменила рис на гречку

[NYgal]

Понравилась арлекинина идея в котлеты.
Я хотела предложить в оладушки или мафины.
Если печете хлеб - туда можно для интересного привкуса.
К людям, которые выбрасывают нормальную еду, отношусь с брезгливостью.
У меня был опыт именно с американской гречкой. Органическая на развес. Вроде поджаренная, но разваривалась в труху моментально.
Сделала, когда увидела,во что разварилось, насколько помню, несколько комочков, заморозила, так и разошлись постепенно, добавляла в оладьи и выпечку.
В котлеты, жалко, не догадалась. Пару раз так прокалывалась, поняла, что это не я неправильно варю, а просто такая гречка.

Сейчас в русском супермаркете покупаю то ли русскую, то ли израильской упаковки. Небольшие пачки, органическая, gluten free ( в гречке может быть кросконтаминация).
Не всегда она бывает, когда попадается - затариваюсь. Варится отлично, получается рассыпчатой классической.
Все равно иногда замораживаю. Недавно приехали на дачу, утром встали, а у меня с прошлого раза в морозилке каша была в заначке, уезжали, я остатки полкастрюльки в морозилку переложила. Я сплю на даче долго, без готовки моментальный завтрак разогрелся
Еще буквально сегодня болтали со знакомой, она завтракает гречкой, перемешанной с йогуртом. Надо будет попробовать.

[Клаша]

Я смотрю, моего рецепта утилизации гречки нет. Делаю с ней типа запеканки. Мешаю яйцо с молоком, заливаю этой смесью гречку. Сверху накрошенную колбасу или сосиски, которые тоже надо утилизировать (можно без них). Сверху - натертый сыр (можно с чесноком или специями). И в микроволновку на несколько минут. Можно в духовку. Это был такой рецепт - картофель по французски - там то же самое было, но с картошкой и мясным фаршем. А я его приспособилапод гречку, очень даже вкусно получается.

[Karlson_Karlson]

Сварила пару дней назад гречку. Много гречки
Выкидывайте, она все равно копейки стоит.


Sent from my iPad using Tapatalk

Извините, а где это вы гречку за "копейки" покупаете?

[worldCitizen]

Затем, что муж гречку есть любит, а я ее варить не люблю Так что я ему варю сразу кастрюльку, и он ею спокойно завтракает несколько дней подряд
Мое пионерское детство не позволяет мне выбрасывать еду...

Думаю что производители продуктов, особенно фруктов и овощей, выбрасывают как минимум одну пятую своей продукции потому что она по каким то стандартам (размер, shape) не подходит для продажи. А так вполне съедобны. отдайте нищему.

[Easbayguy]

Кстати попрабовал остатки гречки разогреть в микроволновке и залить "heavy whipped cream", ну очень вкусно!

[shokoladnitsaa]

вполне съедобны. отдайте нищему.

сложить грeчку в коробочку и отдать нишему на улице? Представляю реакцию